AVES
Presentan extremidades anteriores modificadas como alas (aunque éstas
no siempre sean utilizadas para el vuelo), todas tienen extremidades
posteriores adaptadas para la marcha, la natación o para posarse sobre
las ramas; todas tienen picos córneos, y todas ponen huevos.
Alimento, alimentación y digestión
Muchas aves se alimentan de otros animales (lombrices de tierra,
moluscos, crustáceos, peces, ranas, reptiles, mamíferos e incluso otras
aves), otras se alimentan de néctar, algunas son omnívoras
(denominadas eurífagas o de amplio espectro trófico)
Las aves pequeñas comen relativamente mas que las grandes, ya que su
tasa metabólica también es mayor.
Las aves procesan rápidamente su alimento mediante un sistema
digestivo muy eficaz.
Las aves utilizan un alto porcentaje de comida que ingieren.
No hay dientes en la boca y las mal desarrolladas glándulas salivales
segregan principalmente un moco para humedecer la comida y la lengua
coriácea y delgada.
Hay pocas papilas gustativas.
Los colibríes y otras aves tienen lenguas adhesivas, y los picamaderos
las tienen terminadas en estiletes.
Faringe – Esófago – Estomago
El buche se encuentra en el extremo inferior del esófago que sirve como
cámara de almacenamiento de alimentos.
En tórtolas, palomas y loros el buche no solamente almacena comida, si
no también produce una “leche” rica en lípidos y proteínas gracias a la
descamación de las células epidemiales que lo tapizan.
Tanto machos como hembras regurgitan la comida.
El estómago está dividido en un proventrículo que segrega jugos
gástricos, y una molleja muscular tapizada con placas confinadas que
sirven como piedras de molino para triturar la comida.
Para ayudar en el proceso de trituración, las aves ingieren pequeñas
piedrecillas u objetos rugosos y duros que almacenan en la molleja.
En la unión del intestino con el recto aparecen un par de ciegos; estos
están bien desarrollados en aves herbívoras, en las que funciona como
cámaras de fermentación.
Bolsa de Fabricio, un órgano productor de linfocitos B, que son
importantes para la respuesta inmunitaria.
Sistema circulatorio
