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Resumen tema 2, Ejercicios de Historia Económica

Universidade de Vigo (UVIGO)Historia Económica
Prof. María Jesús Facal

Asignatura: historia economica mundial, Profesor: Mº Jesus Facal, Carrera: Economía, Universidad: UVIGO

Tipo: Ejercicios

2017/2018

Subido el 27/05/2018

monicaestevez
monicaestevez 🇪🇸

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bg1
HISTORIA ECONÓMICA MUNDIAL
Curso 2003-2004
TEMA 2 As economías europeas preindustriais.
2.1. Características generales de las economías preindustriales
europeas entre 1000 y 1700.
* Economías de base orgánica (energía: eólica, agua, madera; alimentos; materias
primas procedentes del suelo) y un ecosistema agrario basado en los cereales ,
prados, ganado y bosques( que tiene que estar en equilibrio).
* Agricultura de tipo extensivo (el aumento de la producción se hace por incorporación
de tierras yermas) es básico el equilibrio entre agricultura y ganadería (abono), las
técnicas de producción agraria ( rotación bianual, trianual) son de baja productividad.
* Las fuentes de energía son naturales, no pueden ser transportadas, almacenadas o
convertidas en otras energías más eficientes ( molinos: agua, viento).
* El potencial de producción depende de la capacidad de obtener energía, y de la
capacidad para mantener el equilibrio entre energía gastada ( para el consumo
humano y por la ganadería) y energía captada (que permite la producción de
alimentos, y de materias primas).
* La mayoría de la población se dedica a trabajos agrícolas, vive en núcleos rurales y
produce para el autoconsumo ( está al margen del mercado).
* En la mayor parte de Europa existen relaciones feudales de producción; régimen
feudal y señorial ( contrato: feudo, vasallaje, servidumbre; manor o señorío territorial:
campos abiertos, tierras comunes, barbecho, yermo; renta feudal)
* La producción de manufacturas era de tipo artesanal y en general se efectuaba en
pequeños talleres (pequeña producción). Los campesinos y campesinas en su tiempo
libre producían para otros productores intermedios (preparación de fibras, hilado,
tejido)
* La mayoría de la población vivía en condiciones de subsistencia, con una renta
disponible baja, pero existía una fuerte concentración de la riqueza en manos de una
minoría (perceptores de renta feudal, comerciantes ricos, rentistas).
* Escaso desarrollo de la economía de mercado ( elevado nivel de
autosuficiencia, pequeño número de ciudades, valores de uso del campesinado y del
pequeño artesano, condena de la usura, ferias)
* El dinero era de pleno contenido metálico: oro, plata, cobre. Medios de pago y
precios relativos. ( del oro en relación a la plata; los precios de los productos
expresados en dinero; variación de los precios en función de la variación del valor de
los metales).
* El volumen de comercio estaba muy determinado por los costes de comercio
(inseguridad, lentitud, escasez). Cada zona producía la mayor parte de las materias
primas, alimentos y bienes manufacturados que consumían, solo se compraba lo que
no producía en la región. El comercio exterior era bilateral (el déficit se pagaba con
dinero; no se compensaba: salida de metales).
* Población: Elevadas tasas de fecundidad y mortalidad ordinaria, elevada mortalidad
infantil, frecuentes las crisis demográficas de corto plazo, mortalidad catastrófica
(epidemias, carestías y guerras), baja esperanza de vida. Celibato, elevada edad
media en el primer matrimonio. Estructura de la Población: joven. (conceptos
principales de demografía autor J.A Ortega U Autónoma de Madrid))
* La falta de inversión y la baja productividad de la economía pre-industriales
produjeron crecimiento económico débil y la tendencia al estancamiento en el largo
plazo.
* La expansión económica preindustrial estaba limitada por:
** La economía orgánica,
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HISTORIA ECONÓMICA MUNDIAL

Curso 2003-

TEMA 2 As economías europeas preindustriais.

2.1. Características generales de las economías preindustriales

europeas entre 1000 y 1700.

* Economías de base orgánica (energía: eólica, agua, madera; alimentos; materias

primas procedentes del suelo) y un ecosistema agrario basado en los cereales ,

prados, ganado y bosques( que tiene que estar en equilibrio).

* Agricultura de tipo extensivo (el aumento de la producción se hace por incorporación

de tierras yermas) es básico el equilibrio entre agricultura y ganadería (abono), las

técnicas de producción agraria ( rotación bianual, trianual) son de baja productividad.

* Las fuentes de energía son naturales, no pueden ser transportadas, almacenadas o

convertidas en otras energías más eficientes ( molinos: agua, viento).

* El potencial de producción depende de la capacidad de obtener energía, y de la

capacidad para mantener el equilibrio entre energía gastada ( para el consumo

humano y por la ganadería) y energía captada (que permite la producción de

alimentos, y de materias primas).

* La mayoría de la población se dedica a trabajos agrícolas, vive en núcleos rurales y

produce para el autoconsumo ( está al margen del mercado).

* En la mayor parte de Europa existen relaciones feudales de producción; régimen

feudal y señorial ( contrato: feudo, vasallaje, servidumbre; manor o señorío territorial:

campos abiertos, tierras comunes, barbecho, yermo; renta feudal)

* La producción de manufacturas era de tipo artesanal y en general se efectuaba en

pequeños talleres (pequeña producción). Los campesinos y campesinas en su tiempo

libre producían para otros productores intermedios (preparación de fibras, hilado,

tejido)

* La mayoría de la población vivía en condiciones de subsistencia, con una renta

disponible baja, pero existía una fuerte concentración de la riqueza en manos de una

minoría (perceptores de renta feudal, comerciantes ricos, rentistas).

* Escaso desarrollo de la economía de mercado ( elevado nivel de

autosuficiencia, pequeño número de ciudades, valores de uso del campesinado y del

pequeño artesano, condena de la usura, ferias)

* El dinero era de pleno contenido metálico: oro, plata, cobre. Medios de pago y

precios relativos. ( del oro en relación a la plata; los precios de los productos

expresados en dinero; variación de los precios en función de la variación del valor de

los metales).

* El volumen de comercio estaba muy determinado por los costes de comercio

(inseguridad, lentitud, escasez). Cada zona producía la mayor parte de las materias

primas, alimentos y bienes manufacturados que consumían, solo se compraba lo que

no producía en la región. El comercio exterior era bilateral (el déficit se pagaba con

dinero; no se compensaba: salida de metales).

* Población: Elevadas tasas de fecundidad y mortalidad ordinaria, elevada mortalidad

infantil, frecuentes las crisis demográficas de corto plazo, mortalidad catastrófica

(epidemias, carestías y guerras), baja esperanza de vida. Celibato, elevada edad

media en el primer matrimonio. Estructura de la Población: joven. (conceptos

principales de demografía autor J.A Ortega U Autónoma de Madrid))

* La falta de inversión y la baja productividad de la economía pre-industriales

produjeron crecimiento económico débil y la tendencia al estancamiento en el largo

plazo.

* La expansión económica preindustrial estaba limitada por:

** La economía orgánica,

** La agricultura estaba sometida a rendimientos marginales decrecientes,

** Las instituciones feudales,

** El comportamiento de los "propietarios",

** Las oscilaciones en la evolución de la población.

Fuerzas que influyeron para el cambio en las economías preindustriales :

* La mayor especialización campo - ciudad y el crecimiento del comercio rompen con

la autosuficiencia feudal.

* El crecimiento del comercio comercio y el renacer de la producción de

manufacturas hace aumentar el nº de ciudades y desarrolla acuerdos institucionales

que disminuyen las imperfecciones del mercado (riesgos, financiación, cuerpo legal,

bolsas...).

* Monetización de la renta feudal.

* Estado moderno.

* Exploración de nuevas rutas comerciales.

* Cambio religioso (calvinismo, ética protestante).

* El crecimiento de la población y la innovación agraria.

* El trabajo abstracto (trabajo como cantidad de esfuerzo independiente de la vida del

hombre y que se compra en el mercado), la mercantilización de la tierra (beneficio

monetario por uso productivo de la tierra), la propiedad se convierte en capital (deja

de ser riqueza acumulada para convertirse en un valor que produce intereses o

utilidades).

2.2. Poboación e distribución espacial en Europa.

2.2 1. Europa: "antiguo régimen demográfico".

2.2.2. Dinámica de la Población: Relación Población - Recursos.

2.2.3 Tendencias a largo plazo de la Población Europea (1000 -

1750 )

2.2.4 Población urbana europea.

* El crecimiento de la población europea preindustrial hasta 1750 es irregular

con ritmos rápidos y ritmos lentos. Se producen épocas de crecimiento y expansión

(siglos IX al XIV ; de la segunda mitad del S XV hasta el S XVII). Estancamiento en el

S XVII. Crisis desde 1348 hasta mediados del S XV).

La esperanza de vida oscilo desde los 24,3 años (en Inglaterra en 1301/1425) a los

34,6 años (Inglaterra 1726/1751).

La estructura de la población es de tipo "joven".

2.2 1. Europa: "antiguo régimen demográfico" (hasta el siglo XVIII):

Población: Depósito + flujo de entradas y salidas. El nivel del depósito depende de los

flujos.

Flujo de entrada : natalidad, inmigración

Tasa de natalidad bruta = nº de nacimientos de un año x mil / población total ese

año = 40 por mil ( más de tres veces la actual tasa de natalidad Europea, igual a la

actual de Áfica).

Fecundidad = nº de hijos por mujer en edad fértil. Fecundidad por debajo de la

biológica: 6- 8 hijos por mujer, pero es elevada.

Es en parte respuesta a la elevada mortalidad infantil.

Mecanismo de control de la natalidad ( "coitus interruptus", preservativos masculinos y

femeninos, espermaticidas, aborto, lactancia, matrimonio tardío y celibato)

Limitadores de la fecundidad = (matrimonio tardío: 24 años; celibato: 20 /25%

de enfermedades...... mortalidad.

* Freno compulsivo: Incremento de la población....aumento de los precios de los

alimentos.....caída del ingreso real...incremento de la mortalidad ....descenso de la

población

b) Limitadores de la fecundidad, como mecanismos de equilibrio para reducir el

crecimiento de la población (edad de acceso al matrimonio, celibato; nupcialidad y

fecundidad).

* Frenos preventivos: Incremento de la población ....si no aumentan los

ingresos....desciende ingreso per cápita....Descienden los matrimonios...descenso de

la fertilidad....menor crecimiento de la población

Consecuencias del Exceso de Población: rendimientos decrecientes.

* Incremento de la tierra cultivada ......... desequilibrio agricultura

tradicional....Rendimientos decrecientes, alimentación de menor calidad

* Escasez de Tierra .....aumento del precio de la tierra, división del tamaño de las

parcelas cultivadas, descenso del ingreso, endeudamiento...... aumento de la oferta de

mano de obra...caída del salario

* Incremento precio de los cereales ....descenso de los salarios reales... retraso en la

introducción de técnicas que ahorran trabajo.

Respuestas al exceso de población: intensificación

1) Incremento de la producción agraria :

a) incremento por extensión (reducción del barbecho, uso de los prados para la

producción de alimentos, incorporación de las tierras marginales) Rendimientos

Decrecientes

b) Incremento de la productividad con la intensificación (a partir del s. XVI

alternancia cereal con forrajes y leguminosas, especialización de la producción) La

intensidad requiere más trabajo por hectárea, pero logra aumentar la producción.

2) Búsqueda de ingresos en otras actividades (producción de manufacturas rurales,

jornalero, emigración).

3) Limitación de la fecundidad (matrimonio tardío, celibato).

Bibliografía: Fontana (1999, pp. 71-76). VV.AA.(1995, pp. 6-7) Wrigley (1992, pp. 28-43)

2.2.3 Tendencias a largo plazo de la Población Europea entre 1000 y

1750

Primera Logística :

a) Crecimiento hasta 1316 ( G. Bois)(expansión este-sur- norte; renacimiento urbano):

* Crecimiento población (matrimonios), incremento de la seguridad, expansión hacia

el Norte, y Oeste; crecimiento urbano al 6% de la población total (burgos y ciudades;

ciudades de: Italia septentrional, Alemania central y Flandes); se rompe con la

autosuficiencia feudal; aumento del rendimiento de la tierra (rotación trienal, arado

pesado o carruca, herradura y arneses, molino de agua); expansión comercio y

producción manufacturas. Crecimiento económico.

* Cambio en el precio relativo de los factores ( Incremento del precio de la tierra,

descenso salarios reales);el precio de los bienes producidos mediante uso intensivo de

trabajo descienden, aumenta el precio de los bienes en los que el factor tierra es

fundamental.

* Nuevos condiciones contratos: mejora posición feudal. Cambio de la renta trabajo por

renta monetaria. Diferencias entre campesinado (labradores ricos, campesinos con

pequeñas parcelas, campesinos sin tierra, jornaleros).

* Cambios en la sociedad rural: rentistas, medieros, ricos labradores, campesinos

pobres, jornaleros, empresarios agrícolas de origen burgueses o señorío, artesanos,

comerciantes, señores feudales.

* Hacia finales del S. XIII las mejores tierras ocupadas...ocupación tierras

marginales....rendimientos decrecientes.

b) Caída 1317-1460 ( G. Bois). Europa pierde 1/3 de la población; aumenta la

mortalidad catastrófica y desciende el nº de nacimientos (no la fecundidad). Europa

en 1400 : 56 millones : frenos positivos maltusianos, peste, guerras (100 años

Francia e Inglaterra, revueltas campesinas, sublevaciones, toma de Constantinopla por

los turcos):

* Perdidas de cosechas frecuentes, y hambres generalizada 1315-1317; peste 1347-

1351, endémica

* Europa en 1340: la población alcanza entorno a los 79 millones de personas; tasa de

crecimiento entre 800/1000 y 1300/1340 = 0,21%.

* Abandonan tierras marginales; y aumentan las tierras de pasto; recuperación de los

rendimientos

* Vuelve a cambiar los precios relativos de los factores ( tierra abundante, trabajo

escaso; favorece a los campesinos y asalariados, desciende los precios de la tierra y

aumentan los salarios reales); alargan los plazos de arrendamiento de la tierra

(enfiteusis), y los campesinos sometidos a relaciones feudales comienzan a adquirir

derechos exclusivos respecto a la tierra; excepto en Europa oriental.

* Se extiende la producción de manufacturas entre el campesinado orientada al

mercado (Putting-out system/ verlagssytem/trabajo a domicilio; el comerciante

adelanta las materias primas al productor).

* Retroceso del comercio: estrategias defensivas para mantener los mercados,

monopolizar el comercio, impedir entrada de la competencia externa (agrupación de

comerciantes de Hansa, gremios artesanos en las ciudades)

*Escasez de monedas, Depreciación monetaria, Deflación.

* En el mundo rural van desapareciendo los vínculos señoriales: diferencias

regionales. Reconversión del sistema feudal: fuentes (dejan de explotar directamente

las explotaciones señoriales) y formas de la renta( la renta trabajo deja de tener

sentido).

* Comienza la transición del feudo a los Estados y a las Naciones.

* Impuestos estatales ( sobre los bienes raíces, sobre las ventas, sobre el consumo).

* A partir de la crisis bajo medieval interviene: centralización de las instituciones

políticas, la fiscalidad del Estado, el mercado y los comerciantes. El aparato fiscal del

Estado comienza a tomar el relevo a la exacción señorial.

Segunda logística:

a) Crecimiento desde 1460 hasta 1600 :

* En la segunda mitad del S XV comienza a crecer la población hasta la segunda mitad

del S XVI, la tasa de crecimiento desciende en la segunda mitad del S XVI. En 1500

80,9 millones y en 1600 tenía 102,1millones (P. Kridte); tasa cto 0,23 %

* Aumento de la tasa de fecundidad por reducción de edad de casamiento

* Descenso de la mortalidad, tanto ordinaria ( hambre), como catastrófica (las olas de

pestes se redujeron a lo largo del S XVI); continua la elevada mortalidad infantil,

* Emigración española y portuguesa a América (no cuantitativa)

* Emigración religiosa y política ( transmisión de conocimientos horticultura y

manufactura)

* Crecimiento con mayor intensidad en Europa noroccidental (Inglaterra, Holanda) y

septentrional (Países escandinavos); crecimiento menos intenso en Europa central

(Alemania, Suiza, Austria, Polonia, Republica Checa) occidental (Francia) y meridional

( Italia, Portugal, España).

* En la segunda mitad del S XVI crisis de hambre.

* Exploración de los mares con descubrimiento y colonización de América, apertura

ruta marítima hacía Asia.

* En las regiones con gran densidad de manufacturas rurales ( Protoindustrialización

en Inglaterra; aumento del ingreso, ): aumenta el nº de casamientos, se redujo la

edad de acceso al matrimonio y aumento la fecundidad.... Aumenta la población.

* Involución en las estructuras sociales rurales ( a favor de las clases privilegiadas; en

contra campesinado; dificulta el progreso agrario) en: Dinamarca (nobleza:

administradores reales y protección cereales; el campesinado: prohibición de los

cercados); Alemania occidental (príncipes en contra del poder absoluto; oposición al

latifundio, protección del campesinado; favorece producción ganadera por encima de

los cereales; campesinos solventes y campesinos sin tierra); Francia (impuestos del

Estado absoluto y venta de cargos; la clase feudal se desentiende control directo de la

tierra: pero rentas monetarias y derechos señoriales; venta de la tierra y

arrendamientos hereditarios; oposición al cercado; aparcería = arrendamiento de la

tierra, préstamos de ganado, viñedos, equipo agrícola a cambio de una parte de la

producción); Italia (burgueses, nobles; pequeñas explotaciones arrendadas y

aparcería); España ( mayorazgos, vinculaciones; Mesta y control de precios agrarios e

importación grano). Al este del Elba (nobles; latifundios; incremento rentas trabajo).

* Evolución de las estructuras sociales en Holanda e Inglaterra. Con la Restauración

en Inglaterra se aclaran los derechos de propiedad sobre la tierra, se permite la venta

de la tierra de los mayorazgos, y el campesino el libre de cargas feudales. Los grandes

nobles y la gente acomodada se dedicaron a aumentar sus patrimonios rurales. Los

pequeños campesinos se quedaron con sus tierras y el derecho de los comunes. Los

propietarios arrendaron sus tierras en grandes fincas a granjeros que producían para

el mercado, y que fundamentalmente eran ganaderas (necesitaba menos trabajo por

há). Holanda : Después de la independencia de España (1579; la lucha por mantener

la independencia dura 80 años). Instituciones favorables al crecimiento económico(

participan los campesinos, patriciado urbano, comerciantes). Los campesinos eran los

más libres de Europa. Expansión de la agricultura intensiva ligada a la demanda

urbana y a la especialización; importaban cereal de Europa Centro-Oriental a través

del Báltico).

* S. XVII descienden los precios agrarios y la renta agraria (crisis agraria). Cambio en

los precios relativos de bienes y factores.

* Relación Real de Intercambio favorable a las manufacturas y a los productos agrarios

de demanda elástica.

* Aumentan los salarios reales (Holanda e Inglaterra donde mejoró el nivel de vida y

aumentaron más los salarios reales que en el resto de Europa) y cambian las

condiciones del mercado( por la población de las grandes ciudades y los salarios

urbanos: consumen productos de menor calidad pero más baratos).

* Rescate de derechos feudales, incremento de los impuestos reales.

* En Europa Cento- Oriental y Oriental aumento de la tasa de cargas feudales

(ampliación del dominio señorial, reducción de personal y del uso de animales,

aumento de la renta trabajo; reducción superficie explotada por campesinas/os).

* Redistribución de la renta: perjudica a los pequeños propietarios agrarios

endeudados, a la pequeña nobleza (menor renta agraria, más impuestos); beneficia a

los productores agrarios que aumentan la productividad (Inglaterra) y logran mejores

condiciones de arrendamientos; beneficia a la aristocracia que refuerza vínculos con

la tierra (aumenta el tamaño de sus posesiones, mayorazgos, amortización) y obtiene

cargos en el aparato de Estado.

*Diferenciación entre el campesinado: El pequeño campesino le afectaron más las

crisis de subsistencia y tuvo que endeudarse (es más consumidor que productor; venta

de derechos y propiedades); Mejora el campesino con tierra suficiente y fuerza de tiro

para alimentar a la familia y trabajar la tierra (produce excedente; compra tierra).

Dentro de estos últimos los medianeros que eran grandes arrendatarios de las tierras

de la Iglesia y de la nobleza.

* Estado y Estado- nación (burocracia, tecnología militar, impulso del comercio para

aumentar los ingresos fiscales, Mercantilismo, monopolios comerciales).

* Desciende el volumen del comercio internacional. Caída del comercio de cereales,

pero diversificación de productos, reexportaciones y transformación de productos

de ultramar ( refino de azúcar, procesado de tabaco), comercio de

esclavos, necesidad de proveer los buques del comercio de ultramar (impulso de las

economías de los puertos del Atlántico).

Bibliografía Kridte(1989,pp 29-32; 84-88; 135-140). Cameron (123-125).

2.2.4 Población urbana europea

Demografia urbana

* Mortalidad más elevada que la rural

* Fecundidad más baja que la rural

* Familia nuclear

* Crecimiento natural gracias a la inmigrantes procedentes del hinterland en la

primera logística.

* Las personas inmigrantes era gente joven.

* Los inmigrantes que llegaban a la ciudad tenían lazos de sangre, amistad

o padrinazgo en la ciudad hasta el S XVI.

* Muchos de los personas que se casan en la ciudad no habían nacido en ella antes

del S XVI.

* En la segunda logística el crecimiento de población urbana fue más rápido que el

crecimiento total S XVI; En general aumentó ligeramente el porcentaje de población

urbana: pasó del 5,6% en 1500, al 7,6% en 1600 y al 9,2 % en 1700; pero con

diferencias entre regiones: Europa noroccidental en los mismas fechas aumenta (pasa

del 6,6% al 8 y al 13 % respectivamente) y el Mediterráneo aumenta en el S XVI

pero desciende en el S.XVII (pasa del 10,5% al 13,7 y 11,7% respectivamente).

* En la segunda logística la emigración a las metrópolis (grandes ciudades) procedía

de lugares más allá del hinterland, y en general ya no predominaban los lazos de

conocimiento como factor de llegada de la persona inmigrante.

Ciudades y crecimiento económico

a) primera logística:

* Renacimiento urbano a partir del S XI: crecen Burgos (agrupa pueblos) y Ciudades

(agrupa pueblos y burgos).Expansión de los sectores secundario y de servicios.

¿Que es un Burgo?. "Al salir del pueblo, el burgo -tomando el nombre en un sentido

amplio, de pueblo grande a pequeña ciudad- es el primer escalón en el camino hacia

la verdadera ciudad. Para la sociedad rural, representa especialmente, por él mismo,

todo el mundo exterior: la administración, la justicia, el comercio... En efecto,

solamente existe el burgo si a su alrededor los pueblos o las aldeas utilizan sus

mercados, sus ferias, sus servicios, sus lugares de reunión... El burgo es

esencialmente dominación: reina sobre una comarca (canton) rural que tiene

necesidad de sus servicios, pero de la que vive, sin la que él mismo no existiría "

. (F. Braudel: L'identité de la France. París, 1986, v.I. P 141 y ss).

* Tipología: Burgos "generalistas" (oferta de servicios y de productos corrientes) y

Burgos con una actividad especializada (pesqueros, salineros, metalúrgicos,

mineros,...; además de lo general)

* Necesidad de un hinterland agrario.

* Mejora de la productividad agraria y cultivos intensivos en las zonas próximas.

* Induce a la introducción en la economía de mercado a los campesinos y

campesinas.

* Diversificación en la producción de manufacturas artesanal; trabajo especializado y

mayor cualificación. Producción en general para el mercado local (población del burgo,

y mundo rural). Algunas ciudades tiene contactos comerciales con mercados lejanos.

administración absoluta, las ciudades portuarias del atlántico, ciudades ligadas a la

construcción naval y a la favorecidas por las políticas mercantilistas. Ciudades del

noroeste Europa y de la costa atlántica.

* Declinan las otras ciudades (centros episcopales, administración provincial, centros

comerciales del interior, ciudades especializadas en industrias concretas). La

mayoría descienden por: a) pérdida de autonomía local y peso político de los

pequeños centros, y o b) al desarrollo de la protoindustria.

* En el S XVII varían las pautas de consumo con la subida de los salarios reales.

Aumenta: el consumo de productos agrarios de demanda elástica [ productos animales

(carne, leche, mantequillas, quesos), bebidas (cerveza, o bebidas destiladas)], la

demanda de textiles baratos (new drapperies: lana, lino,...), la demanda de energía

[(carbón vegetal, turba, hulla) para: cocinas, calefacción, industrias intensivas en calor

(refinería azúcar, blanqueo lino, fabricación ladrillos, jabón, cerveza, refinado sal)], la

demanda de transporte para el abastecimiento urbano (infraestructuras: canales,

caminos y puentes).

* Hacia 1750 el crecimiento urbano se había concentrado en un pequeño número de

ciudades grandes; Como media la población urbana europea era el 10% de la

población total (fuertes diferencias regionales). Las ciudades de mayor tamaño

(Londres en 1700: 575 mil hab, París en 1700: 510 mil háb, Randstad en 1700: 290 mil

hab). Aunque en Inglaterra crecieron ciudades de todos los tamaños.

Bibliografía: Cameron (1989, pp. 85-88). Palafox (1999,pp.17-31). Vries (1982, pp. 153-164). Vries (1987, pp. 15-28).

2.3. Producción e distribución do producto agrario.

2.3.1 La agricultura tradicional europea en la Edad Media

2.3.2 Transformaciones de las técnicas agrarias

2.3.2.1.Cambios durante la Edad Media.

2.3.2.2. Cambios agrarios a partir del S XVI.

2.3.2.3. Cambios agrarios a partir del S XVII.

2.3.3 Comercio de productos agrarios y la especialización agraria

en Europa en el S XVI: Anillos de Tünnen.

2.3.4 Sistemas de Propiedad de la tierra

2.3.5 Distribución del producto agrario

2.3.6 Problema para aumentar la producción agraria

2.3.1 La agricultura tradicional europea en la Edad medial

  • Los cereales: son bienes de demanda inelástica respecto a la renta y al precio (la subida de la renta no aumenta el consumo; la subida de los precios no desciende la demanda). La carne, la vid, lana, el queso, los productos de huerta son bienes agrarios de demanda elástica. Agricultura mediterránea (Mayor parte de España, Sudeste de Francia, mayor parte de Italia, Grecia, parte de los Balcanes, Asia Menor) tierra ligera y suelos secos, lluvias irregulares, elevada temperatura verano: arado ligero, escasa ganadería (excepto cabras y ovejas). Clima apropiado para cultivos de Invierno. Problema: el agua y la salinidad. Suelos calizos y pobres en materia orgánica. Agricultura de la Europa húmeda (suelos pesados y húmedos, lluvias regulares, temperatura moderada, bosques) Centro y Norte de Europa: arado pesado, mayor capacidad ganadera. Clima apropiado para cultivos de invierno y primavera. Problema: el drenaje. Suelos ácidos y ricos en materia orgánica. Rotación bienal:
  • Dos campos de cultivo. En uno se cultiva el cereal y el otra se deja en barbecho (para reponer los nutrientes y mantener la fertilidad del suelo). Al año siguiente se rotan.
  • Rendimiento bruto (cosecha: simiente) es 2,5:.
  • Utilizada en el área mediterránea y en países escandinavos.

2.3.2 Transformaciones de las técnicas agrarias

2.3.2.1.Cambios durante la Edad Media

* Rotación 3 campos : en tres años 6 cosechas. No se repetía el mismo cultivo en dos

años seguidos en cada campo. Apropiado para tierras húmedas.

1º.- Cereal invierno : trigo, centeno, cebada.

2º.- Cereal primavera : avena o cebada.

3º.- Barbecho (para recuperar nutrientes).

Rotación campo nº 1 campo nº 2 campo nº

1º año barbecho cereal invierno cereal de primavera

2º año cereal invierno cereal de primavera barbecho

3º año cereal de primavera barbecho cereal invierno

  • Rendimiento, 4:1. En el mediterráneo continua la rotación bianual.
  • la rotación de tres campos favorece la asociación de la ganadería y la agricultura que

será la base del cambio agrario europeo (agricultura mixta).

* Otros cambios técnicos :

  • Arado con ruedas (carruca), hierro en la reja del arado, vertedera; uso del caballo

(herradura, collar en los hombros y no en el cuello); el molino de agua.

  • Desecación de pantanos y marismas >>>>>>>>>>>> Elevada inversión de capital

(se produce cuando los precios agrarios son elevados).

* En Flandes (densidad de población, escasez de tierras): construcción de pólder

(terreno próximo o por debajo del nivel del mar recuperado al mar para cultivo a través

de un dique), desecación de pantanos fluviales y marismas.

* cambios en la organización del trabajo.

  • el arado pesado requiere mayor fuerza de tiro y parcelas alargadas( para reducir en

nº de vueltas a los surcos del par de bueyes). Parcelas alargadas,

dispersas, cultivo en campos abiertos (después de la recolección entran el ganado

para los rastrojos).

  • Cohesión de las comunidades rurales: el sistema de cultivo se basa en la

cooperación entre los campesinos individuales. La comunidad campesina de cada

pueblo distribuía el terreno de cultivo en dos o tres grandes conjuntos de

parcelas (para el cultivo y el barbecho) entre los campesinos del lugar y organizaba las

formas de cultivo (cuales se cultivaban, cuales se quedaban en barbecho, y cuando).

Cada unidad campesina disponía de un campo de cultivo dentro de cada uno de los

conjuntos de parcelas. La comunidad campesina gestiona el uso común de pastos

(permitía mantener los rebaños para producir estiércol, lana y fuerza de tiro),

y bosques (obtener leña).

2.3.2.2.Cambios agrarios a partir del S XVI :

* La crisis de la Edad Media (fase de descenso de la población de la primera

logística) condujo al abandono de los campos y muchas tierras se destinaron a

pastos, a productos de demanda elástica, lo que permitió más ganadería y más abono

así como un aumento de los rendimientos. También unos productores y propietarios

agrícolas orientados al mercado (lana, productos agrarios de consumo diario en las

zonas próximas a las ciudades de cierto tamaño).

* En los hinterland de los grandes mercados urbanos (Norte de Italia, Países Bajos) se

extendieron cultivos intensivos: de huerta, de forrajes, plantas industriales

(cáñamo, colorantes, lúpulo,) viñedos, arboricultura. Eran fincas en las que se había

invertido capital por parte de los hacendados urbanos: Agricultura especializada y la

producción orientada al mercado.

* En el S. XVI en Flandes (y los Países Bajos) se inicia la primera transformación de

la agrícola moderna europea:

arrendadas como unidades de producción, y una fuerza de trabajo procedente del

mercado libre de trabajo, aumentan de las fincas cercados y progresiva

desaparición de las tierras comunes y de los campos abiertos. f) Exportación

de cereales.

Bibliografía para los apartados 2.1 y 2.2 : Fontana (1999, Capítulo 2, pp. 43-112) Kriedte ( 1989, pp. 32-47 y 89-95) Vries ( 1982, cap. II, pp. 43-93).

2.3.3 Comercio de productos agrarios y la especialización agraria en Europa en el S XVI: Anillos de Tünnen.

* En la mayor parte de Europa la producción agraria destinada al mercado era muy

irregular y dependía de: las cosechas, de las necesidades familiares, del pago de

renta, el pago de derechos feudales, de los impuestos.

* Durante el S XVI, el flujo de productos procedentes de lugares externos al mercado

local era pequeño en la mayor parte de Europa. El crecimiento excesivo de la

población y los rendimientos decrecientes del S XVI produjeron zonas deficitarias en la

producción agraria.

* Para los Países Bajos era importante el abastecimiento de cereales, vino, sal,

ganado vacuno, lana, para su población en expansión y para responder a la

demanda urbana, necesitaban importarlos. El comercio de estos productos

demandaba un transporte con capacidad, pero eran productos de bajo valor unitario.

Para realizar ese transporte era necesario tanto una fuerte demanda como una

reducción del coste de transporte. Los holandeses lo consiguieron: con barcos con

mayor capacidad de carga, y con la exportación (textiles y productos agrarios de

demanda elástica: queso, mantequilla...) y reexportación de productos (vino, sal,... y

coloniales, cereales).

* Los holandeses hicieron posible el transporte del Cereal del Báltico a la República

holandesa y a los distintos mercados deficitarios europeos.

* Explicación de los Anillos de Thünen:

* Según J.H. Von Thünen, La especialización agraria en Europa en el siglo XVI se

produjo en función del coste de transporte (desde el lugar de producción al lugar de

consumo) y del coste de los factores (tierra o trabajo):

Así las zonas agrarias en las que el precio de la mano de obra y la tierra eran elevadas

( zonas urbanas y hinterland) se especializaron en productos agrarios (huerta,

cultivos industriales, y en productos perecederos) intensivos en tierra, aprovechando la

ventaja del menor coste de transporte.

Mientras que las zonas agrarias de Europa donde el trabajo y la tierra eran poco

costosos se especializaron en agricultura extensiva.

* Teniendo en cuenta estos elementos, se podría representar la especialización

agrícola en Europa en el S XVI en forma de anillos concéntricos, en cuyo centro se

encontraba Ámsterdam, Amberes.

Primer anillo : agricultura intensiva (horticultura, granjas lecheras) situado en torno

a las ciudades holandesas.

Segundo anillo : agricultura mixta con rotación de cultivos (cebada, centeno, plantas

forrajeras y animales). Situado en el campo holandés y en Jutlandia, Dinamarca.

Tercer anillo : cereal en cultivo extensivo en Europa Oriental ( Polonia).

Cuarto anillo : ganadería extensiva (praderas) en Ucrania, Hungría.

Bibliografía : Kriedte ( 1989, pp. 41)

2.3.4 Sistemas de Propiedad de la tierra.

a) Enormes extensiones de tierra poco o nada productivas.

b) Tierras de uso colectivo utilizadas por la comunidad por uso, costumbre o por

leyes.

c) Tierras de plena propiedad de los campesinos.

d) Tierras que se enmarcan dentro del régimen señorial.

d.1. Tierras no administradas directamente por la propiedad feudal. Por el derecho al

uso de la tierra la campesina/campesino tenía que pagar un canon anual uso (

trabajo, especie, dinero)

d.1.1. - Aquellas personas que no teniendo la propiedad plana tenían el derecho a

transmitir el uso de la tierra a sus herederas/os.

d.1.2.- Aquellos que si querían transmitir la herencia del uso debían pagar cánones

elevados.

d.1.3.-Aquellas que no tenían derecho a transmisión y podían ser expulsados

d.2.- Tierras de pertenencia exclusiva de la señora/señor feudal.

d.2.1 Tierras que podían ser trabajadas por campesinas/os sometidas a rentas trabajo.

d.2.2 Tierras arrendadas por una renta fija

d.2.3. Tierras arrendadas en aparcería, que suponen la entrega de la mitad de la

cosecha a la propiedad.

e) A partir de la crisis agraria del siglo XVII se producen transformaciones

e.1. los pequeños propietarios con la caída de los precios con frecuencia se endeudan

y tienen que vender.

e.2. Los grandes propietarios (feudales, comerciantes), compran las pequeñas

parcelas, por lo que hay un proceso de concentración de la propiedad.

e.3. En Inglaterra además los grandes propietarios incorporan los comunes a sus

propiedades, a través del proceso de cercado de dichas tierras (enclosures).

Bibliografía: Di Vittorio, A (coord) : Historia Económica de Europa. Siglos XV-XX. Barcelona: Crítica 2003, pp. 89-90.

2.3.5 Distribución del producto agrario

  • Renta neta o Renta agraria : Ingresos agrarios - gastos o costes de producción. Ingresos agrarios = Producto agrario x precios agrarios. Gastos o costes de producción = Gastos de trabajo + semilla necesaria + renta feudal. Renta feudal : renta territorial, derechos señoriales, diezmos. Renta Territorial : Renta pagada por el uso de la tierra (se paga en trabajo, especie , o moneda ) Derechos señoriales : censos, peajes, portazgos, por casamiento, por entierro, monopolios (caza, uso del horno, del molino, del lagar). Diezmos ( el derecho a percibir un porcentaje de la producción agraria, no necesariamente el cura o los eclesiásticos): pago en especie. Impuestos del Estado (sobre bienes raíces, impuestos sobre las ventas, impuestos indirectos sobre sal, vino, cerveza..) : monetarios.
  • Tasa de substracción feudal : Volumen de la Renta Feudal/Producto agrario.
  • Renta diferencial : la renta agraria que perciben los productores de las tierras más fértiles y mejor situadas como consecuencia de la existencia de producción en tierras marginales. El precio que alcanzan los productos agrarios esta determinado en parte por el coste que supone producir en las tierras marginales o en las tierras de menos rendimientos. Los productores de las mejores tierras al tener menores costes obtienen unos ingresos extras (la diferencia entre sus costes de producción y los de las tierras marginales).
  • La renta neta de los productores sometidos a relaciones feudales depende de: la tasa de substracción feudal así como del rendimiento de la tierra.

2.3.6 Problema para aumentar la producción agraria. Técnicos : aumentar el excedente agrario (intensificación y conseguir aumentar el rendimiento). Logísticos : Transporte y distribución (Reducción costes de comercio) Políticos e institucionales : organización social, relación entre campesinos/campesinas - y propietarios. FACTORES Políticos e institucionales que dificultan la intensificación agraria

  • Los arrendadores (nobles, cleros, burguesía) protegen el agotamiento del suelo
  • El sistema de campos comunes (pastos, bosques, baldíos) regulado por la comunidad campesina ( regula el uso de los comunes, la siembra , la cosecha) defiende la explotación del común.

primas y realice la venta del producto final. Los productores trabajan en sus casas (domicilio).Los productores no tienen vínculos ni con los mercados de aprovisionamiento ni con los de venta del producto. El vinculo lo establece el comerciante- empresario, que es el propietario de las materias primas y del producto acabado. Los artesanos estan integrados en una red de trabajo domestico independiente, que está coordinada y dirigida por el comerciante-empresario (capital mercantil). El comerciante-empresario paga por producto producido (destajo), y es el que controla la técnica de producción (marca el tipo de producto y calidad a producir). La consecuencia de la industria domestica es que muchos productores pasan a ser dependientes del comerciante, quien les adelanta los pagos antes de la entrega del producto. El comerciante debe tener conocimiento de la evolución del mercado para decidir sus inversiones, puesto que es el que arriesga el dinero en la compra de las materias primas, los pagos a los distintos productores, y tiene que esperar al cobro de la venta del producto. Es un sistema de producción muy flexible. Este sistema de producción se extendió en el mundo rural durante los siglos XVI, XVII y XVII.

2.- Principales sectores productivos, zonas productoras e innovaciones hasta el siglo XV

  • Las zonas productoras de manufacturas: manufacturas de calidad (textiles: Flandes e Italia; vidrio: Italia; curtidos, mobiliario); siderurgia ( Metales: Sur Alemania Austria, Bohemia ;armas: Lieja, Italia; herramientas); transporte (astilleros: Italia). Esta producción va dirigida a consumidores de alto poder adquisitivo, y a mercados extra regionales.
  • Países productores de materias primas. Lana : Inglaterra y España; Lino : Báltico; Maderas : Países Escandinavos; Minerales : Cobre y plata ( Bohemia, Hungría, Sajonia), mercurio (Almadén). *Innovaciones:
  • Difusión de la rueda hidráulica (ruedas verticales).
  • Difusión del molino de viento.
  • En el sector textil: el telar a pedal, el torno de hilar y el batán
  • En la metalurgia: Aplicación de la energía hidráulica (rueda hidráulica) a fuelles y martillos de las fraguas y los altos hornos (carbón vegetal).

3.- Cambios del Siglo XVI Textil

  • En Flandes durante la crisis de la Baja Edad Media en el mundo rural tuvo lugar la difusión de la producción de los llamados "nuevos paños de lana o new draperies" (paños que se producen con lana cardada, que es una fibra de lana corta en lugar de la fibra de lana peinada que usan los paños tradicionales, se abatanan muy poco, y resultan unos paños ligeras apropiadas también para climas cálidos) que resultaron mucho mas baratos que los tradicionales paños de lana.
  • En Holanda, después de la Independencia de España en la segunda mitad del S XVI, se desarrolla en el mundo urbano la producción de las new draperies introducida por inmigrantes huidos de Flandes por razones religiosas.
  • En Inglaterra desde el siglo XIV se había impulsado la producción nacional de paños gruesos de lana (estambre) y la reducción de la exportación de lana. En las últimas décadas del SXVI los inmigrantes flamencos introdujeron las new draperies en el mundo rural en Inglaterra.
  • Las new draperies son demandados por mercados de renta baja, por el mercado americano, por el mercado del mediterráneo y por el del Báltico.
  • La demanda de las new draperies representa un cambio en la estructura de la demanda (son productos demandados por segmentos de renta con bajo poder adquisitivo), y su producción supuso una fuerte competencia para los productores textiles tradicionales quienes a medio plazo experimentaron la decadencia. Otros sectores
  • Impulso de minería (cobre y plata), la siderurgia en Europa Centro-oriental. En estos sectores se rompió con la estructura corporativa (artesanos, trabajo familiar) debido a las necesidades de capital fijo para la inversión (la extracción minera, altos hornos, y en los procesos de amalgama de la plata) así como por la elevada cantidad de mano de obra que requerían estos sectores. Dio lugar a la entrada en estos sectores a inversores capitalistas y a la empresa minera centralizada.
  • Impulso de los astilleros y arsenales que requieren mucha mano de obra y grandes instalaciones.
  1. Cambios del Siglo XVII. 4.1- La Protoindustria, sus consecuencias y sus límites 4.1.1 Protoindustria
  • Se habla de la Proto-industrialización para referirse a la producción de manufacturas que se desarrolló en comarcas rurales europeas, durante siglo XVII y XVIII. Se dio en diversos tipos de manufacturas: textil, cerámica, industrias de productos metálicos (cuchillería, alfileres, clavos), relojes, curtidos, vidrio etc. El proceso de la protoindustria está muy ligado a:
  • La crisis agraria del S XVII,
  • La caída de los precios agrarios y de la renta agraria.
  • Los elevados costes de la producción de manufactura urbana por la elevación de los salarios y por los impuestos.
  • A la rigidez gremial en relación con la calidad de los productos, el precio o el volumen de producción.
  • A la demanda de manufacturas procedente de los mercados urbanos (mercados de renta baja) y de los mercados de ultramar (ropa de menos abrigo, cambio gusto). *Con la protoindustria aumentó la producción de manufacturas, gracias a un cambio organizativo, sin necesidad de invertir en capital fijo, ni grandes talleres, y sin cambio tecnológico. Se pueden sintetizar en cuatro los rasgos fundamentales para definir una zona como proto industrial:
  1. Intervención del capital mercantil (comerciante-empresario). Los comerciantes dedicados al comercio exterior buscaron ofertar productos más baratos adecuados a la población con menor nivel de renta. Necesitaban tanto reducir los costes de producción como productores independientes ( sin rigidez gremial). Sus funciones dentro de la proceso productivo se encuentran en la esfera de la distribución:
  • Como proveedor de materias primas a los trabajadores rurales
  • Como intermediario entre los trabajadores en los diferentes estadios de producción del producto.
  • Como intermediario entre las zonas rurales y los mercados regionales e internacionales.
  • Es el que aporta el capital circulante para la compra de las materias primas, y financia todo el proceso de producción y comercialización del producto. Por ejemplo en el textil, para poder tejer una tela era necesario 25 tipos de trabajado distintos( hilanderas, tejedoras, abatanadores, tintoreros). El comerciante compraba la lana, la distribuía entre los productores y una vez terminada la depositaba en la casa comercial de un agente en un núcleo comercial para su venta. La inversión tardaba en recuperarse puesto que una vez que se fabricaba, era necesaria su comercialización, su venta y finalmente el cobro.
  • Del capital mercantil comenzaron a depender cientos de trabajadores rurales.
  • Construyó una amplia red rural de productores y construyó circuitos comerciales a nivel internacional e interregional.
  • Controla el proceso de producción desde la esfera de la distribución.
  1. Un sistema de industria a domicilio.
  • La mano de obra era fundamentalmente rural, el trabajo se desarrollaba en la propia casa y trabajaba toda la familia. El productor era dueño de los medios de producción, es decir, poseían el capital fijo, que no era especialmente caro, sin embargo no disponían de materias primas, ni de medios para comercializar la producción a mercados lejanos.
  • La mano de obra rural tenía múltiples ventajas: a) En primer lugar, los costes de producción en el mundo rural eran menores que en el mundo urbano, trabajaba toda la familia. La familia campesina asumía parte de los costes de su reproducción, es decir, producía sus propios alimentos. Seguía siendo la agricultura su actividad principal. Mientras que en las ciudades los costes de producción eran mayores como consecuencia de los salarios urbanos y de los impuestos urbanos; b) En segundo lugar, se podía aumentar la producción de manufacturas aumentando el nº de productores. El capital mercantil consiguió romper con la oferta restringida de los gremios, y establecer una organización productiva más flexible, sin ordenanzas, y que se adecuaba con más flexibilidad a los cambios de la demanda; c) En tercer lugar, existía una amplia oferta de mano de obra. La caída de la renta agraria y de los precios agrarios hizo que la unidad campesina buscase ingresos complementarios en la producción de manufacturas. Por tanto cada unidad campesina era un productor potencial. La oferta de mano de obra era elástica, es decir, siempre se podían añadir productores buscando nuevos familias campesinas. Pero además al obtener ingresos aumentó la nupcialidad y la fecundidad entre los productores de la industria rural a domicilio, y en consecuencia aumentó la oferta de mano de obra; d) En cuarto lugar, el coste de oportunidad para producir manufacturas en el

4.1.3.Limites de la protoindustrial. A medida que se expandió hacia mediados del siglo XVIII se fueron produciendo limitaciones en el sistema protoindustrial :

  1. La oferta de trabajo tendía a disminuir en las épocas importantes del ciclo agrario (siembra o cosecha), o en las épocas de auge de la agricultura (precios elevados): Es decir, que disminuía la producción sin que hubiese disminuido la demanda de productos.
  2. Aumentaron los costes marginales a medida que se expandió la demanda: al tener que buscar nuevos productores en zonas cada vez más lejanas, aumentaban los costes de distribución y transporte. 3) Aumentó el fraude en la producción: los productores se quedaban con una parte de la materia prima o del producto.
  3. A medida que se expandió la demanda, los mercados se hicieron más exigentes y pedían calidades más uniformes en los productos, y la producción rural era muy heterogénea.
  4. Puesto que la mayor parte de las ganancias se quedaban en el sector mercantil, no facilitó la acumulación de capital entre los productores de manufacturas. Bibliografia: Di Vittorio (2003, pp.28-31 y 92-94). Vries(1982, pp.95-120). Protoindutrialización ( texto que explica la protoindustria)

4.2- Las Políticas Mercantilistas en relación a la producción de manufacturas.

* Las manufacturas centralizadas: Establecimientos grandes en los trabajan muchas personas, en donde se utilizan técnicas artesanales y hay ausencia de máquinas (a diferencia de las fábricas de la revolución industrial donde se usan máquinas). En un mismo edificio se ejecutaban diversas fases de producción de un producto, y el trabajo estaba coordinado por inspectores y capataces. Existía un empresario que era el propietario del edificio y de las herramientas de trabajo, de las materias primas y productos semielaborados, y que pagaba salarios. En estas empresas se produce un aumento del peso del capital fijo en el total del capital invertido, en relación con el utilizado en talleres gremiales o en las inversiones de los comerciantes/ empresarios.

  • En general eran empresas que producían bienes de lujo, material militar o astilleros (arsenales, fundiciones, cristal fino, porcelana, loza fina, espejos, tapices, paños, medias, encajes, sombreros, tabaco).
  • También se encuentran empresas centralizadas en las fases finales de la producción de los productos textiles, p. ej. la fase del teñido o del apresto de las prendas. En estos casos estas empresas se complementan con la producción protoindustrial.
  • En general las Las manufacturas centralizadas fueron impulsadas por el Gobierno, y se las denomina manufacturas centralizadas estatales (o nacionales). Siguiendo bien una estrategia social (trabajo para las personas que estaban acogidas a las leyes de pobres en Inglaterra; orfelinatos, correccionales) o bien porque formaban parte de la política mercantilista. Esta ultima buscaba impulsar el desarrollo de las manufacturas nacionales (dotando a dichas empresas de medios y facilidades, y protegerlas de la competencia externa. * Recibían subvenciones (edificios, materiales) o privilegios (reducción de aranceles, demanda del Estado, monopolio). Se contrataba a especialistas extranjeros para que introdujesen las técnicas en el país ( mineros, metalúrgicos, fabricantes de espejos, encajeros, tejedores de tapices).
  • Era frecuente que el Estado subcontratase trabajo a empresarios que producían en manufacturas centralizadas (suministros a la corte, al ejército). En la mayoría de los casos estaban ubicadas en lugares de difícil acceso para preservar los secretos de las técnicas. En algunas regiones como en Rusia los siervos trabajaban en dichas fabricas.
  • En general fueron empresas con elevados costes de producción y con mercados muy limitados, por lo que la mayoría fracasaron como empresas rentables, produciéndose el cierre y la quiebra de muchas.
  • El País más destacado en la aplicación de políticas mercantilistas en relación con la manufactura fue Francia, con el Ministro de Finanzas J. B Colbert (1619-1683).

2.4.2 El crecimiento del Comercio

2.4.2.1 Aspectos generales del comercio en la primera logistica:

  • El volumen de comercio realizado en el período pre-industrial, era muy pequeño en relación a la producción total (incluido el autoconsumo), consecuencia de los altos costes de comercio y de la distribución desigual de la renta.
  • El coste de comercio tiene varios componentes: el transporte de las mercancías (costes ocasionados por el seguros y los fletes), el coste de rapiña ( en el traslado otra persona se apropia de la mercancía, o pide dinero a cambio por la fuerza, el pago de tasas por: la seguridad, por el paso de un puente o río, por la entrada a la ciudad, por la salida del puerto), el coste de demora (desde la salida de la mercancía al cobro de la venta; causa de clima, inseguridad, guerra, traslado de fondos). *A mayor distancia el coste de comercio era mayor. Mientras los costes de comercio fuesen elevados, el comercio a larga distancia será de productos de alto valor unitario (dirigidas a las capas sociales de elevado poder adquisitivo). A menor distancia, menor coste de comercio, intercambiándose una amplia gama de mercancías: alimentos, materias primas, productos baratos; en definitiva productos voluminosos y baratos.
  • El comercio era de tipo bilateral: un país ( A) compra productos o materias primas que no tiene a otro país (B), paga lo que debe en dinero metálico. Era posible que un país vendiese mercancías, y no comprase nada por lo que solo recibe dinero a cambio. Era un comercio desequilibrado, que suponía salida de metales preciosos (déficit) para el país importador.
  • Con la revolución comercial y el renacimiento urbano de la Edad Media se puede distinguir: A) Comercio local, regional (Mediterráneo, Norte). El intercambio se realiza en "los mercados" (muy frecuentes). El comercio local y regional movía productos de volumen. B) El comercio a larga distancia (Inter europeo, Mediterráneo- Oriente; Báltico- Oriente). El comercio a largo distancia movía productos de calidad.
  • Será el comercio inter-regional y el comercio a larga distancia, el que en mayor medida impulsaría el crecimiento económico. Por que es el que proporciona una mayor acumulación de capital en el período preindustrial, induce a las transformaciones en la tecnología del transporte marítimo ( barcos, cartas de navegación, instrumentos de medición), en las técnicas de comercio (letra de cambio, seguros marítimos), en la organización de la producción (gremios, industria domestica), la estructura de las empresas (commenda; en la que se asociaban dos personas por un período corto de tiempo para realizar negocios, un socio capitalismo y un socio que realizaba los viajes, al finalizar el negocio los beneficios se repartían entre los socios y la sociedad desaparecía. La vera societá o compagnia, sociedad constituida con un fin y por un numero de años determinados, con varios socios en la que todos aportaban capital, participaban en la gestión directa de la empresa y asumían las pérdidas o ganancias, operaba en distintas ciudades europeas. Entre sus actividades están operaciones mercantiles, bancarias o financieras).
  • Los productos que caracterizan el comercio exterior medieval eran consecuencia de la diferente dotación en recursos en Europa: productos de lujo orientales (piedras preciosas, perfumes joyas, sedas, tapices, especias); productos manufacturados de lujo (paños de lana: Flandes; otros textiles de lujo sedas, terciopelos, vidrios: Italia); los productos metálicos (metales no ferrosos, fundamentalmente productos de cobre y sus aleaciones: proceden de Alemania Oeste; hierro de alta calidad para producción de armas y armaduras: Lieja y Milán); metales (oro: costa de Ghana; plata y cobre: Hungria y Eslovaquia); materias primas (lana: Inglaterra y España; madera, lino, y pieles: Báltico y Rusia; alumbre y colorantes: Mediterráneo - Asia Menor y el algodón de Egipto, Mediterráneo - Asia Menor); alimentos (vino: Borgoña; sal: Golfo de Vizcaya; salazones y cereal: Báltico; el cereal para las ciudades italianas: Sicilia y el Norte de África).
  • Comercio tradicional se considera al comercio basado en los metales preciosos, especies, productos exóticos o de lujo.
  • Los dos principales circuitos comerciales europeos en la primera logística: a) Comercio a través del Mediterráneo. Venecianos, genoveses y catalanes