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Tablas de conversiones
Peso
3/4 oz. 20 gr.
1 oz. 25 gr.
1 ½ oz. 40 gr.
2 oz. 50 gr.
2 ½ oz. 60 gr.
3 oz. 75 gr.
1 lb. 450 gr.
2 lb. 900 gr.
3 lb. 1.350 kg.
Líquidos
1/4 cup 60 ml.
1/3 cup 80 ml.
1/2 cup 120 ml.
1 cup 240 ml.
1 tablespoon (tbsp) 15 ml.
5 ml.
15 ml.
30 ml.
1 US quart 1 litro
1 teaspoon (tsp) 3 teaspoon (tsp) 1 fluid ounce
Harinas y cereales
harina 1 taza = 130 gr. harina integral 1 taza = 150 gr. almidón de maíz 1 taza = 140 gr. cacao 1 taza = 82 gr. arroz 1 taza = 195 gr. cornflakes 1 taza = 25 gr. copos de avena 1 taza = 85 gr. pan rallado 1 taza = 150 gr. galletas trituradas 1 taza = 100 gr.
Azúcar y endulzantes
azúcar 1 taza = 200 gr. azúcar morena 1 taza = 210 gr. azúcar glas 1taza = 115 gr. miel 1 taza = 340 gr. melaza 1 taza = 340 gr.
Conversiones de medidas americanas
Conversiones por ingrediente
Tablas de conversiones
Leche y derivados
leche 1 taza = 250 gr. nata 1 taza = 250 gr. nata agria 1 taza = 225 gr. yogur 1 taza = 225 gr. helado 1 taza = 215 gr. queso crema 1 taza = 225 gr. mascarpone 1 taza = 225 gr. queso rallado 1 taza = 115 gr. salsa bechamel 1 taza = 225 gr.
Grasas
mantequilla 1 taza = 226 gr. o margarina (^) 1 stick = 113 gr. aceite 1 taza = 215 gr. mantequilla de cacahuete 1 taza = 250 gr.
Fruta
uva pasa 1 taza = 130 gr. nueces 1 taza = 100 gr. avellanas 1 taza = 100 gr. almendras 1 taza = 100 gr. cacahuetes 1 taza = 100 gr. coco rallado 1 taza = 100 gr. plátano (puré) 1 taza = 300 gr. fresas 1 taza = 225 gr. frutos rojos 1 taza = 110 gr.
Verdura
zanahoria rallada 1 taza = 135 gr. calabacín rallado 1 taza = 150 gr. puré de patatas 1 taza = 250 gr. puré de calabaza 1 taza = 210 gr. pulpa de tomate 1 taza = 260 gr.
Dulces
gotas de chocolate 1 taza = 170 gr. Smarties/M&M’s 1 taza = 200 gr. marshmallows 1 taza = 45 gr.
Varios
agua 1 taza = 235 gr. claras de huevo 1 taza = 8 unid.
aguacate (puré) 1 taza = 225 gr. mermeladas 1 taza = 330 gr.
