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Equilibrios en disolución acuosa I: Ácidos y bases, Apuntes de Química

Documento que presenta teorías ácido-base, equilibrios ácido-base en disolución acuosa, propiedades ácido-base de sales y fuerza de ácidos y bases según la teoría de arrhenius, teoría de bronsted-lowry y teoría de lewis.

Tipo: Apuntes

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Capítulo 16. Equilibrios en disolución acuosa I:
Ácidos y bases
1.- Teorías ácido-base
1.1.- Ácido y base
1.2.- Teoría de Arrhenius
1.3.- Teoría de Bronsted-Lowry
1.4.- Teoría de Lewis
2.- Equilibrios ácido-base en disolución acuosa
2.1.- La disociación del agua. Escala de pH
2.2.- Ácido y bases fuertes
2.3.- Ácidos débiles: ácidos monopróticos y
polipróticos
2.4.- Bases débiles
2.5.- Relación entre Kay Kb
2.6.- Propiedades ácido-base de sales. Hidrólisis,
2.7.- Disoluciones amortiguadoras
2.8.- Valoraciones ácido-base
Química 1º ITA/rmt/Curso2004-2005
1.- Teorías ácido-base
1.1.- Ácido y base
Ácidos
Sabor agrio. El vinagre debe su sabor al ácido acético y el limón al ácido
cítrico.
Reaccionan con ciertos metales para producir hidrógeno.
Reaccionan con carbonatos e hidrógeno carbonatos para producir dióxido
de carbono.
Las disoluciones acuosas de ácidos conducen la electricidad.
Sabor amargo
Tacto de sus disoluciones resbaladizo
Bases
Las disoluciones acuosas de bases conducen la electricidad.
Química 1º ITA/rmt/Curso2004-2005
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Capítulo 16. Equilibrios en disolución acuosa I:

Ácidos y bases

1.- Teorías ácido-base 1.1.- Ácido y base 1.2.- Teoría de Arrhenius 1.3.- Teoría de Bronsted-Lowry 1.4.- Teoría de Lewis 2.- Equilibrios ácido-base en disolución acuosa 2.1.- La disociación del agua. Escala de pH 2.2.- Ácido y bases fuertes 2.3.- Ácidos débiles: ácidos monopróticos y polipróticos 2.4.- Bases débiles 2.5.- Relación entre K (^) a y K (^) b 2.6.- Propiedades ácido-base de sales. Hidrólisis, 2.7.- Disoluciones amortiguadoras 2.8.- Valoraciones ácido-base

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

1.- Teorías ácido-base 1.1.- Ácido y base Ácidos Sabor agrio. El vinagre debe su sabor al ácido acético y el limón al ácido cítrico. Reaccionan con ciertos metales para producir hidrógeno. Reaccionan con carbonatos e hidrógeno carbonatos para producir dióxido de carbono. Las disoluciones acuosas de ácidos conducen la electricidad.

Sabor amargo Tacto de sus disoluciones resbaladizo

Bases

Las disoluciones acuosas de bases conducen la electricidad. Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

1.2.- Teoría de Arrhenius Ácido : sustancia capaz de producir H+^ (H 3 O +^ ) en agua

Base : sustancia capaz de producir OH-^ en agua

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

1.3.- Teoría de Brønsted-Lowry

Ácido : Sustancia capaz de ceder H+ HCl ( aq ) + H 2 O ( l ) H 3 O +^ ( aq ) + Cl-^ ( aq )

Ion hidronio

Base : Sustancia capaz de captar H+ NH 3 ( aq ) + H 2 O ( l ) NH 4 +^ ( aq ) + OH-^ ( aq )

Anfótero : Sustancia que puede actuar como ácido o como base

NH 3 + NH 3 NH 4 +^ + NH 2 –

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

Pares ácido-base conjugados:

  • La base conjugada de un ácido fuerte no puede medirse por débil.
  • El ion hidronio, H 3 O +, es el ácido más fuerte que existe en disolución acuosa.
    • Los ácidos más fuertes que H 3 O+^ reaccionan con agua completamente para formar H 3 O+^ y sus bases conjugadas correspondientes.
    • Los ácidos más débiles que H 3 O+^ reaccionan con agua para formar H 3 O+^ y sus bases conjugadas correspondientes hasta alcanzar el equilibrio.
  • El ion OH-^ es la base más fuerte que puede existir en disolución acuosa.
    • Las bases más fuertes que OHconjugado correspondiente. -^ reaccionan con el agua para formar OH -^ y su ácido
    • Las bases más débiles que OH -^ reaccionan con el agua para formar OH -^ y sus ácidos conjugados correspondientes hasta alcanzar el equilibrio.

HCl ( aq ) H+^ ( aq ) + Cl-^ ( aq )

F -^ ( aq ) + H 2 O ( l ) OH-^ ( aq ) + HF ( aq )

HF ( aq ) + H 2 O ( l ) H 3 O +^ ( aq ) + F -^ ( aq )

KOH ( s ) H^2 OK+^ ( aq ) + OH-^ ( aq )

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

Fortaleza relativa de ácidos y sus bases conjugadas

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

Factores que determinan la fuerza de ácidos^ Factores que determinan la fuerza de ácidos

Propiedades del disolvente Temperatura Estructura molecular La fuerza de un ácido se mide por su tendencia a ionizarse que está determinada por: -Fortaleza de enlace H-X Si el enlace es más fuerte, será más difícil que se rompa y el ácido más débil. -Polaridad del enlace H-X Si el enlace es más polar tendrá más tendencia a romperse para formar los iones que otro menos polar. El ácido será más fuerte.

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

H X H+^ + X-

Enlace fuerte

Ácido débil

HF << HCl < HBr < HI

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1.4.- Teoría de Lewis

Ácido de Lewis es una sustancia que puede aceptar un par de electrones Base de Lewis es una sustancia que ceder un par de electrones

H+^ + OH••• •••- H O•••• H acid base

N• • H

H

H

H+^ +

acid base

N H

H

H

H

N H

H

H

acid base

F B

F

F

+ F B

F

F

N H

H

H

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

2.- Equilibrios ácido-base en disolución acuosa 2.1.- La disociación del agua. escala de pH

O

H

H + O

H

H O

H

[ H^ H^ ] + + H^ O-

H 2 O ( l ) H+^ ( aq ) + OH-^ ( aq )

H 2 O + H 2 O H 3 O +^ + OH-

base ácido conjugado

Autoionización del agua^ Autoionización del agua

Anfótero

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

H 2 O ( l ) H+^ ( aq ) + OH-^ ( aq ) Kc = [H

+ ][OH-^ ]

[H 2 O] [H^2 O] = constante Kc [H 2 O] = Kw = [H+^ ][OH-^ ]

Producto iónico del agua ( Kw ) es el producto de la concentraciones molares de los iones H +^ y OH-^ a una temperatura determinada.

A 25^0 C

Kw = [H+^ ][OH-^ ] = 1.0 x 10 -^14

[H+^ ] = [OH-]

[H+^ ] > [OH-]

[H+^ ] < [OH-]

La disolución es neutral ácida básica

Producto iónico del agua^ Producto iónico del agua

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

La escala de pHLa escala de pH

pH = - log [H+^ ]

[H+^ ] = [OH-]

[H+^ ] > [OH-]

[H+^ ] < [OH-]

La disolución es neutra ácida básica

[H+^ ] = 1 x 10- [H+^ ] > 1 x 10- [H+^ ] < 1 x 10-

pH = 7 pH < 7 pH > 7

A 25^0 C

pH [H+^ ]

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2.2.- Ácidos y bases fuertes

Ácidos fuertesÁcidos fuertes

Electrolitos fuertes que existen en disolución acuosa sólo como iones

HCl ( aq ) + H 2 O ( l ) H 3 O +^ ( aq ) + Cl-^ ( aq )

HCl, HI, HBr,HNO 3 , HClO 3 , HClO (^4)

HNO 3 ( aq ) + H 2 O ( l ) H 3 O +^ ( aq ) + NO 3 -^ ( aq )

pH = -log [H+^ ] = -log [H 3 O +^ ] = -log(0.002) = 2.

Inico

Fin

0.002 M

0.0 M 0.002 M 0.002 M

0.0 M 0.0 M

Calcule el pH de una disolución 2 x 10 -3^ M de HNO 3.

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

Bases fuertesBases fuertes

Calcule el pH de una disolución 1.8 x 10 -2^ M de Ca(OH) (^2)

Ca(OH) 2 ( s ) Ca2+^ ( aq ) + 2OH-^ ( aq )

Inicio

Fin

0.018 M

0.0 M 0.018 M 0.036 M

0.0 M 0.0 M

pH = 14.00 – pOH = 14.00 + log(0.036) = 12.

O 2-(ac)+H 2 O (l) 2OH -^ ( aq )

NaOH ( s ) H^2 O Na+^ ( aq ) + OH-^ ( aq )

H - (ac)+H 2 O(l) H 2 (g) + OH-^ ( aq ) N3-(ac)+3H 2 O(l) NH 3 (g) + 3OH-^ ( aq )

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2.3.- Ácidos débiles

HF ( aq ) + H 2 O ( l ) H 3 O +^ ( aq ) + F-^ ( aq )

Los ácidos débiles son electrolitos débiles

Ácido fuerte Ácido débil

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HA ( aq ) + H 2 O ( l ) H 3 O +^ ( aq ) + A-^ ( aq )

Constante de disociación ácida,^ Constante de disociación ácida, KK (^) a^ a

HA ( aq ) H+^ ( aq ) + A-^ ( aq )

Ka = [H

+ ][A-]

[HA]

Ka del ácido^ fortaleza

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

¿Se puede usar la aproximación? Ka << 1 0.50 – x ≈ 0.

Cuando x es menor que el 5% del valor del que se resta.

x = 0.019 0.019 0.50 MM x 100% = 3.8%

Menor que 5% Aproximación OK.

Calcule el pH de una disolución 0.05 M de HF (a 25^0 C). Kax

2 0.05 = 7.1 x 10^

-4 (^) x = 0.006 M

0.006 M 0.05 M x 100% = 12%^

Mayor que 5% Aproximación NO OK.

X se debe calcular a partir de la ecuación de segundo grado.

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

¿Cómo resolver los problemas de ionización de ácidos débiles?

  1. Identificar las especies que pueden afectar al pH.
    • En la mayoría de los casos se puede ignorar la autoionización del agua.
    • Ignorar [OH - ] ya que se pueden calcular a partir de [H+^ ].
  2. Expresar las concentraciones de todas las especies en equilibrio en función de la concentración inicial de ácido y de una sola incógnita, x.
  3. Escribir Ka en términos de las concentraciones en el equilibrio. Calcular x por el método de aproximación, si es correcto y si no resolviendo la ecuación de 2º grado.
  4. Calcular las concentraciones de todas las especies en el equilibrio.

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

porcentaje ionización = concentración ácido ionizado en el equilibrioconcentración inicial de ácido x 100%

Para un ácido monoprótico HA

Porcentaje ionización =

[H+^ ]

[HA] 0 x 100%

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Ácidos polipróticosÁcidos polipróticos

Si K (^) a1 >> Ka2 con una diferencia mayor que un factor de 10 3 se puede tener una estimación del pH de una disolución de ácido poliprótico considerando sólo Ka

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

2.5.- Relación entre Ka y Kb

HA ( aq ) H+^ ( aq ) + A-^ ( aq) A-^ ( aq ) + H 2 O ( l ) OH-^ ( aq ) + HA ( aq)

Ka Kb H 2 O ( l ) H+^ ( aq ) + OH-^ ( aq ) Kw

Ka Kb = Kw

Para un ácido débil y su base conjugada

Ka = KKw b

Kb = (^) KKw a pKa =-logK (^) a pKb =-logKb pKa +pKb =pKw=14, Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

2.6.- Propiedades ácido-base de las sales

Sal es un compuesto iónico formado por la reacción entre un ácido y una base

Electrolitos fuertes son sustancias se disocian completamente en agua

Hidrólisis de una sal es la reacción de un anión o un catión de una sal o de ambos con el agua

¡La hidrólisis afecta al pH de la disolución!

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Sales que producen disoluciones neutras

Sales contienen catión de un metal alcalino o alcalino-térreo (excepto Be 2+) y la base conjugada de un ácido fuerte ( e.g. Cl-^ , Br -^ , and NO 3 -^ ).

NaCl ( s ) H^2 O Na+^ ( aq ) + Cl -^ ( aq )

Sales que proceden de la reacción de un ácido fuerte y una base fuerte

NaNO 3 ( s ) H^2 O Na+^ ( aq ) + NO 3 –^ ( aq )

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CH 3 COONa ( s ) H^2 O Na+^ ( aq ) + CH 3 COO -^ ( aq ) CH 3 COO -^ ( aq ) + H 2 O ( l ) CH 3 COOH ( aq ) + OH-^ ( aq )

Sales que producen disoluciones básicas

Sales que proceden de la reacción de una base fuerte y un ácido débil

Kb = [CH^3 COOH][OH

- ]

[CH 3 COO - ]

La constante de equilibrio de la reacción de hidrólisis es la constante de ionización de la base débil

Porcentaje hidrólisis =

[OH-] (^) eq [CH3COO - ] 0

x 100%

Disociación

Hidrólisis

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¡La hidrólisis afecta al pH de la disolución!

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2.7.- Disoluciones amortiguadoras

Disoluciones amortiguadoras son disoluciones que resisten los cambios de pH cuando se agregan pequeñas cantidades de ácidos o de bases.

Contienen una especie ácido que neutraliza completamente a los iones H+ y una especie básica que neutraliza completamente a los iones OH-.

Un par conjugado ácido débil-base débil forma una disolución amortiguadora que se puede preparar mezclando un ácido débil o una base débil con una sal del ácido o las base.

P.e.

CH 3 COOH/CH 3 COONa NH 3 /NH 4 Cl

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Acción de una disolución amortiguadora^ Acción de una disolución amortiguadora

Adición de ácido H+^ ( aq ) + X-^ ( aq ) HX ( aq ) Adición de base

HX ( aq ) + OH -^ ( aq ) H 2 O ( l ) + X-^ ( aq )

Ka = [X

- ][H+ ]

[HX] [H

  • (^) ]= Ka^ [HX] [X-]

Si [HX]o≈[X -^ ] entonces [HX]≈[X-^ ] y, por tanto, [H +]=Ka

Química 1º ITA/rmt/Curso2004-

Capacidad amortiguadora Cantidad de ácido o base que el amortiguador puede neutralizar antes que el pH comience a cambiar en una medida apreciable

pH=pKa+log [base] [ácido]

Ecuación de Henderson-Hasselbach

Se puede utilizar si se desprecian las concentraciones de ácido y base de amortiguador que se ionizan. En este caso se utilizan concentraciones iniciales de los componentes del amortiguador.

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