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zara cadena de suministro, Apuntes de Gestión Industrial

En el entorno económico actual, los canales en la cadena de suministro son cada vez más largos, mientras que los productos tienen ciclos de vida cada vez más cortos, lo cual fuerza a reorientar la organización de la producción y los procesos logísticos.

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 12/11/2020

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melany-ames 🇵🇪

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Zara y el éxito de la cadena de suministro
En el entorno económico actual, los canales en la cadena de suministro son
cada vez más largos, mientras que los productos tienen ciclos de vida cada vez
más cortos, lo cual fuerza a reorientar la organización de la producción y los
procesos logísticos.
El Grupo Inditex cuenta con la ventaja de ser un conglomerado empresarial
dedicado al diseño, fabricación y venta de ropa de moda internacional, por lo
que cuenta con su propia cadena de suministro y es de las mejores valoradas.
¿Cuáles son los secretos del éxito en la cadena de suministro de Zara?
Zara ha llegado al liderazgo en el que se encuentra actualmente respecto a sus
competidores en el ámbito de la distribución y venta de moda por la integración
y la flexibilidad de su cadena de suministro. Y es que es una de las compañías
a la cabeza en la innovación logística con la incorporación de nuevas
tecnologías y grandes almacenes.
El procedimiento empleado en la cadena de suministro de Zara ha hecho
posible el concepto de lo que se conoce como “moda rápida”, es decir, el
procedimiento que sigue desde el diseño hasta el consumo final se ha reducido
en menos tiempo que ninguna otra. Por tanto, la cadena suministra una mayor
variedad a sus clientes y puede vender exactamente lo que está pidiendo el
mercado.
En la cadena de suministro de Zara uno de sus secretos se basa en
la trazabilidad de los pedidos, considerada de máxima relevancia para alcanzar
el éxito y la satisfacción de todos. Una clave de agilidad para responder con
rigurosidad a las exigencias y demandas del mercado.
La trazabilidad del producto es uno de los aspectos que más se ha visto
influenciado en la cadena de suministro por el desarrollo tecnológico y digital.
Se trata de saber el estado y el punto exacto en el que se encuentran los
productos en todo momento.
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Zara y el éxito de la cadena de suministro

En el entorno económico actual, los canales en la cadena de suministro son cada vez más largos, mientras que los productos tienen ciclos de vida cada vez más cortos, lo cual fuerza a reorientar la organización de la producción y los procesos logísticos. El Grupo Inditex cuenta con la ventaja de ser un conglomerado empresarial dedicado al diseño, fabricación y venta de ropa de moda internacional, por lo que cuenta con su propia cadena de suministro y es de las mejores valoradas. ¿Cuáles son los secretos del éxito en la cadena de suministro de Zara? Zara ha llegado al liderazgo en el que se encuentra actualmente respecto a sus competidores en el ámbito de la distribución y venta de moda por la integración y la flexibilidad de su cadena de suministro. Y es que es una de las compañías a la cabeza en la innovación logística con la incorporación de nuevas tecnologías y grandes almacenes. El procedimiento empleado en la cadena de suministro de Zara ha hecho posible el concepto de lo que se conoce como “moda rápida”, es decir, el procedimiento que sigue desde el diseño hasta el consumo final se ha reducido en menos tiempo que ninguna otra. Por tanto, la cadena suministra una mayor variedad a sus clientes y puede vender exactamente lo que está pidiendo el mercado. En la cadena de suministro de Zara uno de sus secretos se basa en la trazabilidad de los pedidos, considerada de máxima relevancia para alcanzar el éxito y la satisfacción de todos. Una clave de agilidad para responder con rigurosidad a las exigencias y demandas del mercado. La trazabilidad del producto es uno de los aspectos que más se ha visto influenciado en la cadena de suministro por el desarrollo tecnológico y digital. Se trata de saber el estado y el punto exacto en el que se encuentran los productos en todo momento.

“En Inditex desarrollamos herramientas que permiten asegurar la trazabilidad de los pedidos, garantizando que cada artículo sea elaborado con el máximo cumplimiento de las legislaciones (…). Las fábricas utilizadas por los proveedores forman parte de nuestra cadena de suministro y están sujetas a todos nuestros programas y estándares de calidad, (…) establecidos en el Código de Conducta de Fabricantes y Proveedores de Inditex” Los principales objetivos de la cadena de suministros de Zara son la disminución de costos de inventarios en los puntos de venta, para lo que cuenta con una capacidad de respuesta inferior a las 62 horas, pero abasteciendo así dos veces por semana. De esta forma, obtienen también el beneficio de contar con mayor espacio en las tiendas. Para ello son necesarios tres aspectos principalmente:  Minimizar el reabestecimiento: Para minimizar el tiempo de reabastecimiento, en la cadena de suministro de Zara emplean una total integración de todas las partes de la cadena. De este modo, tienen la capacidad de contar con la información exhaustiva de las existencias de inventarios en tiempo real, con la finalidad de garantizar la disponibilidad del producto en tiempo, lugar y forma.  Sistema de aprovisionamiento en proximidad: Alrededor del 50% de su producción se realiza en países cercanos.  Reducción de costos de producción: Una de sus claves máximas para minimizar costos de producción es utilizar una economía de escala con sus proveedores. Este método funciona como un almacén enorme que abastece a más de 540 tiendas mediante sistemas muy bien organizados. Por tanto, la cadena de suministro de Zara dispone de un modelo centralizado, al mismo tiempo que algunos de sus productos son fabricados en Europa. Un modelo que posibilita mayor agilidad y una gestión más eficiente en la distribución, tanto para sus tiendas físicas como para las ecommerces.

  1. ¿De que manera logra reducir sus costos de producción la compañía española? Zara diseña prendas nuevas todo el año y las produce solo durante un periodo de tiempo lo cual elimina la necesidad de aplicar descuentos. Por ejemplo si la demanda media por prenda es de 100 unidades, zara producía 80 unidades, esta estrategia es brillante debido a que el ser humano suele valorar las cosas que son escasas y se consigue que los clientes vuelvan más seguido a comprar nuevos productos.
  2. ¿Qué es trazabilidad y porque es importante para ZARA? Según la Real academia Española define que, la trazabilidad es la “Posibilidad de identificar el origen y las diferentes etapas de unproceso de producción y distribución de bienes de consumo.” (Real Academia Española, 2020) Es importante la trazabilidad del producto es uno de los aspectos que más se ha visto influenciado en la cadena de suministro por el desarrollo tecnológico y digital. Se trata de saber el estado y el punto exacto en el que se encuentran los productos en todo momento. Según la página EAE Business Business School señala que Zara se basa en la trazabilidad de los pedidos con respecto a su cadena de suministros, puesto que es considerada de máxima relevancia para alcanzar el éxito y la satisfacción de sus clientes. Asimismo es clave de agilidad para responder a las exigencias y demandas del mercado. (Retos en Supply Chain,2008)
  3. ¿De que manera cree usted que el Sistema de aprovisionamiento en proximidad ayuda a la marca del grupo Inditex? Debido que zara cuenta con un sistema de aprovisionamiento basado en la proximidad, el cual establece que alrededor del 50% de su producción se realiza en países cercanos. Es en estos países cercanos donde se producen los artículos más asociados a las tendencias y a la confección, lo que favorece que el grupo pueda reaccionar de forma rápida a sus necesidades en tienda, mientras que otros productos más básicos y que no van a estar tan afectados por lo que se pone de moda en cada momento se elaboran en mercados más lejanos. La concentración no sólo es geográfica sino también productiva. Cada clúster está especializado en diferentes tipos de productos, materiales o métodos de elaboración, lo que aumenta la eficiencia
  1. Investigue e identifique a los principales competidores de Zara y explique las razones por las que usted los considera una importante competencia.  Gap la cual está muy presente en Estados Unidos, la competencia de esta marca es más de tipo industrial ya que la fábrica de ropa al igual que Sara pero con diferentes atributos por ejemplo su precio es más elevado, su modelo de negocio más parecido al de H&M ya que diseña y comercializa pero no se encarga de la fabricación.  Mango se considera competencia de marca, ambos siguen una estrategia de comercialización con la diferencia de que mango prefiere ser el primero en la entrada de nuevos mercados a través de franquicias mientras que Zara no salta otros mercados hasta que no se consolida, siendo propietaria de la mayoría de sus tiendas.  H&M también es competencia de marca de Zara ya que son compañías que ofrecen productos y servicios similares a los mismos clientes y a precios similares. Pero Zara tiene una ventaja competitiva frente F&M puesto que tiene integradas a su modelo de negocio todas las fases de la cadena de valor al contrario de h&m que presenta un modelo de negocio centrado en el diseño y venta propios pero tiene extrema externalizada la producción lo que limita su velocidad de acceso al mercado. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.  Dspace.uhm.es. (2019). Zara y su análisis estratégico. México: Dspace.uhm.es. Recuperado de: http://dspace.umh.es/bitstream/11000/2272/6/TFG%20Blasco %20S%C3%A1nchez%2C%20Jos%C3%A9%20Javier.pdf  INDITEX (2020). Aprovisionamiento. Recuperado de: https://www.inditex.com/ es/un-modelo-sostenible/como-trabajamos/aprovisionamiento