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Repaso prueba de ingreso eutm, Apuntes de Biología

Repaso para prueba de ingreso de eutm

Tipo: Apuntes

2018/2019
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UNIDAD 1: EL SER HUMANO Y SUS INTERACCIONES CON EL MEDIO
Salud: La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social,
y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
El ser humano como sistema abierto, heterogéneo y complejo:
-Segunda ley de la Termodinámica: Todos los sistemas del Universo y este
mismo, tienden termodinámicamente al desorden.
-¿Cómo logramos autoconstruirnos?
Sistemas de autorregulación:
*Frente al cambio de una variable, este mecanismo regulador consiste el
retornar dicha variable al valor fisiológico que cambió buscando el
restablecimiento de la homeostasis.
*Cuando un sistema utiliza la retroalimentación negativa se autocorrige y
vuelve al estado original.
Topografía del cuerpo humano:
-Posición anatómica: el cuerpo se haya de pie con la cabeza, los ojos y los
dedos de los pies, dirigidos hacia adelante, las extremidades superiores
colgando a los lados del tronco y las palmas de las manos hacia adelante.
-Planos de corte:
Plano medial o sagital, es un plano vertical que se divide en dos
mitades, una derecha y otra izquierda.
Plano frontal o coronal, es también vertical y perpendicular al
anterior, divide el cuerpo en dos mitades, una anterior y otra
posterior.
Plano horizontal, es perpendicular a los dos anteriores, divide el
cuerpo en dos mitades, una superior y otra inferior.
-Regiones del cuerpo:
a. PLANO ANTERIOR
TORAX- distinguimos 2 regiones, región external en la parte media y la
región mamaria a derecha e izquierda.
ABDOMEN- hay 9 regiones:
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UNIDAD 1: EL SER HUMANO Y SUS INTERACCIONES CON EL MEDIO

Salud: La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.

El ser humano como sistema abierto, heterogéneo y complejo:

-Segunda ley de la Termodinámica: Todos los sistemas del Universo y este mismo, tienden termodinámicamente al desorden.

-¿Cómo logramos autoconstruirnos?

Sistemas de autorregulación:

*Frente al cambio de una variable, este mecanismo regulador consiste el retornar dicha variable al valor fisiológico que cambió buscando el restablecimiento de la homeostasis.

*Cuando un sistema utiliza la retroalimentación negativa se autocorrige y vuelve al estado original.

Topografía del cuerpo humano:

-Posición anatómica: el cuerpo se haya de pie con la cabeza, los ojos y los dedos de los pies, dirigidos hacia adelante, las extremidades superiores colgando a los lados del tronco y las palmas de las manos hacia adelante.

-Planos de corte:

  • Plano medial o sagital, es un plano vertical que se divide en dos mitades, una derecha y otra izquierda.
  • Plano frontal o coronal, es también vertical y perpendicular al anterior, divide el cuerpo en dos mitades, una anterior y otra posterior.
  • Plano horizontal, es perpendicular a los dos anteriores, divide el cuerpo en dos mitades, una superior y otra inferior.

-Regiones del cuerpo:

a. PLANO ANTERIOR TORAX- distinguimos 2 regiones, región external en la parte media y la región mamaria a derecha e izquierda. ABDOMEN- hay 9 regiones:

Epigastrio en la parte media y 2 Hipocondrios a la derecha e izquierda.

Mesogastrio o región umbilical y 2 vacios a derecha e izquierda.

Hipogastrio y 2 fosas iliacas a derecha e izquierda

b. PLANO POSTERIOR

TORAX- región dorso-espinal en la parte media y 2 regiones escapulares a derecha e izquierda.

ABDOMEN- en la parte media se continúa la región dorso-espinal del TORAX a derecha e izquierda 2 hipocondrios y más abajo la región lumbar y a la derecha e izquierda los vacios, en la parte inferior la región glútea y en la zona central superior, la región Sacro-coxígea.

c. PLANO INFERIOR

Se encuentra la región PUDENDA o genital externa, la región anal y entre ambas el Periné.

-Localización de algunos órganos:

CABEZA: los órganos de los sentidos (todos menos el del tacto).

TORAX: corazón y pulmones.

EPIGASTRIO: hígado (lóbulo izquierdo), duodeno, estómago y páncreas (cabeza y cuerpo).

HIPOCONDRIO DERECHO: hígado (lóbulo derecho) y vesícula biliar.

HIPOCONRIO IZQUIERDO: estomago, bazo, páncreas (cola).

MESOGASTRIO: colon transverso e intestino delgado.

VACIO DERECHO: colon ascendente.

VACIO IZQUIERDO: colon descendente.

HIPOGASTRIO: intestino delgado, vejiga, (mujer) y próstata (hombres).

FOSAS ILIACAS: derecha e izquierda, trompas uterinas y ovarios, colon sigmoideo a la izquierda y ciego con apéndice vermiforme a la derecha.

REGION LUMBAR: los riñones y capsulas supra-renales

REGION SACRO-COXIGEA: el recto.

-Cavidades:

Tronco:

  1. Cavidad toráxica - aloja esófago, pulmones y corazón.

Riñones y sus conductos, que funcionan en la extracción de desechos metabólicos, osmorregulación, y homeostasis (mantenimiento del equilibrio químico del cuerpo).

Sistema Circulatorio Corazón, vasos sanguíneos y células sanguíneas. Sirve para llevar los alimentos y el oxígeno a las células, y para recoger los desechos metabólicos que se han de eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exhalado en los pulmones, rico en dióxido de carbono.

Sistema Hormonal o Endocrino Glándulas productoras de hormonas que actúan en la regulación del crecimiento, metabolismo, y procesos reproductores.

Sistema Nervioso Cerebro, ganglios, nervios, órganos de los sentidos que detectan y analizan estímulos, y elaboran respuestas apropiadas mediante la estimulación de los efectores apropiados (principalmente músculos y glándulas).

Aparato Reproductor Gónadas (testículos y ovarios) que producen gametos, conductos genitales y órganos accesorios como glándulas y aparatos copuladores.

Sistema Linfático Capilares circulatorios o conductos en los que se recoge y transporta el líquido acumulado de los tejidos. El sistema linfático tiene una importancia primordial para el transporte hasta el torrente sanguíneo de lípidos digeridos procedentes del intestino, para eliminar y destruir sustancias tóxicas, y para oponerse a la difusión de enfermedades a través del cuerpo.

Sistema inmunológico Está compuesto por órganos difusos que se encuentra dispersos por la mayoría de los tejidos del cuerpo. La capacidad especial de sistema inmunológico es el reconocimiento de estructuras y su misión consiste en patrullar por el cuerpo y preservar su identidad El sistema inmunológico del hombre está compuesto por aproximadamente un billón de células

conocidas como linfocitos y por cerca de cien trillones de moléculas conocidas como anticuerpos, que son producidas y segregadas por los linfocitos.

Además, podemos agregar al Sistema Hematopoyético, como aquel que se encarga de la producción de la sangre en el organismo.

*Sistema Nervioso: Es un conjunto de órganos y estructuras formados por células muy especializadas. Constituidas por neuronas, pero con una serie de ramificaciones. Con el cerebro al frente de todo el sistema nervioso central. Su función es recibir información de estímulos por los receptores (sentidos), las interpreta, elabora las respuestas y las transmite para dar una respuesta rápida, inmediata y adaptada a las circunstancias.

*Sistema Endócrino: El sistema endocrino está constituido por una serie de glándulas especiales llamadas “glándulas endocrinas”. Estas glándulas son:

  • Hipófisis
  • Epífisis
  • Tiroides
  • Paratiroides
  • Suprarrenales
  • Páncreas
  • (^) Gónadas

La función de estas glándulas es producir unas sustancias, llamadas “hormonas”, que se vierten en la sangre, modificando y regulando así la acción de otros órganos del cuerpo. Para ello disponen de receptores especializados que identifican la hormona correspondiente.

Como se puede apreciar ambos sistemas tienen una función distinta, pero ambos presentan una cosa en común, regulan el funcionamiento. Las respuestas del organismo a las hormonas están controladas y reguladas por el cerebro. En este caso el sistema nervioso actúa como un capitán de barco, permitiendo que el organismo actúe coordinadamente ante los cambios tanto internos como externo.

La diferencia más significativa quizá sea que mientras el sistema nervioso utiliza neuronas, el sistema endocrino funciona a través de estas sustancias químicas llamadas hormonas. Las hormonas no tienen salida

Unidad 2: Diferenciación Celular

Nivel Celular

-Desarrollo embrionario:

El desarrollo embrionario es el periodo que se produce entre la fecundación y el parto. Dura normalmente nueve meses, y en cada uno de los trimestres en los que se divide se desarrollan diferentes partes del cuerpo.

Se considera la tercera semana de embarazo como la primera efectiva, pues en las dos primeras semanas se produce la ovulación y desprendimiento del óvulo que será fecundado. Esta fecundación tiene lugar ya en la tercera semana: el óvulo y el espermatozoide se unen formando el cigoto mientras bajan a través de una de las trompas de Falopio.

El cigoto continúa dividiéndose formando las nuevas células, a las que pronto les aparecerá un recubrimiento, denominando a todo el conjunto como blastocisto. La división de células continúa ocurriendo mientras tanto, hasta que en un cierto punto del desarrollo este blastocito se transforma en embrión.

En la cuarta semana, el embrión, que ya mide cerca de cinco milímetros, se introduce en la pared uterina y comienza a nutrirse a través de esta. En la quinta semana ya comienza a desarrollar los principales sistemas del embrión como el cerebro, la médula espinal, el corazón o el tracto gastrointestinal.

Las células comienzan a adquirir funciones específicas durante esta semana, y entre las que se desarrollan se pueden encontrar las células sanguíneas, las del riñón y las neuronas. Esta quinta semana es una de las que cuenta con mayores riesgos para el correcto desarrollo del bebé, pues hay un riesgo mayor de que se puedan producir anomalías genéticas por la ingesta de medicamentos, alcohol, drogas o por infecciones como la rubeola.

Durante la sexta y séptima semana se continúan desarrollando rasgos que permiten identificar partes del embrión como los ojos, los oídos o el corazón, así como las manos y los pies durante la octava semana. El cerebro del embrión también continúa su desarrollo y se forma el tejido de los distintos huesos. En la novena semana también se pueden empezar a ver los brazos, los codos, y comienzan a crecer sus órganos esenciales.

A partir de la décima semana ya no se considera embrión, sino feto. El feto ya mide cerca de 7 centímetros. Durante esta semana también se comienzan a ver los párpados, las orejas y la cara, y la placenta comienza a nutrir al feto a través del cordón umbilical.

-Multicelularidad y Diferenciación

    1. MULTICELULARIDADYDIFERENCIACIÓN CELULAR
  1. (^) 2. En organismos multicelulares lascélulas han perdido su capacidad devivir solas, requieren de la asociaciónde diferentes tipos celulares quegeneran organización celular entejidos, órganos, aparatos y sistemas,para así conformar un organismocompleto.MULTICELULARIDAD
    1. Los seres humanos son organismospluricelulares que proceden de unacélula; el cigoto, razón por la cual lamulticelularidad surge posteriormentea la diploidía y supone que sus célulasestén en íntimo contacto.La multicelularidad no sólo ha llevado ala especialización, sino también a lacooperación y a la interdependencia de lacélula.
  2. (^) 4. DIFERENCIACIÓN CELULAREs el proceso por el que las célulasadquieren una forma y una funcióndeterminada durante el desarrolloembrionario o la vida de un organismopluricelular, especializándose en un tipocelular.Hace que una célula indiferenciadaadquiera una morfología y funcióndeterminada.
    1. Una señal de diferenciación (hormonas,iones) inician vías de señalizaciónintracelular (por medio de un receptor demembrana o de un receptor citoplasmático)Las vías de señalización activan factoresde transcripción que a su vez codificantanto para otros factores de transcripcióncomo para proteínas responsables de lamodificación morfológica y funcionalde la célula.PROCESO
    1. La diferenciación se produce por laactivación diferencial de algunos genes y larepresión de otros. Cuando las células se van diferenciando,van reduciendo el repertorio de funciones yfenotipos que potencialmente puedendesarrollar. La diferenciación es la generación decélulas especializadas.
    1. CÉLULA MADRE O CÉLULAS TRONCALESSon células indiferenciadas capaces demultiplicarse indefinidamente ydiferenciarse en otros tipos celulares, esdecir, dar lugar a células especializadas.Son totipotentes durante uno o dos días;luego pluripotentes hasta los cuatro ocinco días, cuando se forma el blastocisto;y multipotentes en un organismo adulto,para renovar algunos tejidos.

El proceso mediante el cual se forma el hueso se denomina osificación. En el embrión, un precursor del esqueleto formado por tejido cartilaginoso hialino y mesénquina embri que ya tiene una forma característica a partir de las seis semanas (*). La formación de sigue dos procesos diferentes:

Osificación intermembranosa:

La osificación intramembranosa es la que produce preferentemente huesos planos y, c nombre indica tiene lugar dentro de una membrana de tejido conjuntivo. En este proces algunas de las células mesenquimatosas que forman las membranas de tejido conjunti transformadas en osteoblastos constituyendo un centro de osificación alrededor del cua formando hueso. Se pueden distinguir los siguientes pasos:

  • Las células mesenquimatosas se agrupan en racimos en el centro de osificación transforman primero en células osteoprogenitoras y luego en osteoblastos (*)
  • (^) Los osteoblastos segregan matriz ósea y fibrillas de colágeno hasta que quedan rodeados por completo
  • Cuando están rodeados por completo por matriz ósea, los osteoblastos se transfo en osteocitos formando lagunas y canalículos entre ellos. Las fibras de colágeno atrapadas en la sustancia fundamental (*)
  • El depósito de calcio y de sales minerales endurece la matriz ósea al cabo de uno
  • Mientras se produce la calcificación de la matriz ósea aparecen las trabéculas o espículas óseas que se unen en una estructura en forma de malla dando lugar al esponjoso. La lámina central de hueso esponjoso se recubre por cada uno de sus por placas de tejido óseo compacto. Una vez formado, el hueso plano crece de ta mediante la adición de más hueso por sus bordes Osificación osteocondral

Casi todos los huesos del cuerpo se forman a partir de estructuras cartilaginosas en las osificación se extiende desde el centro hasta los márgenes, un proceso denominado crecimiento aposicional. Al mismo tiempo la división celular de los condrocitos seguida secreción de sustancias que forman la matriz resulta en un crecimiento intersticial. A pa la 5 o 6 semanas de la destación el modelo cartilaginoso del hueso largo está completa formado (). El modelo cartilaginoso desarrolla un periostio y, en el centro se desarrolla collar, en el que los osteoblastos (que se han diferenciado a partir de condrocitos) depo hueso. Poco después de la aparición del collar óseo, el cartílago comienza a calcificars formandose un centro de osificación primario al penetrar un vaso en el centro de la diáf Simultáneamente a la osificación endocondral que avanza desde la diáfisis hacia las ep de forma la cavidad medular, creciendo el hueso en longitud ()

La diáfisis que una vez fué una masa sólida de cartílago hialino es sustituída por hueso compacto en el centro del cual la cavidad medular se llena de médula ósea roja. Cuand vasos penetran en las epífisis, de forma un centro de osificación secundario, a partir de

proceso de osificación es similar al producido en el centro primario (). Estos centros de osificación secundarios suelen aparecer en el momento del nacimiento, con la diferenc que se forma hueso esponjoso y no se desarrolla una cavidad medular. En los extremo epífisis queda una porción remanente de cartílago constituyendo el cartílago articular y las epífisis y la diáfisis se mantiene la placa epifisaria, también cartilaginosa a partir de el hueso irá creciendo durante el desarrollo del niño hasta desaparecer en la edad adul La placa epifisaria constituye pues el lugar a partir del cual el hueso puede crecer en lo durante la infancia y adolescencia. En ella se distinguen varios tipos de estructuras o zo que se extienden sin solución de continuidad ():

  • Zona de cartílago en reposo: cerca de la epífisis, consiste en condrocitos disperso no proliferan y que sirven de punto de anclaje, uniendo las epífisis a la diáfisis
  • Zona de cartílago en proliferación: es una lámina formada por condrocitos, algo m que los anteriores, que se encuentran apilados y experimentando una mitosis act Como consecuencia de esta, la capa se espesa y toda la placa crece longitudinal
  • Zona de cartílago hipertrófico o maduro: consiste en condrocitos más grandes tod dispuestos de forma columnar. La división celular es, igualmente, la responsable crecimiento de la placa, si bien en este área, algunos de los condrocitos experime cambios degenerativos asociados con depósitos de calcio. Zona de cartílago calcificado: consiste en un área de tan sólo algunas células de espes que las células han muerto o están próximas a morir como consecuencia de que la m alrededor de ellas se ha calcificado. A medida que la calcificación progresa, este áre vuelve frágil siendo invadido por osteoblastos y capilares, quedando una capa calcifi sólida entre la placa epifisaria y la diáfisis.

Nivel Tisular

Histogénesis:

Durante el desarrollo del embrión se van formando las capas germinales que darán lugar, con el tiempo y tras la diferenciación celular de miles o millones de células a diferentes tejidos que formarán órganos. Este proceso mediante el cual las células indiferenciadas dan lugar a tejidos específicos se denomina histogénesis. El primer paso de la histogénesis es la formación de las 3 capas germinales, de las que hemos hablado de forma extensa en 3 artículos dedicados: ectodermo, endodermo y mesodermo (próximamente).

El estudio de la formación de los tejidos durante el desarrollo del embrión es una herramienta de gran utilidad para entender diversas enfermedades derivadas de problemas en la señalización y el desarrollo de líneas celulares.

Tejidos humanos:

Tejido epitelial

Reviste la superficie del cuerpo, tapiza cavidades y forma glándulas. Se caracteriza por: -La estrecha relación entre sus células, existiendo una escasa sustancia intercelular. -Al revestir superficies libres o cavidades, se ubica entre éstas y el tejido conectivo. -Posee uniones intercelulares especiales que mantienen separados los compartimientos antes mencionados, por lo tanto crean una barrera selectiva entre el medio externo y el tejido conectivo subyacente -No poseen vascularización (se nutren a través del tejido que se encuentra por debajo,es decir el conectivo) -Se encuentra ricamente inervado CLASIFICACIÓN

Según su función pueden ser de: -revestimiento. Función: en términos generales seria la protección. Ejemplo: Piel. (Epidermis) -glandular. Función: secreción. Ejemplo: glándula mamaria, tiroides. Según su estructura:

*los de revestimiento:

-según la cantidad de capas células: simple (una sola capa) -estratificado (más de una capa) -según la forma de las células (en el caso de los estratificados se nombra de acuerdo a la capa que contacta con la superficie externa): -plano -cúbico -cilíndrico

*los glandulares:

-unicelulares. -multicelulares, las cuales a su vez se subclasifican pero no me parece importante para ponerlo acá. Se debe agregar que las glándulas también se pueden clasificar según a dónde vuelcan su producto de secreción, puede ser endócrinas si lo hacen a la sangre o exocrina si lo hacen a la luzde una cavidad o en la superficie corporal

Tejido conectivo o conjuntivo

Subyace o sustenta a los otros tres tejidos, tanto funcional como estructuralmente. La principal característica es su sustancia intercelular o matrizextracelular, la cual es abundante y le da las características particulares al tejido conectivo. Ésta es producida por las células que, en

este tejido, se encuentran muy separadas entre si a diferencia de los epitelios. Hay distintos tipos de tejidos conectivos y esta diferencia se da en función de las características particulares de su matriz extracelular (su composición y organización) y de sus células. Pero en general los podemos clasificar en No especializados y Especializados. Tejido conectivo no especializado: o simplemente Tejido Conectivo podemos clasificarlo en dos tipos según la cantidad de fibras q posea su matriz:- Tejido conectivo laxo: posee fibras colágenas de distribución laxa y células abundantes. Se lo encuentra asociado mayormente a los epitelios. -Tejido conectivo denso no modelado: se encuentra por debajo del conectivo laxo y posee predominancia de fibras colágenos desordenadas y pocas células. -Tejido conectivo denso modelado regular: sus fibras se encuentran ordenadas para proveer la resistencia máxima. Ejemplos de éstos son los tendones ligamentos. Las células que podemos encontrar en este tejido son de 2 tipos: Células residentes o fijas: -fibroblastos, que producen la matriz extracelular -macrófagos y mastocitos, relacionados con el sistema inmune -adipocitos o células adiposas que almacenan lípidos -células madre, que pueden producir células nuevas en el caso de ser necesario Células errantes o libres:-linfocitos, neutrofilos, basófilos, eosinófiilos, monocitos y plasmocitos, relacionadas con el sistema inmune.

Tejidos conectivos especializados:

-Cartílago -Óseo -Sangre -Adiposo

Tejido muscular

Se define por la capacidad funcional que posee, es decir por la función contráctil. Para esto sus células poseen en la mayor parte de su citoplasmaproteínas contráctiles: miosina y actina. La organización de éstas le permite al conjunto de células musculares(o fibras musculares pueden ser llamadas también) llevar a cabo la movilización de estructuras anatómicas grandes (flexionar el brazo) o pequeñas (la contracción de un vaso sanguíneo).

Podemos clasificarlo en tres tipos de acuerdo al aspecto de sus células contráctiles: -Tejido muscular estriado, el cual se puede observar al microscopioóptico con estriaciones transversales. Según la ubicación del tejido muscular estriado puede subclasificarse en 2 tipos:

*Tejido muscular estriado esquelético: se fija a los huesos y tiene como función el movimiento de los miembros, del tronco, cabeza y de los ojos. *Tejido muscular estriado cardíaco: se encuentra en la pared del corazón y de los grandes vasos cerca de éste órgano. -Tejido muscular liso, el cual

Pero no es esta la única labor del tejido conectivo. También tiene la función de sostén, por lo que mantiene al organismo erguido y unido actuando como soporte material del cuerpo humano. En total, son un grupo amplio de tejidos orgánicos que tienen relación entre sí, pues su origen se encuentra en el mesénquima embrionario que deriva del mesodermo. Si hablamos desde un punto de vista morfológico, estos tejidos conjuntivos se caracterizan por la presencia de diversas clases de células que se separan por la cantidad de material intercelular que es sintetizado por estas. También hay que recordar que el tejido conectivo o conjuntivo posee una gran riqueza de material intercelular. Y es que, además de actuar como relleno y sostén, también transporta, almacena, defiende y repara. Para ello, forma parte del sistema inmunitario contra proteínas extrañas como son los virus, las bacterias, los tumores o las células raras.

Tejido conjuntivo: tipos

Dentro de los diversos tejidos conjuntivos, encontramos muy diversa tipología. Por ejemplo, el tejido adiposo, que predomina en las células adipocitas especializadas en el almacenamiento de lípidos. También se encuentra en este grupo el tejido cartilaginoso, que carece de vasos sanguíneos, pero es muy elástico y se forma principalmente en las células llamadas condrocitos. Encontramos igualmente el tejido óseo, que constituye una variedad rígida de estos tejidos, y que muestra una gran resistencia de la compresión y la tracción. Está formado por tres células distintas, que son los osteoclastos, osteocitos y osteoblastos. El tejido hematopoyético es aquel que produce células sanguíneas. Se ubica en el bazo, en el timo, en la médula ósea roja y en los ganglios linfáticos. El tejido sanguíneo es aquel que constituye una sustancia intercelular líquida, y que se sitúa en el interior de los vasos sanguíneos, por lo que es necesario para tener un equilibrio interno adecuado de cualquier organismo. Es decir, que el tejido conjuntivo es la matriz de todo tejido que tiene consistencia gelatinosa e incluye células como fibroblastos, linfocitos, mastocitos o macrófagos. Además, por sus tipos y densidad de fibras, podemos diferenciar entre laxo, elástico, fibroso o reticular.

Ingeniería de tejidos:

La Ingeniería de tejidos, también conocida como medicina regenerativa, es la rama de la bioingeniería que se sirve de la combinación de células, métodos de ingeniería de materiales, bioquímica y fisicoquímica para mejorar o reemplazar funciones biológicas. Mientras la mayoría de definiciones de la ingeniería de tejidos cubre un amplio rango de aplicaciones, en la práctica el término está íntimamente relacionado con las aplicaciones de reparar o reemplazar parcial o totalmente tejidos (por ejemplo hueso, cartílago, válvula cardiaca, vejiga, etc.). A menudo, los tejidos implicados requieren ciertas propiedades mecánicas y estructuras para su propia función.

Esta ingeniería es una especialidad que aplica los principios de la ingeniería y las ciencias de la vida a la fabricación de sustitutos biológicos que mantengan, mejoren o restauren la función de órganos y tejidos en el cuerpo humano. De naturaleza eminentemente interdisciplinaria, la ingeniería de tejidos incluye conceptos de ramas tan diversas como la biología celular, la microfabricación, la robótica y la ciencia de los materiales para diseñar partes de reemplazo del cuerpo humano. El término ha sido también aplicado a los esfuerzos de diseño de funciones bioquímicas usando células junto con sistemas de soporte creados artificialmente (como por ejemplo un páncreas artificial o hígado artificial).

Nivel orgánico

Morfogénesis:

Es el proceso biológico que lleva a que un organismo desarrolle su forma. Este es uno de los tres aspectos fundamentales del desarrollo biológico junto con el control del crecimiento celular y la diferenciación celular

El proceso de morfogénesis constituye uno de los tres conceptos básicos de la biología, sumado al crecimiento celular. La morfogénesis también estudia la forma de los tejidos y de los órganos, con el fin de esclarecer el mecanismo por el que la distribución en espacio de las células, se produce de forma organizada durante el proceso del desarrollo embrionario y es son el causante de la forma que adquirirán los seres vivos.

Son muchos los componentes de marcada importancia en los procesos de morfogénesis, pero uno de los principales son los morfogenes, que son una clase específica e moléculas sensibles a transportar los mensajes que

diámetro menor a 10 micrómetros. La imagen fue capturada por un microscopio con focal de escaneo. La morfogénesis surge debido a cambios en la estructura celular o a como las células interactúan en los tejidos. Ciertos tipos de células “clasificadas”. “La clasificación” de células significa que cuando las células interactúan físicamente se mueven con el fin de formar grupos que maximicen el contacto entre las células del mismo tipo. Hay dos tipos de células bien estudiadas que se clasifican células epiteliales y células mesenquimales. La habilidad de las células para realizar esto surge a raíz de la adhesión celular diferencial. Durante el desarrollo embrionario ocurren algunos eventos de diferenciación celular en los que las células mesenquimales se transforman en epiteliales y en otras ocasiones, y de manera inversa las células epiteliales se transforman en mesenquimales (ver Transición Epitelio Mesénquima). Siguiendo la transición epitelial-mesenquimal, las células pueden migrar lejos del epitelio y luego asociarse con otras células similares en una nueva locación.

Durante el desarrollo embrionario, las células están restringidas a diferentes capas debido a afinidades diferenciales. Una de las formas en que esto puede ocurrir, es cuando las células comparten las mismas adhesiones moleculares célula-a- célula. Por ejemplo, una adhesión celular homotipica puede mantener los límites entre los grupos de células con diferentes moléculas de adhesión. Además, las células se pueden ordenar en base a diferencias en la adhesión entre las células, por lo que incluso dos poblaciones de células con distintos niveles de la misma molécula de adhesión pueden clasificarse. En un cultivo celular las células que tengan la mayor adhesión se mueven hacia el centro de una mezcla de células agregadas. Las moléculas responsables de la adherencia son llamadas moléculas de adhesión celular (CAM)s. Se conocen diversos tipos de moléculas de adhesión celular y una clase importante de estas moléculas son cadherinas. Hay docenas de diferentes cadherinas que se expresan en diferentes tipos celulares. Las cadherinas se unen a otras cadherinas de modo similar, de modo: E-cadherina (se encuentra en muchas células epiteliales) se une preferentemente a otras moléculas de E-cadherina. Mientras que las células mesenquimales suelen expresar otros tipos cadherina como la N-cadherina.

La matriz extracelular (ECM del inglés extracellular matrix) está involucrada con la separación de los tejidos, proporcionando un soporte

estructural para que las células migren en ella. El colágeno, la laminina y la fibronectina son las principales moléculas ECM que son secretadas y ensambladas en láminas, fibras, y geles. Receptores transmembrana de multisubunidades llamados integrinas se utilizan para enlazar con el ECM. Las integrinas se unen extracelularmente a la fibronectina, laminina, u otros componentes de la ECM, e intracelularmente a microfilamentos de enlace de las proteínas α-actinina y talina que se encargan de enlazar el citoesqueleto con el exterior celular. Las integrinas también sirven como receptores para activar las cascadas de transducción de señales cuando se enlazan con la ECM. Un ejemplo bien estudiado de la morfogénesis que involucra a la ECM es la ramificación de los conductos en glándula mamaria.

Los tejidos pueden cambiar su forma y separar en distintas capas a través de la contractilidad celular. Al igual que en las células musculares, miosina puede contratar diferentes partes del tejido para cambiar su forma o estructura. Ejemplos típicos de la contractilidad miosina impulsada en la morfogénesis de tejidos se producen durante la separación de Caenorhabditis elegans, Drosophila y capas germinales pez cebra. A menudo, durante la morfogénesis embrionaria, la contractilidad celular se produce a través de impulsos periódicos de contracción.

Organogénesis:

La organogénesis es el conjunto de cambios que permiten que las capas embrionarias (ectodermo, mesodermo y endodermo) se transformen en los diferentes órganos que conforman un organismo. Debemos recordar, que antes de esto, ocurre la formación de órganos rudimentarios, quiere decir, la formación de órganos sin forma ni tamaño definido.

La embriología humana, define como organogénesis el período comprendido entre la tercera a la octava semana de desarrollo. En esta etapa (3ª semana), primero se produce el paso de embrión bilaminar a trilaminar (gastrulación); dando lugar a el ectodermo, el mesodermo y el endodermo embrionario. Éstos a su vez, en las siguientes semanas, se diferenciarán y especializarán dando lugar a los diferentes órganos del cuerpo, cuyos esbozos quedarán conformados antes del tercer mes de gestación (periodo fetal).

El período de organogénesis corresponde a la etapa más delicada y en el que las influencias externas van a producir mayores consecuencias