MICROBIOLOGIA
LA MICROBIOLOGIA
MICRO (piccolo) - BIO(vita) - LOGIA(studio). Studio di organismi, cioè di esseri troppo piccoli per essere
visti a occhio nudo e dei loro rapporti con l’uomo. La microbiologia medica studia il ruolo che i
microrganismi hanno nelle malattie e nella salute umana. Daremo particolare attenzione ai microrganismi
patogeni. Troviamo la batteriologia (batteri procarioti), virologia (virus, prioni e forme acellulari), micologia
(funghi eucarioti), protozoologia (protozoi eucarioti). E’ importante l’immunologi perché il sistema
immunitario di un individuo è fondamentale. L’inizio della microbiologia risale al 1600 quando sono stati
scoperti i microscopi. Pasteur ha scoperto i microrganismi, nel 1940 vengono scoperti gli antibiotici, tra il
1950 e 1960 codice genetico, sequenziamento del DNA e PCR. Nel 1995 il primo genoma.
VAN LEEUWENHOEK:
Fu un commerciante di tessuti olandese con la passione delle lenti d’ingrandimento, ha messo in evidenza
qualcosa che prima non era visto. Ha messo appunto il microscopio con il condensatore. Il microscopio più
semplice è quello a campo chiaro con potere di risoluzione di 0,2 micron. Con quello a campo scuro abbiamo
un potere di risoluzione 10 volte maggiore di quello a campo chiaro e consente di identificare i batteri più
sottili ad esempio il T. pallidum (sifilide, non cresce in coltura). Il microscopio a fluorescenza che viene
utilizzato anche per la diagnostica, ci permette di utilizzare campioni marcati con dei fluorocromi. Il
microscopio elettronico permette di osservare i virus, non si utilizza per la diagnosi virologica, ma viene
utilizzato per la ricerca. Abbiamo ancora il microscopio confocale e quello a scansione di sonda che vengono
utilizzati per la ricerca.
PASTEUR
Ha messo a punto la teoria della generazione spontanea, dove gli organismi viventi possono generare da
molecole organiche non viventi presenti nel brodo di coltura. L’esperimento di Koch afferma che uno
specifico microrganismo è causa di una specifica patologia e ha stipulato 4 postulati:
1. l’organismo sospetto patogeno deve ritrovarsi in tutti i casi di malattia ed essere assente in animali
sani
2. l’organismo sospetto deve poter crescere come coltura pura → posso isolare il batterio e avere le
colonie
3. cellule da una coltura pura dell’organismo sospetto devono indurre la malattia in animali sani
4. l’organismo deve poter essere nuovamente isolato e se ne deve poter dimostrare l’identità con
l’originale.
Hanno isolato il batterio e l’hanno fatto cresce in coltura, gli hanno fatto bere il brodo con batteri e gli è
venuta un’ulcera.
La ricerca nell’ambito della microbiologia ha portato grossi risultati, nel 1900 c’erano tantissime morti (per
influenza e polmonite, la spagnola, tubercolosi, gastroenteriti di origini batterica, problemi cardiaci, difterite,
infezioni infantili) in più rispetto al 2000 (malattie cardiovascolari, neoplastiche, influenza e polmonite,
AIDS). Dobbiamo tener presente che abbiamo batteri utili all’organismo, batteri che possono causare danni e
infezioni in pz immunocompromessi. Abbiamo un’elevatissima quantità di batteri nel nostro organismo. I
distretti sterili sono il sangue, organi interni e sistema nervoso, mentre la cute e le mucose sono i distretti
colonizzati. I batteri si localizzano in distretti dove trovano nutrienti, producono vitamine e fattori
nutrizionali, maturano il sistema immunitario e competono con i patogeni (es. dopo una terapia antibiotica
prolungata si indebolisce la flora batterica intestinale e si devono prendere i probiotici per ripristinare la
flora.) Situazione di disbiosi, i batteri crescono in maniera smisurata. La barriera che si crea tra barriera e
ospite può essere un rapporto di mutualismo (colon, entrambi hanno dei benefici), commensalismo (il
batterio ha dei benefici, l’ospite non ha né danni né benefici, ad esempio lo stafilococco della cute),
