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La bioquímica es la ciencia que estudia las moléculas vivas y sus reacciones químicas en células y organismos. Se ocupa de todo el espectro de vida, desde virus y bacterias hasta seres humanos complejos. La bioquímica está estrechamente relacionada con la medicina y otras disciplinas de la salud. Los avances en el conocimiento de la bioquímica han clarificado muchas áreas de la medicina y viceversa. El uso apropiado de pruebas de laboratorio bioquímicas es integral para el diagnóstico y el seguimiento del tratamiento. El conocimiento sólido de la bioquímica y de otras disciplinas relacionadas es esencial para la práctica racional de la medicina y otras ciencias de la salud. Los resultados del proyecto genoma humano y de la investigación en áreas afines tendrán una profunda influencia en el futuro de la biología, la medicina y otras ciencias de la salud.
Tipo: Resúmenes
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Resumen La bioquímica es la ciencia que se encarga del estudio de las diversas moléculas que se encuentran en células y organismos vivos, así como sus reacciones químicas. Dado que la vida depende de reacciones bioquímicas, la bioquímica se ha convertido en el lenguaje básico de todas las ciencias biológicas. ■ La bioquímica se encarga del estudio de toda la gama de formas de vida, desde virus y bacterias que pudieran considerarse simples hasta seres humanos complejos. ■ La bioquímica y la medicina y otras disciplinas sobre el cuidado de la salud están íntimamente relacionadas. La salud en todas las especies depende de un equilibrio armónico de reacciones bioquímicas que están ocurriendo en el cuerpo, en tanto que la enfermedad refleja anormalidades en biomóleculas, reacciones bioquímicas o procesos bioquímicos. ■ Los avances en el conocimiento de la bioquímica han esclarecido muchas áreas de la medicina. A la inversa, el estudio de las enfermedades a menudo ha revelado aspectos previamente no sospechados de la bioquímica. El enfoque bioquímico suele ser fundamental para esclarecer las causas de enfermedades y diseñar terapias apropiadas. ■ El uso apropiado de diversas pruebas de laboratorio bioquímicas es un componente integral del diagnóstico y de la vigilancia del tratamiento. ■ Un conocimiento sólido de la bioquímica y de otras disciplinas básicas conexas es esencial para la práctica racional de la medicina y de ciencias de la salud relacionadas. ■ Los resultados del HGP y de investigación en áreas afines tendrán una profunda influencia sobre el futuro de la biología, la medicina y otras ciencias de la salud. Se enfatiza la importancia de la investigación de genómica en organismos modelo como D. melanogaster y C. elegans para entender enfermedades de seres humanos. Glosario Bioética: área de la ética que se encarga de la aplicación de principios morales y éticos a la biología y medicina. Biofísica: aplicación de física y sus técnicas a la biología y medicina. Bioinformática: disciplina que se encarga de reunir, almacenar y analizar datos biológicos, en especial secuencias de DNA y proteína (véase capítulo 10). Bioingeniería: aplicación de ingeniería a biología y medicina. Biología de células madre: una célula madre es una célula indiferenciada que tiene el potencial de renovarse por sí misma y de diferenciarse hacia cualquiera de las células adultas que se encuentran en el organismo. La biología de células madre se encarga del estudio de las propiedades biológicas de las células madre y sus usos en diversas enfermedades. Biología de sistemas: campo de la ciencia en el cual se estudian sistemas biológicos completos de una manera integrada (en contraposición con el método reduccionista de, por ejemplo, la bioquímica clásica).
Biología sintética: campo que combina técnicas biomoleculares con métodos de ingeniería para construir nuevas funciones y sistemas biológicos. Biotecnología: campo en el cual se combinan métodos bioquímicos, de ingeniería y otros, para crear productos biológicos para uso en medicina y en la industria. Diagnóstico molecular: uso de métodos moleculares (p. ej., sondas de DNA) para ayudar en el diagnóstico de diversas enfermedades con alteraciones bioquímicas, genéticas, inmunitarias, microbianas y otros padecimientos médicos Farmacogenómica: uso de información y tecnologías genómicas para optimizar el descubrimiento y la creación de blancos farmacológicos y de fármacos (véase capítulo 54). Genómica: el genoma es el grupo completo de genes de un organismo (p. ej., el genoma humano), y genómica es el estudio a fondo de las estructuras y funciones de genomas (véase capítulo 10 y otros). Glucómica: el glucoma es la totalidad de carbohidratos simples y complejos en un organismo. La glucómica es el estudio sistemático de las estructuras y funciones de glucomas (p. ej., el glucoma humano; véase capítulo 47). Lipidómica: el lipidoma es la totalidad de lípidos que se encuentran en un organismo. La lipidómica es el estudio a fondo de las estructuras y funciones de todos los miembros del lipidoma, así como de sus interacciones, tanto en salud como en enfermedad. Metabolómica: el metaboloma es la totalidad de metabolitos (moléculas pequeñas comprendidas en el metabolismo) que se encuentran en un organismo. La metabolómica es el estudio a fondo de sus estructuras, funciones y cambios en diversos estados metabólicos. Nanotecnología: el desarrollo y aplicación a la medicina y otras áreas de dispositivos (como nanocápsulas [nanoshells], véase glosario del capítulo 55) que tienen un tamaño de sólo unos nanómetros (10–9 m = 1 nm). Nutrigenómica: estudio sistemático de los efectos de los nutrientes sobre la expresión genética y de los efectos de variaciones genéticas sobre el manejo de nutrientes. Proteómica: el proteoma es la totalidad de proteínas de un organismo. La proteómica es el estudio sistemático de las estructuras y funciones de proteomas, incluso variaciones en la salud y la enfermedad (véase capítulo 4). Terapia génica: se aplica al uso de genes sometidos a procesos de ingeniería genética para tratar diversas enfermedades (véase capítulo 39). Transcriptómica: el transcriptoma es el grupo completo de transcripciones de RNA producidas por el genoma a un periodo fijo en el tiempo. La transcriptómica es el estudio integral de la expresión de genes en el ámbito del RNA (véanse capítulo 36 y otros