Transmisión del calor
El calor puede viajar de un lado a otro. Hay 3 mecanismos que usa el calor para
trasladarse: conducción, convección y radiación.
Intercambio de calor por conducción, variables involucradas
Si ponés la punta de una cuchara al fuego, al rato el mango también se calienta.
Supongamos que tengo una barra con una punta que está al fuego y la otra no. A
través de esta barra se va a transmitir el calor. ¿Como hace el calor para
transmitirse desde la punta caliente hasta la punta fría?
Ley de Fourier
Supongamos que tengo una barra que tiene una longitud delta x y área A. Una
punta de está caliente y la otra no. A través de la barra se va a ir transfiriendo un
flujo de calor Q/t. Por ejemplo, si Q/t es 20 Kcal/s, eso quiere decir que cada
segundo que pasa están pasando por la barra 20 Kilocalorías.
Este flujo de calor puede entenderse como si fuera el flujo de agua que está
circulando por un caño.
La fórmula que se usa para calcular la cantidad de calor por conducción es la ley
de Fourier. Lo que dice la ley de Fourier es lo siguiente:
