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Tagorreta catalogo comida, Esquemas y mapas conceptuales de Ingeniería Empresarial
Tahoreta catalogo de comida rápida
Tipo: Esquemas y mapas conceptuales
2021/2022
1 / 19
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CÓC
TE-
LES
MARGARITAS $18.
Tequila, mezcla de frutos a elección, con un escarchao de sal Tradicional Frutos Rojos Maracuyá
MOJITOS DE FRUTAS $20.
Ron, limón, hierbabuena, soda y fruta a elección Frutos Rojos Maracuyá Albaca
MOJITO TRADICIONAL $17.
Ron, limón, hierbabuena y soda
TEQUILA SUNRISE $20.
Tequila, granadina, jugo de naranja
DAIQUIRI FRUTAL $20.
Ron, fresa, maracuyá, azucar
CUBA LIBRE $15.
Ron, cocacola, zumo de limón
LAGUNA AZUL $20.
Ron, Ginger,, curcao azul, zumo de limón y cerveza
TOM COLLINS $20.
Ginebra, zumo de limón, soda, jarabe de azucar
TIFANNY Y EL TRAGO DEL AMOR $18.
LA TAGORETTA PASIÓN $22.
QUITA PENAS $30.
Tequila, vodka, ron, ginebra, whisky, ginger ale
MIAMI BLUE $22.
Ron, Vodka, crema de coco, curacao azul y fresas
PIÑA COLADA $23.
Ron, zumo de piña, crema de coco ,
CABEZA DE JABALÍ $25.
Ginebra, vodka, triple sec, zumo de limón, granadina
MARTINI $21.
Ginebra, vermut blanco y aceitunas
GIN TONIC FIZZI ROSÉ $30.
Ginebra, JP. Chenet y fresas
En
tradas
Platos
Fu
ertes
CAZUELA DE
MARISCOS $37.
Mixtura de mariscos, arroz de coco, patacón y aguacate.
SALMÓN PERUANO
Filete de salmón a la parrilla bañado en una salsa de camarones con ají amarillo, en una cama de causa limeña.
SALMÓN PARRILLERO
Filete de salmón a la parrilla, acompañado a su elección.
ARROZ CREMOSO CON
MARISCOS $38.
Arroz servido con bisquet de camarones, acompañado con una variedad de mariscos coronados con una ensalada cevichada y chips de plátano verde.
ARROZ CREMOSO
DE COCO CON
SALMÓN $40.
Filete de salmón salteado, con arroz de coco con titotec, marinado con vino blanco y especies de temporada.
SALMÓN DE LA
NEVADA $38.
Salmón a la parrilla en crema de café y maracuyá, pure a la suiza, ensalada a elección.
BABYBEEF $33.
Lomo de res a la parrilla. Acompañamiento a su elección.
PARILLADA A CUATRO
CARNES $37.
Chata de res, lomo de cerdo, filete de pechuga y chorizo antioqueño. Acompañamiento a su elección.
STEAK PIMIENTA $35.
Lomo madurado, bañado en mantequilla de pimienta. Acompañamiento a su elección.
LOMO DE RES
CONFITADO $40.
Lomo madurado bañado en reducción de vinotinto, arroz cremoso, coronado con cebolla confitado.
MEDALLONES DE LOMO A
LA MARINERA $45.
Lomo de res madurado bañado en salsa de camarones acompañado con patacones y ensalada a su elección.
FILET MIGNON EN SALSA
DE CHAMPIÑONES
Corte de lomo de res grueso madurado, envuelto en tocineta, bañado en salsa de champiñones, puré de papa y ensalada a su elección.
COSTILLAS BBQ
500 GR de panceta de cerdo ahumada lentamente, y glaceada en una salsa BBQ de nectar de manzana. Acompañada de papas a la francesa.
PECHUGA DE POLLO
A LA CARBONARA
Filete de pollo a la parrilla bañado en salsa carbonara, puré de papa y ensalada a su elección.
PECHUGA EN SALSA
DE HONGOS $30.
Lomo de pollo en salsa de champiñones, puré de papas al puerro y ensalada a su elección.
TRILOGÍA DE LOMO
DE RES $42.
Tres medallones de lomo de res, steak al carbón con chimichurri, lomo malbec, glaseado en vino tinto y steak a la pimienta. Acompañado de cayeye y ensalada a su elección.
PECHUGA EN REDUCCIÓN
DE UCHUVAS
Lomo de pollo bañado en una reducción de uchuvas, puré de papas y ensalada a su elección.
PECHUGA EN REDUCCIÓN
DE COROZO $28.
Lomo de pollo bañado en una reducción de corozo, puré de papas y ensalada a su elección.
SÚPER MEXICANA $32K
Doble carne de res, queso mozarella, jalapeños, cebolla grillé, lechuga, pico e gallo, nachos y ají picante.
DUAL BURGUER $28K
Carne de res, filete de pollo, queso mozarella, jamón, tocineta, lechuga crespa, tomate, aros de cebolla crocante, queso chedar y salsa de la casa.
BACON CHESSE
BURGUER $30K
Carne de res envuelta en tocineta, jamón, queso mozarella, aros de cebolla crocante, tomate, lechuga, bañada en nuestra salsa de queso y salsa de la casa.
LA TAGORETTA A
CABALLO $28K
Carne mixta, jamón, queso costeño, lechuga, tomate, huevo frito, aros de cebolla crocante y salsa de la casa.
PORTO BELLO $32K
Doble carne de res, hongos portobellos, jamón, queso mozarella, aros de cebolla crocante, lechuga, tomate, pimenton ahumado y salsa de la casa.
HAWAIANA $25K
Carne de res, piña asada, jamón, doble queso mozarella, tocineta, lechuga, tomate y salsa de la casa.
Todas nuestras hamburguesas vienen
acompañadas de papas a la
francesa o nachos.
La elección de su preferencia.
CAYEYE
PURE DE PAPAS
PATACONES
CROQUETAS DE YUCA
PAPA EN CASCO
PAPA FRANCESA
ARROZ DE COCO
ARROZ BLANCO