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Riassunto con confronto tra cellula vegetale e cellula animale
Tipologia: Sintesi del corso
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La citologia vegetale è la scienza che studia la cellula vegetale. La istologia vegetale è la scienza che studia i tessuti vegetali. Tutti gli esseri viventi possiedono un carattere comune: quello di essere formati da elementi microscopici definiti cellule.Le cellule costituiscono le pietre elementari di qualsiasi individuo, sia esso unicellulare o pluricellulare. La BOTANICA è quella scienza che studia le piante “classiche” che hanno dato i principi chimici fondamentali. Per esempio conosciamo i TASSOLI derivati dal tasso, i quali sono tra i più famosi chemioterapici in uso. Parlando di cellule, la prima importantissima distinzione va fatta tra cellule procariotiche e cellule eucariotiche. LA CELLULA PROCARIOTICA Le cellule dei primi organismi comparsi sulla terra erano cellule procariotiche, più piccole e molto più semplici delle cellule eucariotiche. Questo tipo di cellule è privo al suo interno di organuli delimitati da una membrana, presenti invece nella cellula eucariotica. Le cellule procariotiche hanno funzioni metaboliche simile a quelle eucariotiche però non risultano compartimentate. LA CELLULA EUCARIOTICA La cellula eucariotica si è evoluta da cellule procariotiche, ma presenta una efficienza superiore rispetto a queste ultime. Le cellule eucariotiche hanno dato origine agli organismi pluricellulari e sono andate incontro nel corso di milioni di anni al complesso fenomeno dell’evoluzione. Negli anni ‘ 70 è stata elaborata una teoria sull’origine delle cellule eucariotiche nota come “ TEORIA ENDOSIMBIONTICA”. Questa teoria ipotizza che le cellule eucariotiche si siano originate da un grosso batterio saprofita( viveva sopra la sostanza organica morta) fermentante(no ATP no O 2 ) che avrebbe ospitato nel suo interno tramite un processo di fagocitosi, come simbionti, piccoli batteri capaci di fare la respirazione cellulare e la fotosintesi, divenuti poi in seguito mitocondri e cloroplasti (famiglia dei plastidi… 3 gruppi diversi ma il più importante è quello dei cloroplasti che rappresentano una centrale energetica). Questi vennero fermentati e da loro si ottenne ATP….diventano poi eucarioti. In questo modo si può infatti spiegare il fatto che questi organuli(quali i mitocondri) presentino un proprio DNA, di tipo batterico, e ribosomi più piccoli sempre di tipo batterico, per esempio i mitocondri hanno un loro DNA definito mitocondriale. Inoltre questi organuli sono delimitati da due membrane, l’esterna di tipo eucariotico (proveniente dal grosso batterio) e l’interna di tipo procariotico (proveniente dai batteri più piccoli finiti dentro il grosso).