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Glosario de términos de interés toxicológico
relacionados con el Ambiente
Accidente mayor Es todo acontecimiento repentino, como vertido, emisión, incendio o explosión de gran magnitud, en el curso de una actividad dentro de una instalación expuesta a riesgo de accidente mayor, en el que están implicadas una o varias sustancias químicas peligrosas y que expongan a los trabajadores, a la población y/o al medio ambiente a un peligro grave, inmediato y/o diferido, real o potencial (Res.743/03)
Adsorción Proceso por el cual una sustancia química queda total o parcialmente retenida en algún medio que impide que dicha sustancia siga distribuyéndose.
Aerosoles Complejo conformado por un conjunto de partículas suspendidas (liquidas o sólidas) y aire o el gas en el que lo están. La aerosolización puede ser un fenómeno natural atmosférico o una forma de utilización de productos por parte del hombre, para múltiples usos. El término se utiliza asimismo para referirse al conjunto de una solución, el propelente y su envase específicamente diseñado para este fin.
Agente químico Elemento, sustancia o compuesto químico, natural o sintético, presente en cualquier situación de exposición.
Agente sensibilizante Agente físico, químico o biológico capaz de despertar una respuesta inmune en organismos expuestos.
Agente toxico 9 Cualquier sustancia, elemento o compuesto químico que, absorbido por el organismo, es capaz de producir un daño, aun a bajas dosis. (1º Cátedra de Toxicología – UBA.). 9 Cualquier agente químico o físico presente en los sistemas biológicos capaz de producir efectos nocivos una vez absorbido por los individuos que los habitan. (Adaptado de Corey).
Aguas dulces subterráneas
Colección o curso de agua (acuífero) que se sitúa o transcurre bajo la tierra, a profundidad variable.
Aguas dulces superficiales
Cursos de agua abiertos (ríos, arroyos, vertientes y manantiales) o cerrados (lagos, lagunas, esteros, charcas, pozos, embalses, estanques, glaciares) que se alimentan de acuíferos, deshielos y/o lluvia.
Aislamiento térmico Proceso por el cual un sistema, estructura, elemento o equipo es
Información y elementos básicos de gestión de plaguicidas de uso sanitario. Ministerio de Salud de la Nación. Argentina - 2007.
utilizado para separar un bien o un organismo de una fuente de calor. Alquilación de HC Es un proceso de síntesis química sobre hidrocarburos dando lugar a hidrocarburos saturados de cadena ramificada con alto índice de octano. Requiere un catalizador ácido fuerte, como el ácido fluorhídrico (HF) o el ácido sulfúrico (H2SO4). Antagonismo Situación en la cual, el efecto combinado de dos o mas factores es menor que el efecto aislado de uno de ellos por la interferencia que ejerce cada uno con la acción del otro. Aromáticos Compuesto de la química del carbono; cíclico; de cadena cerrada Asbesto √ Amianto. Categoría 1ª del IARC √ Mineral aislante térmico y acústico, prohibido en el país por su acción cancerigena. Aspersor Mecanismo destinado a esparcir un líquido a presión Atmósfera Conjunto de gases que rodea a la Tierra. Autodepuración Es la capacidad que tiene un medio que recibe o ha recibido una carga contaminante, de recuperar las condiciones fisicoquímicas y biológicas previas a su contaminación. Autótrofos (productores) Son organismos capaces de sintetizar compuestos orgánicos y su propia masa celular a partir de elementos físicos (luz) o sustancias inorgánicas simples (CO2). Bañados Humedales. Reservas de agua dulce en depresiones naturales de la corteza terrestre, vinculadas con fuentes superficiales de agua dulce.
Bentos Comunidad formada por los organismos que habitan el fondo de los ecosistemas acuáticos, de agua dulce o marinos. Bioacumulación Capacidad que tienen algunos animales, órganos o tejidos de acumular compuestos químicos en su interior, transformándose en reservorios de los mismos. Biocenosis Conjunto de poblaciones que comparten un mismo biotopo Biocida Capacidad de un agente físico o químico para eliminar a organismos vivos Bioconcentración Capacidad de algunos compuestos químicos de concentrarse (incrementar progresivamente su cantidad acumulada) en tejidos de algún organismo vivo sin causarle un daño evidente. Esta característica es típica de muchos organismos acuáticos; por ella, magnifican el problema y ponen al tóxico en situación de disponibilidad para el resto de la cadena trófica, en el curso de la cual el proceso de concentración continua. Biodegradabilidad Capacidad de algunos compuestos químicos para poder ser descompuestos por microorganismos del ambiente (principalmente
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herbívoros y carnívoros √ La circulación de materia: en las cadenas tróficas, la materia se transfiere de un eslabón a otro, por la interacción que se produce entre los distintos organismos que la conforman.
Carcinogénesis Inducción, por agentes químicos, físicos o biológicos √ de neoplasmas que no se observan usualmente, √ inducción temprana de neoplasmas que se observan, y/o √ inducción de más neoplasmas de los que se encuentran habitualmente (IARC, 1977). Ciclo biológico Proceso por el cual una sustancia química se transfiere en la biosfera involucrando el transporte a través de varios medios (aire, agua, suelo) la transformación ambiental y su acarreo a través de varios ecosistemas. OMS, 1979). Circulación de sustancias en ambiente
Movimiento de las sustancias química a través de flujos de aire, corrientes de agua, mareas, etc. por las cuales pueden ser transportadas a largas distancias y contaminar ambientes por largos periodos de tiempo. (IRPTC) Citotóxico Tóxico para la célula. Clases Ia y Ib de la OMS
Primeras dos categorías de peligrosidad que la Organización Mundial de la Salud adjudica a los compuestos químicos según su toxicidad aguda. Contaminante Agente físico, químico o biológico que se encuentra en un organismo o medio que naturalmente no lo contiene o lo contiene en una concentración inferior a la hallada. Contaminación ambiental
Presencia en el ambiente de cualquier elemento – físico, químico, biológico – que resulte peligroso para el hombre, los animales, la masa vegetal o los recursos abióticos; altere la calidad de los componentes ambientales, perturbe las relaciones dentro de los ecosistemas, la salud y el bienestar de las poblaciones que los ocupan o el potencial escénico de un área de la biosfera. Cuenca Hidrográfica Conjunto de la superficie terrestre cuyas aguas fluyen hacia un mismo curso de agua superficial. La suma de las cuencas hidrográficas de todos los afluentes de un río constituye la cuenca de dicho río. Decontaminación Proceso por el cual son removidas las sustancias toxicas presentes en un ambiente, personas, animales o elementos a través de varios mecanismos (eliminación, neutralización, dilución, encapsulamiento, etc.) Derrames Volcados al ambiente de sólidos o líquidos. Descargas térmicas Volcados o efluentes hacia un curso de agua consistentes en líquidos calientes capaces de alterar la temperatura final del medio.
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Desfeminización Perdida o disminución de las características asociadas con el potencial reproductivo femenino
Desmasculinización Perdida o disminución de las características asociadas con el potencial reproductivo masculino
Difusión pasiva Pasaje de una sustancia a través de una membrana, sin gasto de energía
Diluciones Solución de un cuerpo sólido en un líquido.
Disolventes Liquido en el cual puede ser disueltas otra/s sustancias, sólidas o liquidas, para formar una solución.
Dispersión Sistema estable o instable de finas partículas, distribuidas homogéneamente en un medio.
Ecosistema √ Es un sistema dinámico y relativamente autónomo formado por el conjunto de elementos abióticos y bióticos de una determinada zona, incluida la interacción que se establece entre ellos. √ Unidad estructural, funcional y organizativa, consistente en organismos y las variables ambientales (bióticas y abióticas) de área determinada. (Hurtubia,1980) √ Sistema abierto integrado por los organismos vivos y los elementos no vivos de un sector determinado del ambiente, cuyas propiedades globales de funcionamiento y autorregulación derivan de las interrelaciones entre sus componentes, tanto los pertenecientes a los sistemas naturales como a aquellos modificados y organizados por el hombre. (Sanchez, 1978)
Ecotopos Determinada clase de hábitat para un organismo determinado, dentro de un área determinada.
Edafología Disciplina que estudia la composición y características de los suelos y brinda información sobre productividad, riqueza, vulnerabilidad y condiciones de sostén de cultivos.
Edafológico Relativo a la característica y composición del suelo
Elementos abióticos Componentes no vivos de un ecosistema (agua, suelo, aire)
Elementos bióticos (^) Seres vivos. Cantidad de materia viva (flora y fauna, macro y
microscópica) que ocupa un área determinada de la superficie terrestre y comparte los elementos del medio físico. √ Autótrofo: (productores) son organismos capaces de sintetizar compuestos orgánicos y su propia masa celular a partir de elementos físicos (luz) o sustancias inorgánicas simples (CO2). √ Heterótrofo: (consumidores) animales, hongos, protozoos virus y la mayoría de las bacterias. Dependen de los autótrofos para fabricar moléculas orgánicas.
Emulsificables (^) Capaces de formar una emulsión
Emulsión Distribución uniforme de pequeñas gotas de un liquido en otro en el
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hasta formar una suspensión concentrada estable. (I.N.E.)
Formulación √ Refiere a la identificación, número y combinación de átomos que conforman una molécula. √ Proceso de laboratorio que consiste en la combinación de varios ingredientes para hacer un producto final útil. √ Forma en que un plaguicida que llega a los usuarios (FAO.1986)
Fotólisis Proceso de descomposición de una sustancia en el agua, activada por la energía luminosa absorbida
Fugas Escape. Salida accidental de un gas o un líquido, contenido en un recipiente hermético, hacia el ambiente. Puede ser un proceso brusco o lento, de volúmenes pequeños o grandes.
Fumigación Procedimiento de aplicación de venenos gaseosas para la eliminación de animales, en especial artrópodos y roedores.
Genotóxicos Factores capaces de producir alteración en los genes
Hábitat Área ambiental en la que se establecen los intercambios entre las poblaciones que la habitan y los recursos indispensables para su supervivencia.
Halogenados Se dice de los compuestos que presentan halógenos en su molécula.
Halógenos Elementos de la Tabla periódica que resultan particularmente agresivos para el ambiente. Ocupan el grupo 17 de la tabla periódica y son gases (Fluor, Cloro), líquidos (Bromo) o sólidos (Yodo), volátiles y dieléctricos. Completa la serie el Astato, elemento inestable y de corta vida media que resulta de la descomposición del Uranio 235.
Heterótrofos Segundo o más eslabón en la cadena trófica. Organismo incapaz de sintetizar su propia materia a partir de sustancias inorgánicas básicas, por lo que se alimenta de otros seres vivos
Hidrocarburos Compuestos de carbono e hidrogeno, producidos naturalmente (Ej. metano, óxidos de carbono) y por el hombre a partir de derivados del petróleo. Gases o líquidos, de cadenas abiertas (alifaticos) o cerradas (aromáticos).
Hidrólisis Proceso por el cual una sustancia reacciona con el agua, interactuando sus componentes con iones H+^ y OH-^ procedentes de la disociación del agua.
Hidroponias Cultivo de plantas en ausencia de tierra, con absorción de los nutrientes a partir de soluciones acuosas.
Hidrosolubilidad Capacidad de una sustancia de ser soluble en agua.
Humo Conjunto volátil que se desprende de una combustión incompleta, compuesto esencialmente por agua y gases de carbono + partículas de carbón a quienes debe su visibilidad.
Humus Coloide que resulta de la descomposición ultima de restos orgánicos. Los elementos que lo componen son muy estables: su grado de descomposición es tan elevado que ya no no sufren transformaciones considerables. Se encuentra en las partes altas
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de los suelos y se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de carbono que contiene. Ictícola Refiere a los peces. Incertidumbre Falta de certeza sobre las causas, magnitud, probabilidad o naturaleza de un daño. Iones Partículas eléctricamente cargadas. Látex Resina vegetal. Químicamente: isopreno, emulsión lechosa que se obtiene de la savia de varias plantas y cuya polimerización da lugar al caucho. Limos Material suelto cuyas partículas tienen un tamaño intermedio entre la arena fina y la arcilla. Es un sedimento transportado en suspensión por los ríos y por el viento, que se deposita en el lecho de los cursos de agua o sobre los terrenos que han sido inundados. Liposolubilidad Capacidad de un compuesto de ser soluble en grasas. La liposolubilidad en una sustancia química favorece su absorción por piel y su deposito en tejidos ricos en grasas, así como, desfavorece su excreción Líquenes Organismo dual que resulta de la simbiosis de otros dos para asegurar la supervivencia en determinadas condiciones: un alga, que aporta los nutrientes, y un hongo que protege y aporta humedad. Son estudiados como indicadores de contaminación del aire. Lixiviación √ Eliminación de los constituyentes solubles del suelo, por las aguas de infiltración √ Arrastre de sustancias solubles o dispersables (arcilla, sales, hierro, humus, etc.) que se produce en el suelo con la percolación de las aguas. Esto provoca que los planos superiores del suelo pierdan sus compuestos nutritivos, se acidifiquen, y se pierda volumen. Contribuyen a la lixiviación el empleo de fertilizantes con elevada acidez, el riego excesivo, cultivos que retienen muchos nutrientes y la deforestación. Medio físico Conjunto de elementos abióticos (suelo, agua, aire) Miméticos Imitadores. Se dice de los compuestos químicos que remedan los efectos de otros. Muestreo Selección de las muestras más representativas de un conjunto. Estudio de un número parcial de datos de un colectivo para deducir las características de la totalidad Niebla √ Partículas de agua muy pequeñas en suspensión. √ Se refiere a aerosoles visibles, formados por agua líquida o hielo dispersos en el aire. Numero CAS Identificación numérica, individual e inequívoca, de cada sustancia química registrada en el Chemical Abstract Service, división de la American Chemical Society.
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e) Atraer, repeler, controlar o eliminar insectos, roedores u otros animales en viviendas, áreas peridomiciliarias, núcleos urbanos o locales de trabajo. Plancton Microorganismos acuáticos autótrofos (fitoplancton) o heterótrofos (zooplancton) que constituyen la base de la pirámide biológica y alimentaria de la Tierra. Polvo Sólido en partículas mínimas que se mantiene suspendido en el aire durante determinado tiempo. Presión de vapor (O Presión de Saturación). Es la presión a la que, a cada temperatura, las fases liquida y vapor de un elemento o compuesto se encuentran en equilibrio Protozoos Organismos microscópicos, unicelulares, heterótrofos, que viven en medios líquidos y que se reproducen por fisión binaria. Pulverización √ Procedimiento por el cual un líquido es reducido a diminutas partículas y expulsado con fuerza al exterior. √ Procedimiento de aplicación de venenos liquidas para la destrucción de animales, en especial artrópodos y roedores Remediación ambiental √ Reparación de daño producido al ambiente. √ Conjunto de procesos a través de los cuales se intenta recuperar las condiciones y características naturales a ambientes que han sido objeto de daño. Residual √ Elemento o acción que persiste una vez agotada la fuente de emisión. √ Refiere a la persistencia del efecto de un químico durante un tiempo prolongado a partir del momento de su aplicación. Residuo de plaguicida Sustancia o mezcla de sustancias que se encuentran en el medio o en alimentos para humanos o animales y que resulta del uso de compuestos quimicos para control de plagas. Incluye cualquier derivado específico tal como productos de degradación y conversión, metabolitos, productos de reacción e impurezas que se consideran de significación toxicológica (OMS). Residuos Desecho. Parte que queda de un todo. Lo que resulta de la descomposición o destrucción de una cosa. Residuo peligroso Todo residuo que pueda causar daño, directa o indirectamente, a seres vivos o contaminar el suelo, el agua, la atmósfera o el ambiente en general. (Ley 24.051). Riesgo Probabilidad de ocurrencia de un daño. Saneamiento básico Tradicionalmente usado para indicar actividades relacionadas con el mejoramiento de las condiciones básicas ambientales que afectan la salud: suministro de agua, disposición de desechos humanos y animales, protección de los alimentos de la contaminación biológica y condiciones de alojamiento; todo lo cual concierne a la calidad del
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ambiente humano (WHO, 1979).
Sedimento/s Componente sólido de una mezcla acuosa que tiende a caer por peso a los planos más bajos de la misma a favor de la ley de gravedad. √ Biología: Materia que tras haber estado suspensa en un líquido se posa en el fondo del recipiente que la contiene. √ Geolog: Depósito o acumulación de materiales arrastrados mecánicamente por las aguas o el viento.
Selección de tipo Darwiniana
Darwin plantea que ante cambios en las condiciones de vida de una población de organismos, su capacidad de sobrevivencia estará dada por la posibilidad de adaptarse a dichos cambios. Dicha capacidad surge de la influencia de ciertos individuos genéticamente mejor adaptados (por mutaciones dadas al azar) en el perfil genético de la especie.
Simbiosis Especial tipo de interacción biológica entre dos organismos que no podrían sobrevivir separados. A los organismos involucrados se los denomina simbiontes.
Sinergismo Acción conjunta de dos o más sustancias químicas, sobre un organismo/medio, que es más que aditiva (WHO, 1978).
Sinergistas Se dice de la capacidad que tienen dos o más compuestos de potenciar sus acciones.
Smog Fotoquímico Contaminantes secundarios generados por complejas reacciones fotoquímicas que tienen lugar en la atmósfera cuando existe presencia de Hidrocarburos, óxidos de nitrógeno y Ozono sujetos a intensa radiación solar.
Solubilidad Capacidad de un soluto para diluirse en un disolvente y formar una solución saturada a una temperatura determinada.
Surfactantes Sustancia que reduce la tensión superficial de un líquido, y que sirve como agente humectante o detergente.
Susceptibilidad √ Menor tolerancia en la exposición a determinado peligro; √ Condición de riesgo vinculada a características individuales que convierten a un miembro de una población en blanco de una enfermedad si está expuesto al agente que la causa.
Taxonomía Ciencia que trata de los principios, métodos y fines de la clasificación. Se aplica en particular para la ordenación jerarquizada y sistemática, de los grupos de animales y de vegetales.
Teratogénico Propiedad o potencial para induce malformaciones estructurales permanentes o defectos en un embrión o un feto (OMS, 1987).
Tolerancia Especial grado de aceptación de un riesgo, determinado por la conjunción de factores sociales, políticos, económicos, culturales y técnicos.
Toxicidad √ Calidad y magnitud del peligro que representa un químico √ Capacidad que tiene una sustancia para causar daño a un organismo vivo. Una sustancia altamente tóxica causará lesión a un organismo si se le administra en cantidades muy pequeñas y una sustancia de baja toxicidad no producirá efecto a menos que
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Elaboración Programa Nacional de Riesgos Químicos Marco: Plan Nacional de Gestión de Plaguicidas de uso sanitario Resolución Ministerial 1141/
Glosarios Consultados
- PISSQ-PROGRAMA INTERNACIONAL DE SEGURIDAD DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS. Glosario de términos sobre seguridad de las sustancias químicas para ser usados en las publicaciones del PISQ. (OMS-PNUMA-OIT) Ginebra 1989
- Resolución SRT 523/2007. Sistemas de gestión de la seguridad y la salud en el trabajo. Directrices Nacionales para los sistemas de gestión de la Seguridad y la Salud en el Trabajo.
- Guía para el diseño, construcción y operación de rellenos sanitarios manuales. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente. División de Salud y Ambiente. OPS/OMS. 2002.
- Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud. División Salud y Ambiente /OPS-OMS. Glosario de Términos en Salud Ambiental. Con especial énfasis en los efectos en la Salud relacionados con las sustancias químicas.
- Instituto Nacional de Ecología – México. Glosario de términos ambientales
- Pagina web: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Gobierno de Argentina
- Organización Internacional del Trabajo. La Salud y la Seguridad en el Trabajo. Guía del instructor - Glosario
- Organización Internacional del Trabajo: Cartilla 6. Glosario y otras informaciones útiles. http://www.itcilo.it/actrav/osh_es/m%F3dulos/como/cart6.htm
- PNUMA: glosario de terminología ambiental
- Textos Varios / Normas legales argentinas
