BATTERI E VIRUS
I BATTERI
I batteri sono microrganismi onnipresenti in natura ovvero non visibili
all' occhio nudo ma presenti in qualsiasi ambiente anche all' apparenza
inospitale come fondali oceanici, ghiacciai ma anche il nostro corpo.
Vengono tipicamente associati alla malattie ed al sudiciume ma la
maggior parte di essi sono utili per il nostro organismo come quelli che
costituiscono la flora intestinale. Ne esistono di diversi tipi e forme:
·Cocco= forma sferica;
·Bacillo= forma a bastoncello;
·Vibrioni= forma a virgano (curvatura);
·Spirilli= forma a spirale (elica cilindrica);
·Spirochita= forma a cavatappi (sinusoidi).
I batteri sono composti per l' 80 % da acqua, per il 20 % da
componenti organiche (lipidi, proteine, acidi nucleici ecc.) ed
inorganiche (zinco, ferro, calcio ecc.). Il battere è una cellula procariota
perchè non presenta una membrana nucleare. Il suo DNA è infatti
raggomitolato (grazie ad una proteina chiamata "istone") in un singolo
cromosoma immerso nel citoplasma associato poi ai mesosomi con i
quali svolgo la fosforolizzazione ossidata ovvero la produzione di
energia attraverso determinati enzimi. All' interno dei batteri troviamo
i ribosomi, organuli composti da proteine e da RNA, formatosi a partire
dal DNA cromosomico tramite il processo di trascrizione, responsabili
della sintesi proteica. Grazie a questo processo sono stati sviluppati dei
farmaci selettivi capaci di inibire la sintesi proteica batterica e non
quella umana. Un altro elemento dei batteri è la membrana
plasmatica. Questa è formata dal doppio strato fosfolipidico all' interno
del quale sono presenti glicolipidi e glicoproteine. Essa ha la funzione
di regolare gli scambi con l' ambiente. Al suo esterno troviamo la
parete batterica. Esistono due tipologie di batteri:
·Grahm += possiedono solo la membrana plasmatica e la parete
cellulare;
·Gram -= possiedono un' ulteriore struttura chiamata membrana
esterna.
I batteri possono compiere un processo particolare chiamato
coniugazione batterica, ovvero il trasferimento di materiale genetico
tra un battere ed un altro attraverso il contatto fisico. Durante la
coniugazione batterica, il plasmide (filamento di DNA circolare) si
replica in due, attraverso dei geni particolari chiamati F+ ed F-. Due
batteri con questi due geni diversi tra loro si incontrano e si forma un
