Solucionando desequilibrio nutricional y físico en niños, Exámenes de Teoría y Práctica del Entrenamiento Deportivo

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Beatriz Elena Estrada Valencia

Asignatura practica III

Daniela Bernal

ESTRATEGIAS PEDAGOGICAS EN EL DESARROLLO

CORPORAL

Corporación universitario minuto de Dios

 Contenido

Introducción........................................................................................................................................................... Objetivos................................................................................................................................................................ Objetivo general..................................................................................................................................................... Objetivos específicos............................................................................................................................................. Justificación............................................................................................................................................................ Definición de la población..................................................................................................................................... Diagnóstico y descripción del problema................................................................................................................ Fortalezas............................................................................................................................................................... Saludables.............................................................................................................................................................. Debilidades............................................................................................................................................................. Malnutrido 1-3 años............................................................................................................................................... Obeso 1-3 años....................................................................................................................................................... Marco conceptual................................................................................................................................................... M. Crovetto (2016)................................................................................................................................................. Olga lucia, universidad de San Buenaventura (2008)............................................................................................ Desarrollo corporal................................................................................................................................................. EDAD..................................................................................................................................................................... CARACTERISTICAS PRINCIPALES................................................................................................................. Estrategias didácticas.............................................................................................................................................

en su jardín, también conducen a cambios reflejados en un desequilibrio entre su alimentación y el gasto de energía cuando realiza este tipo de actividades físicas o corporales, llevándolo al incremento de peso y afectando su capacidad de aprendizaje y también su motivación para estudiar. Se debe trabajar sin cansancio para realizar soluciones a esta problemática y de esto es lo que vamos a hablar en este tema. La alimentación y el desarrollo corporal van de la mano y acabamos de ver claros ejemplos del porque debemos luchar cada día para darle solución a cada niño para que crezca de una manera correcta. Es un tema complicado y difícil de manejar, los niños deben ser mejor alimentados y deben tener una vida de actividad física, se debe actuar sobre el ambiente familiar y sus acciones como padres o tutores, de esta manera podríamos hablar de una solución a corto y largo plazo, el médico, el psicólogo, el nutricionista, la enfermera, la familia y los profesores son los que hacen parte de una formación eficaz y objetiva de cada niño. Estrategias como la “Educación Nutricional”. Su efectividad a veces se ve afectado a nivel de atención, prevención y tratamiento de los niños y sus familias hacen parte de la problemática, por distintas razones; los estilos de vida, el tiempo que le dedican a una consulta médica o nutricional, la motivación de los pacientes, la forma en la que colabora la familia y el ámbito institucional. Hay otro punto negativo y es la manera en la que reciben información de manera masiva a través de los medios de comunicación, las oportunidades se reducen cuando los niños se quedan en sus casas prefiriendo estar delante de una pantalla que realizar las actividades físicas o corporales. Con esto se puede decir con total seguridad que es un verdadero reto para los profesionales de la salud, padres de familia, profesores, y en especial para los niños, permitir y participar de forma

activa en la prevención y manejo de esta enfermedad que puede traer consecuencias graves en los futuros adultos.

 Objetivos

 Objetivo general

Analizar los métodos y estrategias educativas que subyacen en la literatura institucional sobre la educación nutricional y el desarrollo corporal de los niños en el hogar infantil pan Miraflores y los jardines en general y darle solución para que no siga siendo una problemática.

 Objetivos específicos

1. Identificar en las fortalezas y debilidades para que los niños opten de un aprendizaje que sustente la educación nutricional y corporal del niño.

con el peso adecuado y también a que los niños presten de una buena salud y de esta manera puedan gozar de actitudes intelectuales más altas. (Aguilar Cordero) Decía ser muy evidente que la educación nutricional a temprana edad puede mitigar o socavar esta problemática y que de una manera estratégica usando los parámetros adecuados pueden contribuir a los tratamientos efectivos para una mejor formación de estos niños en los jardines.

 Definición de la población

El jardín infantil Pan Miraflores está ubicado en un lugar muy estratégico y asequible para la comunidad es de gestión y educación privada se encuentra ubicado en el barrio buenos aires parte alta en la dirección calle 49 # 16aa -99 cuenta con un estrato socio económico 2 cuenta con vías de fácil acceso como rutas de buses y taxis y la facilidad del tranvía el cual llego al barrio para darle un respiro tanto económico como familiar. Dentro del jardín se cuenta con espacios amplios y aulas muy cómodas que le permite a los niños el disfrute de sus actividades, tiene una capacidad para atender 300 niños y niñas entre las edades de 2 a 5 años de edad dividiéndose en 12 grupos los cuales son cuatro exploradores (párvulos) entre las edades de 2 a 3 años de edad, cinco tejedores (pre jardín) entre las edades de 3 a 4 años de edad y tres creativos ( jardín) entre las edades de 4 a 5 años de edad, al llevar a cabo las prácticas de observación tres la Directora Nora Ramírez me asigno el grupo exploradores tres al cual le brinde el acompañamiento en el proceso de la práctica de observación ya que es el grupo que me corresponde apoyar en el mayor tiempo, en general el grupo está conformado por

18 niñas las cuales se desenvuelven con mayor tranquilidad e independencia y 8 niños un poco inquietos y activos, en su mayoría más niñas que niños por lo que esto hace que el grupo sea un poco más tranquilo y equilibrado en sus comportamientos. La docente es muy dinámica y muestra tener un estrecho vínculo con los niños, es un grupo muy atento y están dispuestos a participar de las actividades que se les propone en su mayoría responden de manera positiva y buscando soluciones ante dificultades que se presenten. Tienen facilidad de comprensión, pueden modificar conductas hay niños que son más observadores y tímidos frente al grupo, eligen más juegos pasivos como activos les agrada mucho correr, y en momentos que juegan algo brusco la docente interviene para marcar pautas concretas de conductas. Su estado nutricional y su desarrollo corporal son adecuados para la edad, aunque en algunos niños se requiere mayor acompañamiento al momento de consumir los alimentos ya que los rechazan con frecuencia y esto hace que tengan retrocesos, falta de concentración y disponibilidad en las actividades que les exige manejo de su cuerpo, realización de ejercicios en cuanto a su esquema corporal, movimientos, desplazamientos y dominio en algunas partes de su cuerpo. Ya que cuando se proponían actividades que exigían movimientos de su cuerpo los niños en su mayoría viéndose más marcado en los niños que tienen una alimentación inadecuada y que rechazan constantemente los alimentos poca aceptación y en su mayoría poca atención, en el momento de dar a conocer pautas para realizar cierta actividad y en el momento de llevarlas a cabo se observaban falencias y respuestas negativas ante estas, viéndose las dificultades al realizar algunos movimientos e impidiéndoles cumplir con lo establecido por la docente.

cumplimiento sobre nutrición y actividad corporal de los maestros, estos niños casi no tienen ningún problema con lograr las actividades físicas y corporales que les exigen sus maestros en los jardines. Ya que cuando se propone actividades al aire libre para que realicen son niños que muestran optimismo y participación realizando en su mayoría las actividades que se les pide en cuanto a desplazamientos, equilibrio, resistencia y viéndose más avanzados en comparación a sus otros compañeros. Este proceso de debe llevar acabo sin fallas para que el niño siga teniendo una buena formación de crecimiento y desarrollo corporal, este niño tiene buena actitud física, buena capacidad intelectual, buen concentra miento y un buen apetito, es decir estos niños no poseen casi ningún problema en cuanto a su nutrición así que tampoco se ven afectados en sus actividades corporales como vimos anteriormente.

 Debilidades

Por otro lado, también existen debilidades en los jardines que son muy notorias ya que no deja avanzar diferentes niños en el grupo, es ahí donde enfoque mi observación a lo que veía en repetidas veces falencias y fue en una adecuada alimentación para un mejor rendimiento físico y un adecuado desarrollo corporal, por ende, algunos niños requieren de más atención. Algunos niños a la hora de consumir los alimentos los rechazan, otros son aislados de los demás, otros no coordinan bien sus movimientos a la hora de realizar actividades etc. Hablamos de 3 diferentes niños, veamos los siguiente 2:

 Malnutrido 1-3 años

De todos son los que más problemas presentan y por ende son al que más soluciones se le deben prestar, comienzan a presentar un cambio de apetito y el desinterés por el alimento, los

niños en esta etapa todavía se les dificulta poder comer de manera individual y deben ser ayudados por sus maestros, son desatentos y no logran concentrarse en una sola cosa, de allí radica su mala alimentación. Con estos se deben usar unas estrategias especiales. Existen cuatro tipos principales de desnutrición: emaciación, retraso del crecimiento, insuficiencia ponderal, y carencias de vitaminas y minerales. Por causa de la desnutrición, los niños en particular son muchos más vulnerables ante la enfermedad y la muerte si no le presta la suficiente atención para solucionar estos problemas.

 Obeso 1-3 años

Estos niños por el contrario ya tienen demasiada grasa corporal. Lo que significa que el niño está por encima de su peso adecuado según la edad, lo cual no es saludable y mucho menos a esta edad ya que puede llegar a tener varios problemas a futuro que si no se solucionan pueden traer consecuencias casi irremediables. Son causadas cuando los niños comen más alimentos de lo que el cuerpo necesita para la actividad y su crecimiento normal, vemos el mismo problema que en el anterior solo que de manera opuesta al niño desnutrido, los padres forman un papel muy importante para que el niño tenga o no un buen desarrollo de crecimiento, normalmente los padres de estos niños son desinteresados o no tienen el conocimiento suficiente y les dan de comer casi cualquier cosa, no les hablan sobre actividades físicas o corporales para disminuir las calorías de más, para los maestros es un gran reto este tipo de niños porque a estos se les dificulta casi cualquier tipo de actividad física. El problema radica también en los jardines porque en estos no están aplicando de la forma correcta el protocolo de nutrición, yo lo viví personalmente y eso me llevo a inspirarme sobre

 Marco conceptual

 M. Crovetto (2016)

Actualmente, las enfermedades crónicas que no se trasmiten se consideran como uno de los mayores problemas de salud pública en el mundo. En Chile, el mayor de los riesgos son la obesidad y el sedentarismo, de manera que se viene aumentando en la población infantil. Durante la niñez, sobre todo en los preescolares y jardines, como se alimentan los niños es de suma importancia, ya que es la etapa donde los niños se encuentran en la etapa de crecimiento y de formación de hábitos alimentarios, estos serán definitorios a corto y a largo plazo sobre su estado de nutrición. En los jardines de infancia, La función de los maestros es fundamental por el largo tiempo que estos pasan con los niños y porque gran parte de la alimentación se les da en estos establecimientos y de esta manera de alimentación proviene su formación corporal ya que si estos niños no son bien alimentados se verán afectados físicamente e intelectualmente, no podrán desarrollar bien sus capacidades básicas para un buen desarrollo y crecimiento. Estudios nacionales relacionados con la ingesta alimentaria en niños obesos, señalan que la asistencia al jardín infantil resulta ser un efecto protector, debido a que el consumo de energía durante el fin de semana excede las recomendaciones, evidenciando la importancia de la alimentación en el hogar y la necesidad de orientar a las familias.

En el contexto internacional, estudios realizados en México y España destacan la importancia del hogar y el entorno escolar como campo de acción para promover hábitos de vida y alimentación saludable. INTEGRA es una organización privada sin fines de lucro, cuyo objetivo es el desarrollo integral de niños/as que viven en situación de pobreza y vulnerabilidad social. Es uno de los principales impulsores de la educación preescolar en Chile y está presente en todo el país. El objetivo de este estudio es relacionar la alimentación que reciben los infantes (niños de corta edad) del nivel de transición en dos Jardines de infancia de la red de INTEGRA y en el Hogar con el estado nutricional. Crovetto se tomó el trabajo de investigar esta problemática y se encontró con un resultado no muy prometedor pero con una esperanza, encontró que el principal problema de los niños con dificultades físicas, de atención, de coordinación y de algunas actividades corporales que se practican en los jardines era la mal utilización de la nutrición en los niños, encontró que el problema comenzaba desde sus casas y culminaba en los jardines, planteo varias soluciones didácticas, nutricionales y profesionales.

 Olga lucia, universidad de San Buenaventura (2008)

Consecuencias en cuanto a la educación: bajo rendimiento escolar , aislamiento, somnolencia, cansancio muscular, comportamientos de (hiperactividad, hipo actividad, rebeldía,) ansiedad, desinterés por las actividades para mejorar sus desarrollos corporales, desanimo, falta de coordinación, crecimiento retardado, poco desarrollo corporal, incapacidad motriz, falta de apetito, rechazo a los maestros.

G. Aparato respiratorio. Cambios estructurales pulmonares, disminución del surfactante

pulmonar, pérdida de masa del diafragma, alteración de los mecanismos de control de la ventilación con menor respuesta ventilatoria a la hipoxia.

H. Gastrointestinal. Disminución de la producción de IgA secretoria, atrofia de las

vellosidades y disminución de la función barrera frente a las infecciones.

 Alba Lucia Calvera Paez (Bogotá) 2015

Clasificación de la malnutrición:

Desde un punto de vista etiológico se puede dividir la malnutrición en dos grandes categorías: primaria y secundaria.

 La malnutrición primaria se debe a un aporte insuficiente de calorías y nutrientes y su

origen radica habitualmente en la pobreza siendo la prevalente en los países en vías de desarrollo, es muy común en estos países que esta nutrición primaria no solo afecte su ingesta sino su desarrollo corporal, su crecimiento y su manera de actuar los problemas planteados por los docentes.  La malnutrición secundaria es el resultado de enfermedades que alteran la capacidad de ingerir, absorber o metabolizar adecuadamente los alimentos o de una insuficiente ingesta que no cubre las mayores pérdidas o requerimientos de la enfermedad de base. Es la malnutrición que puede observarse en los países desarrollados. Su prevención y detección precoz es importante pues esa situación deficitaria puede alterar la respuesta al tratamiento y el curso de la enfermedad.

Aquí se habla de manera más profunda sobre los problemas tan importantes que pueden llegar a tener los niños si desde muy temprana edad sufren de mala nutrición, enfermedades que complican los procedimientos que prestas los jardines cuando los padres son descuidados con sus hijos e igual cuando los maestros no presentan con las capacidades suficientes para que los niños puedan tener un desarrollo nutricionista y corporal de la manera correcta.

 Desarrollo corporal

Al nacer un niño mide 50 cm. y pesa 3,5 Kg. y ahí comienza un desarrollo regular y continuo. Las cuatro primeras semanas son el periodo neonatal, transición de la vida intrauterina a una existencia independiente. El bebé al nacer tiene características distintivas: cabeza grande, ojos grandes adormilados, nariz pequeña, mentón hendido (mamar) y mejillas gordas. La cabeza del neonato es un cuarto de la longitud del cuerpo, los huesos del cráneo no estarán completamente unidos hasta los 18 meses. El crecimiento físico es más rápido durante los 3 primeros años que durante el resto de la vida. El primer diente aparece entre los 5 y los 9 meses, al año tienen entre 6 y 8 y a los 2 años y medio tienen 20. La habilidad de moverse deliberada y acertadamente es progresivo, atendiendo a un orden definido para la adquisición de destrezas motrices según las leyes de desarrollo23; la primera Ley céfalo-caudal: primero se controlan las partes más cercanas a la cabeza, de arriba hacia abajo 23 Leyes del desarrollo corporal en:www.cosasdelainfancia.com Actores que intervienen en el Desarrollo Integral de la primera Infancia Alba Lucia Calvera Páez 50 (brazos antes que piernas); y la segunda Ley próximo distal: primero se controlan las partes más cercanas al eje corporal (brazo, muñeca, mano) A continuación se observa Progreso del control postural (según estas leyes)

EDAD CARACTERISTICAS PRINCIPALES

3 MESES control de la cabeza, comienza a rodar sobre sí mismo; 3 meses y medio

 Estrategias didácticas

 Malnutridos

1 Comenzar un proceso de aprendizaje nutricionista y una buena actividad física con su familia, estos son la primera línea para que este tipo de niños mejoren su crecimiento, de esta manera sus conyugues aprenderán cuales son las pautas para una buena alimentación y una buena actividad física. Para que el niño desde su casa logre ser más atento, tener más concentración, ser más activo, tener más apetito.

2 De igual manera los maestros deben ser capacitados sobre el desarrollo y crecimiento del niño, con actividades lúdicas, a los niños no se les vuelve repetido su proceso, los alimentos ofrecidos por el jardín deben tener las suficientes: Proteínas, calcio, fosforo, hierro, zinc y flúor. Con esta manera se soluciona su desnutrición y por ende el niño va tener más fuerza, más concentración, más motivación, más atención y va a acatar con mayor facilidad las órdenes del maestro, con estas soluciones el niño va tener mayor facilidad para realizar tares como: saltar al laso, saltar en un pie, tocarse los pies con las manos, correr detrás de una pelota Etc. Tendrá de manera general un mejor desarrollo corporal y físico, podrá ser más activo y verse más exigido con estas actividades.

 Obesos

2 De igual manera que el anterior se debe comenzar un proceso de aprendizaje nutricionista y una buena actividad física con su familia, ya que estos son los principales responsables para que el niño pueda tener una buena calidad de vida y para que este tipo de niños mejoren su crecimiento, a este en particular de manera se le deben quitar varias costumbres inadecuadas, ya que por lo general estos suelen ser niños sedentarios así que, de manera progresiva el niño junto con sus padres deben realizar actividades físicas diarias, deben cambiar su alimentación para que sea más salúdale y el niño con el tiempo pueda ir perdiendo peso, hablando del sedentarismo podemos decir según estudios que los padres en el mayor de los casos tienen a sus hijos una gran cantidad de tiempo frente de una computadora o detrás de un celular, esta costumbres deben ir disminuyendo para que el niño se concentre más en su cuerpo y su salud que en su interés por la tecnología, de esta manera el niño ira mejorando en su actividad física y corporal, podrá hacer tareas tan simples como caminar de mejor manera, los docentes deben implementar actividades físicas y corporales como correr, saltar, jugar con el aro, jugar con la pelota, y una gran cantidad