Trabajos interesantes, Apuntes de Matemáticas

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Logística II

Administración Industrial

Semestre III

TAREA III

1. Respecto al siguiente esquema de indicadores logísticos:

Se tiene que: Una fábrica de producción de Maíz salado para exportación, requiere como insumo para empaque bobinas (película laminada). Se cuenta con un pedido de 2 contenedores de maíz en presentación de 130 gr. Por lo tanto, se programó la orden de producción dentro de 5 días. Se realizó la secuencia de actividades (BOM de materiales, pre- sancochado de maíz, etc.) además de la preparación de máquina envasadora. Llegado el día en que debía arrancar el empaquetado, se realiza la solicitud de materiales al almacén y recibe la información que la bobina aun no llega del proveedor LAMITEX. En este caso, ¿Que indicador o indicadores de procesamiento de pedido se ve afectado?  Como primer indicador afectado es el tiempo de entrada del pedido, ya que todavía no tenemos presente la cantidad de bobinas pedidas.  Como segundo indicador afectado es el tiempo de proceso del pedido, ya que no tenemos el maíz empaquetado por falta de bobinas. Después de coordinaciones con el proveedor por la demora, finalmente llega la bobina. La Orden ingresa a máquina de envasado el mismo día, después de 5 horas de producción, el departamento de calidad junto con los inspectores detecta fallas en el envasado, por el cual no se encontraba claramente la codificación del lote de producción (identificación importante, debido a que se trata de alimentos), el origen es la cinta ribbon de impresión; por lo tanto, deciden cambiarla. El auxiliar de producción de turno, realiza un requerimiento al almacén de repuestos para que despachen una nueva cinta ribbon, y el encargado del almacén, procede a buscar el físico y no lo encuentra. ¿Qué indicador de almacén se ve afectado?  Los indicadores de almacén que se ven afectados son el ciclo de la orden en almacén y el tiempo de puerta a stock, ya que no tiene los repuestos necesarios a tiempo, lo cual afecta en el envasado. El suceso anterior, se dio en el turno de madrugada. Por lo tanto, al día siguiente se procedió a realizar la compra, y el recojo de la misma, ya que era muy urgente y la orden se quedó bloqueada hasta esperar la cinta ribbon. El departamento de compras tuvo que incurrir al gasto del Courier, además de un costo adicional ya que

¿Qué indicador o indicador o indicadores de transporte y distribución se ve afectado?  Se ve afectado por el indicador de % entregas a tiempo ya que no se logro a tiempo el presupuesto de llegada de los contenedores por la falta de disponibilidad del personal.  También se ve afectado por el indicador de costo de transporte ya que en el contenedor B todavía no se carga además de que el transportista empieza a cobrar por tiempo de espera lo cual se agregaría un costo adicional.