MUESTRA
Bioelementos encontrados
Avena
Calcio, Magnesio y Potasio
Fresa
Hierro, Cobre y Fósforo
Pulpo
Zinc, Azufre, Carbono
Alondra Ruby Cazares Oviedo
Elivit Ortiz Sanchez
Giovanna Natividad Terrones Gómez
PRACTICA 1: Identificación de los elementos
(bioelementos)
Objetivos: Identificar los bioelementos de una muestra
de origen biológico a partir del método a la gota.
Hipótesis: La aplicación del método a la gota puede permitir la
identificación de estos elementos mediante la observación de cambios en
las reacciones químicas.
Tras la carbonización, calcinación, y tratamiento con ácidos, los
bioelementos presentes en la muestra se liberarán en forma de iones. Al
añadir reactivos a la disolución filtrada, se producirán reacciones que
darán lugar a precipitaciones o cambios de color característicos. Estos
cambios permitirán la identificación cualitativa de bioelementos.
Introducción:
Los bioelementos son la base principal para la formación de sustancias
esenciales para la nutrición, crecimiento y reparación de células, también a
través de reacciones químicas pueden formar biomoléculas, de los 118
elementos de la tabla periódica de 25 a 30 son bioelementos.
Las pequeñas cantidades de material obtenidos después de las separaciones
comunes pueden ser reconocidas por lo que se le llama método a la gota, esta
es preferible para ensayos que comprenden la formación y reconocimiento de
bioelementos ya que son más rápidas y fáciles de efectuar, menos modificables
debido a las condiciones experimentales y mucho más fáciles de interpretar.
Conceptos:
Bioelementos: Son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
Bioelementos primarios: Elementos esenciales para la vida.
Bioelementos secundarios: Elementos necesarios en menores cantidades.
Método a la gota: Técnica para identificar elementos mediante reacciones químicas en
soluciones.
Iones: Átomos o moléculas con carga eléctrica formados al disolverse las muestras
tratadas.
Resultados
Bibliografía: Vogel Arthur, I. Química Analítica Cualitativa. (1945), Versión
castellana de Catalano M. y Catalano E. Editorial Kapelusz. Buenos Aires.
Conclusión:
Discusión de resultados:
Los resultados (precipitados) nos mostraron la presencia de bioelementos
esenciales para el organismo, con esto estaríamos confirmando la hipótesis
inicial de que el método a la gota, con ayuda de diferentes reactivos, es una
técnica eficaz para la identificación de elementos presentes en muestras.
A partir de estos resultados concluimos en que todos los seres vivos
contienen diferentes bioelementos en su organismo necesarios para la vida ,
ya sea en cantidades abundantes y necesarias o en cantidades traza que
aunque sean pequeñas cantidades son necesarios y existentes en el
organismo.