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Transferencia de calor diapositiva
Tipo: Diapositivas
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INDUSTRIA ALIMENTARIA Las calderas de las fábricas de alimentos se utilizan principalmente en el proceso de destilación, desinfección, secado y evaporación en el procesamiento de alimentos, y se utiliza el vapor de alta temperatura para cocinar, secar y desinfectar alimentos a alta temperatura.
APLICACIÓN EN CRIMINOLOGÍA VAPORIZACIÓN DE YODO A través de la aplicación de calor éste comienza a generar vapores, los que aireados y direccionados comienzan a actuar sobre el rastro latente. En los laboratorios criminalísticos se utilizan los denominados GABINETES DE VAPORIZACIÓN/ CÁMARA CALORÍFERA dentro de la cual se coloca una pequeña cantidad de cristales de Yodo o el contenido de una ampolleta, se coloca el documento a peritar, se lo sostiene con unas especies de broches que se encuentran en la parte superior de la cámara, se activa el calor aproximadamente entre de 10 a 15 segundos hasta que comience a emanar el vapor del yodo, logrando de esta manera revelar las huellas frescas.