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Tipos de Alimentación Complementaria, Apuntes de Nutrición

Métodos de Alimentación Complementaria

Tipo: Apuntes

2022/2023

Subido el 24/04/2023

luz-maria-agulilar-samanez
luz-maria-agulilar-samanez 🇵🇪

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MÉTODO
TRADICIONAL
La alimentación complementaria (AC) es la
progresiva incorporación de alimentos sólidos a la
alimentación del niño,continuando con la lactancia
materna. Cuando la leche materna deja de ser
suficiente para atender las necesidades
nutricionales del lactante hay que añadir
alimentos complementarios a su dieta.
NO SE ABANDONA LA LACTANCIA MATERNA
Inicia a
los 6
meses
MÉTODO BABY
LED WEANING
ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA
Introducción gradual de
texturas simples a
texturas más complejas:
– Primero purés
– Poco después se
ofrecen alimentos más
grumosos y sólidos.
Adulto alimenta con
cuchara
El enfoque del destete
dirigido por el bebé (BLW)
omite la alimentación con
puré y cuchara.
Le permitirle seleccionar
y alimentarse a sí mismo en
lugar de ser el receptor
pasivo de la comida.
Alimentación en trozo
VETAJAS DESVENTAJAS
VETAJAS DESVENTAJAS
Limpio y ordenado: tú tienes el
control de la alimentación y el
desorden es mínimo.
Consume menos tiempo: no es
necesario cocinar ni comprar
muchos ingredientes.
Menos desperdicio: la mayoría de
los alimentos en puré terminan
en la boca del bebé.
Dependencia: el/la bebé depende
de ti para alimentarse, algo que
debes ir eliminando al llegar a los
9 meses de edad.
Desarrollo oral: el/la bebé puede
tener dificultad con ciertas
texturas mas adelante, lo que
puede provocar arcadas
prolongadas y preferencia por
alimentos blandos.
Control del apetito: el/la bebé
tiene menos oportunidades de
aprender a regular su apetito.
Independencia: el bebé aprende
a comer de forma independiente
Desarrollo: el bebé practica
habilidades motoras y orales
fundamentales.
Control del apetito: el bebé está
al control de cuánto come y
aprende a detenerse cuando
está satisfecho.
Variedad: el bebé come una
variedad de texturas y sabores,
lo que puede reducir la
alimentación quisquillosa.
Desorden: cuando los bebés se
alimentan solos, ¡el desorden es
inevitable!
Arcadas: el bebé puede tener
arcadas en las primeras
semanas, aunque es menos
probable que las tenga más
adelante.
Consumo inicial: la ingesta real
de alimentos del/a bebé puede
ser menor durante las primeras
semanas o meses del BLW.
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¡Descarga Tipos de Alimentación Complementaria y más Apuntes en PDF de Nutrición solo en Docsity!

MÉTODO

TRADICIONAL

La alimentación complementaria (AC) es la

progresiva incorporación de alimentos sólidos a la

alimentación del niño,continuando con la lactancia

materna. Cuando la leche materna deja de ser

suficiente para atender las necesidades

nutricionales del lactante hay que añadir

alimentos complementarios a su dieta.

NO SE ABANDONA LA LACTANCIA MATERNA

Inicia a

los 6

meses

MÉTODO BABY

LED WEANING

ALIMENTACIÓN

COMPLEMENTARIA

▪ Introducción gradual de

texturas simples a

texturas más complejas:

  • Primero purés
    • Poco después se

ofrecen alimentos más

grumosos y sólidos.

▪ Adulto alimenta con

cuchara

▪ El enfoque del destete

dirigido por el bebé (BLW)

omite la alimentación con

puré y cuchara.

▪ Le permitirle seleccionar

y alimentarse a sí mismo en

lugar de ser el receptor

pasivo de la comida.

▪ Alimentación en trozo

VETAJAS (^) DESVENTAJAS VETAJAS DESVENTAJAS Limpio y ordenado: tú tienes el control de la alimentación y el desorden es mínimo. Consume menos tiempo: no es necesario cocinar ni comprar muchos ingredientes. Menos desperdicio: la mayoría de los alimentos en puré terminan en la boca del bebé. Dependencia: el/la bebé depende de ti para alimentarse, algo que debes ir eliminando al llegar a los 9 meses de edad. Desarrollo oral: el/la bebé puede tener dificultad con ciertas texturas mas adelante, lo que puede provocar arcadas prolongadas y preferencia por alimentos blandos. Control del apetito: el/la bebé tiene menos oportunidades de aprender a regular su apetito. Independencia: el bebé aprende a comer de forma independiente Desarrollo: el bebé practica habilidades motoras y orales fundamentales. Control del apetito: el bebé está al control de cuánto come y aprende a detenerse cuando está satisfecho. Variedad: el bebé come una variedad de texturas y sabores, lo que puede reducir la alimentación quisquillosa. Desorden: cuando los bebés se alimentan solos, ¡el desorden es inevitable! Arcadas: el bebé puede tener arcadas en las primeras semanas, aunque es menos probable que las tenga más adelante. Consumo inicial: la ingesta real de alimentos del/a bebé puede ser menor durante las primeras semanas o meses del BLW.

MÉTODO BLISS ALIMENTACIÓN PERCEPTIVA

Ofrecer una variedad de alimentos saludables a la

hora que toque comer de forma regular.

Crear un entorno cálido y adecuado para la hora de

las comidas

reconocer las señales de hambre y saciedad y

responder adecuadamente.

Ofrecer comida solo cuando el bebé tenga hambre,

no como recompensa o castigo.

▪ Ofrecer alimentos que el

lactante pueda tomar por sí

mismo (enfoque BLW).

  • Ofrecer un alimento alto

contenido de hierro en cada

comida.

  • Ofrecer un alimento de alta

energía en cada comida.

▪ Interacciones recíprocas

entre el niño y el cuidador.

▪ Atención a sus señales de

hambre y saciedad

estableciendo una

comunicación mediada por el

lenguaje verbal y no verbal.

▪ Alimentación que promueve

la atención y el interés de los

niños en la alimentación.

VETAJAS (^) DESVENTAJAS PRINCIPIOS DE LA ALIMENTACIÓN PERCEPTIVA Independencia: el bebé puede practicar alimentarse solo, al mismo tiempo que se le alimenta. Comidas familiares: el bebé puede acompañarte a la mesa y comer un poco de lo que tú comes. Desarrollo: el bebé practica habilidades motoras y orales fundamentales. Confusión: Es posible que el bebé no entienda por qué a veces se le da de comer con cuchara y, a veces, se le deja comer solo. Control del apetito: el bebé tiene menos oportunidades de aprender a regular su propio apetito y de dejar de comer cuando se siente lleno. Tiempo y desorden: debes alimentar a tu hijo con la cuchara, pero también debes limpiar el desorden de los bocados. 3 4 A CORTO PLAZO

RIESGOS DE LA INTRODUCCIÓN PRECOZ Y TARDÍA DE LA ALIENTACIÓN

COMPLEMENTARIA

Carencias nutricionales, sobre todo de hierro y zinc. Aumento del riesgo de alergias e intolerancias alimentarias. Peor aceptación de nuevas texturas y sabores. PRECOZ TARDÍA A LARGO PLAZO -- Posibilidad de atragantamiento -- Daño renal -- Desnutrición, deficioncias nutricioanles -- Mayor riesgo de obesidad

    • Mayor riesgo de hipertensión -- Mayor riesgo de diabetes --Mayor riesgo de enfermedades gastrointestinales

•Ofrecer alimentos preparados de

manera adecuada para la edad de

desarrollo del niño.

Aguilar Luz Mayor posivilidad de alterac de las habilidades motoras y orales. Crecimiento lento.