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Anchas
Ubicación geográfica: El departamento de Ancash, situado en la región central – occidental del país, cubre una superficie de 35 915 Km², que representa el 2,8 por ciento del territorio nacional. Comprende territorios tanto de las zonas altas de la Cordillera de los Andes como parte del desierto costero peruano. Límites territoriales de Áncash: Limita con el océano Pacífico por el oeste, La Libertad, por el norte, Huánuco por el este y Lima por el sur. Ancash está políticamente dividido en 20 provincias y 166 distritos, siendo la ciudad de Huaraz su capital. Actividades económicas y agroindustriales de Áncash: Estudiantes: Dayanara Bruno. Aymar Peña. Guadalupe Clavijo. Docente: Jorge Luis Muriola Chuyes. Grado: 2do de secundaria.
Fiestas tradicionales: Enero 18 al 21 : "La Virgen de Chiquinquirá". Febrero 02 : "Virgen de la Candelaria". Marzo "Semana santa" Mayo 03 : "señor de la soledad" Junio 08 : "virgen purificada" Julio 08 :"Fiesta de Santa Isabel" Agosto 15 : Fiesta de la Virgen de la Asunción Septiembre 14 al 27 : "Señor de Burgos" (Recuay) 23 al 27: "Virgen de las Mercedes"(Carhuaz)" 14 : "Exaltación de la Cruz" Octubre 05 al 07: "Virgen del Rosario" 12 : "Virgen del Pilar" 28 : "Fiesta Cívica (Yungay)" Noviembre 01 al 02: "Día de Todos los Santos y Día de todos los Difuntos" DICIEMBRE 08 "Fiesta de la Inmaculada Concepción" Fiesta de la Inmaculada Concepción en Taric (Huaraz) Áncash
Las danzas tradicionales de Áncash: La lista está integrada por las Pallas de Corongo (Corongo), Los Shacshas de Huaraz (Huaraz), Pluma Danza, Los Negritos de Huayán, (Huarmey) y Mozo Danza, (Asunción), Tinya Palla (Pomabamba), Blanquillos de Cabana (Pallasca), Paso Huanquilla (Fermín Fitzcarrald), Duende Pallas y Auqas (Antonio Raimondi), Los Negros de Malvas (Huarmey), El Inca y sus pallas (Recuay), Los Pastorcillos de Malvas (Huarmey), y Los Pastorcitos de Sihuas (Sihuas). Además de estas danzas, han sido declaradas como Patrimonio Cultural de la Nación la Fiesta de la Virgen del Carmen de Chavín de Huantar y el Sistema Tradicional de Jueces de Agua de Corongo, singular forma andina de organización social que constituye, bajo los principios de equidad y reciprocidad, el eje de la vida productiva, social y religiosa de Corongo. Los platos típicos: Los platos típicos de Ancash se preparan con carne de cuy, aves, cerdo y ovinos. También, se utiliza el ají, las papas y el maíz. Las sopas y caldos abundan, al igual que los panecillos. … Entre sus comidas, figuran picante de cuy, chicharrón de chancho con mote, matambre, patasca, puchero, tamales y humitas. Lugares turísticos de Ancash: Chavín de Huantar. Glaciar Pastoruri. Huascarán. Laguna de Llanganuco. Laguna 69. Laguna de Parón. Alpamayo. Cerró Sechín. Los héroes de Áncash:
- Toribio Luzuriaga (Huaraz 1782-Argentina1842) Tuvo una activa participación en las guerras de la independencia. Colaboró con los movimientos precursores iniciados por la expedición del argentino Juan José Castello y, sobre todo, en los preparativos para el desembarco en Paracas del Ejército del libertador San Martín. Pedro Pablo Atusparia (Huaraz 1840-18959) Luchador social que en el departamento de Ancash dirigió la rebelión campesina contra los servicios gratuitos y la contribución personal a que eran sometidos sus habitantes por el gobierno de Cáceres Santiago Antúnez de Mayolo Nació en la ciudad de Aija el 10 de enero de 1887, obtuvo la preciada medalla de oro del colegio Guadalupe. Proyectó una central hidroeléctrica en la misma zona de la ciudad sagrada de Machu Picchu. Hoy también realizado. Yo proyecté una caída de 500 metros y solo se hizo una de 350 metros, comentaba en sabio, quién murió en Lima en 1967. Inés Huaylas. Cuando Atahualpa estuvo prisionero en Cajamarca con el deseo de halagar a Pizarro y siguiendo las costumbres incaicas, le regaló a su hermana Inés Huaylas, hija de Huayna Cápac y de Contarhuacho, una hija del cacique de Huaylas (fue bautizada con el nombre de Inés de una hermana y una tía de Pizarro y Huaylas por el lugar de su nacimiento. Pizarro la tomo como esposa de acuerdo con el ritual incaico, cautivado por su belleza. Con el tiempo la llamo “Pizpita” por su bulliciosa alegría y coquetería. Luis Pardo Como ejemplo de espíritud ancashino por su rebeldía y lucha por la libertad y justicia social se ha señalado la vida del legendario bandolero Luis Pardo. Nació en Chiquián y su padre por razones políticas fue perseguido y asesinado. Pardo fue apresado pero por influencia de un diputado que fuera amigo de su padre es liberado con el compromiso de no ausentarse de Lima y de presentarse seman almente a la prefectura. “el roba a los ricos y protege a los pobres, va por los cerros y picos sin atenerse a los cobres” “Ya mataron a mi padre, mi madre de pena murió, es verdad yo los vengare, yo me entregue al bandalaje…y si vienen a matarme que me ma ten en buena hora, pero mátenme de frente”. Aniversario: El Aniversario de Huaraz, respecto a su creación política, es importante, porque en él no solo se recuerda el cambio de situación de capital provincial a departamental, sino también por la importancia que tuvo la provincia en el proceso revolucionario iniciado por Ramón Castilla y que fuera una de las causas por las que este, ya en 1857, un 25 de julio, cuando se consolidara como presidente, le otorgara a esta actual provincia el título de capital que ahora ostenta. La celebración por el aniversario de creación política de Huaraz es significativa. Durante la celebración, como en la mayoría de las provincias católicas del Perú, esta se inicia con una misa y Te Deum en la catedral de la provincia, en el día central (el 25), celebración eucarística en la que participan, además de los ciudadanos, las principales autoridades de la región. Ese mismo día, se lleva a cabo una serie de actividades tales como marchas o desfiles a cargo de alumnos de los colegios de la zona, instituciones públicas y militares, así como el izamiento del pabellón nacional en la plaza de armas. Este día cierra con un colorido desfile a cargo de los pobladores del Callejón de Huaylas. Si bien el día central de la celebración se festeja el mismo 25 de Julio, días previos a esta fecha ya se llevan a cabo diferentes eventos que son parte de la semana de celebración del aniversario. Entre estos otros eventos de Huaraz se reconocen una serie de ferias, como es el caso de una feria gastronómica, en la que se hace gala de los principales platillos típicos de la zona y, entre los cuales podemos encontrar: el cochicanca o chancho asado; la llunca casi, que es una sopa de trigo que presenta a la vez carne de gallina; picante de cuy; pucheros; humitas; pachamancas; chicharrones con mote, entre muchas otras exquisiteces de la culinaria local.
