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Corso di Programmazione e Controllo: Costi e Decisioni, Contabilità Analitica e Budget, Guide, Progetti e Ricerche di Programmazione e controllo

Dettagli sul corso universitario di programmazione e controllo, con un focus sui costi e le decisioni, la contabilità analitica e il sistema di budget. Il documento include informazioni sui temi coperti in ciascuna lezione, i testi utilizzati e gli esercizi. Il corso si svolge nel periodo accademico 2018-2019.

Tipologia: Guide, Progetti e Ricerche

2017/2018

Caricato il 22/10/2018

gattopalla
gattopalla 🇮🇹

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bg1
Data Contenuto Bibliografia
CICLO 1: I COSTI E LE DECISIONI NELLA GESTIONE DI BREVE PERIODO
17-set Lez.1 01-02 Presentazione del corso. Il ruolo dei sistemi di P&C in azienda Testo, cap. 1
03-04
Costi e decisioni: il processo decisionale di breve periodo, le classificazioni dei costi
(costi variabili vs fissi, specifici vs comuni), il ruolo del margine di contribuzione
nel processo decisionale di breve periodo.
05
Introduzione all'analisi differenziale: finalità e determinazione dei valori
differenziali
24-set Lez.3 06-07
L'applicazione dell'analisi differenziale: eliminare/continuare a produrre una linea
di prodotto; produrre/vendere diversi prodotti; accettare/rifiutare una commessa;
make or buy
Testo, cap. 2 + Eserciziario
08-09
L'applicazione dell'analisi differenziale (segue): la soluzione di vincoli tecnici e di
vincoli commerciali
10 Esercitazione. Food for pet divisione uno (da BB). Sampei Alpha (da BB)
1-ott Lez.5 11-12
La break-even analysis: finalità, ipotesi di lavoro, relazione fondamentale,
determinazione del punto di pareggio in azienda monoprodotto.
Testo, cap. 2 + Eserciziario
13-14
La determinazione del punto di pareggio in azienda multiprodotto
15
Esercitazione MIRCO Spa (da BB)
8-ott Lez.7 16-17
L'analisi del grado di rischio operativo: il grado di leva operativa ed il margine di
sicurezza a livello aziendale e divisionale. L'analisi di sensitività
Testo, cap. 2 + Eserciziario
CICLO 2: I SISTEMI DI CONTABILITA' ANALITICA
Lez.8 18- 19
I sistemi di contabilità analitica: il modello concettuale. Completamento delle
classificazioni di costo. Le configurazioni di costo: full costing vs direct costing;
impatto sulla determinazione del reddito operativo in ipotesi di variazione del
magazzino
Testo, cap. 3
20
Esercitazione: Electrogroup (da BB) + Esercitazione tratta dall'eserciziario. Eserciziario
15-ott Lez.9 21-22
Il calcolo dei costi pieni a base unica. Il calcolo dei costi pieni a base multplica:
orientamento ai fattori produttivi; orientamento funzionale; orientamento ai centri
di costo; activity based costing
Testo, cap.3 + Eserciziario
23-24
I centri di costo: localizzazione e attribuzione. Testo, cap.3 + Eserciziario
25
Esercitazione. JZ Rubinetteria (da BB)
22-ott Lez.11 26-27
I centri di costo: allocazione Testo, cap.3 + Eserciziario
28-29 I centri di costo (segue): imputazione
30 Esercitazione. Food for pet divisione due (da BB).
Svolgimento della prova intermedia
CICLO 3: IL SISTEMA DI BUDGET E REPORTING
5-nov Lez.13 31-32
Il sistema di budget: definizione, finalità, articolazione e struttura. I budget
operativi: il programma delle vendite, il budget delle vendite, il budget dei costi
commerciali.
Testo, cap 4 + Eserciziario
33-34
I budget operativi (segue): la programmazione della produzione (politica delle
scorte, programma di produzione senza vincoli di natura tecnica, soluzione dei
vincoli mediante revisione della politica delle scorte, soluzione dei vincoli mediante
esternalizzazione, soluzione dei vincoli mediante riduzione del volume di
produzione/vendita, revisione del programma di produzione e vendita, budget dei
costi esternalizzati)
Testo, cap 4 + Eserciziario
35
Esercitazione BRUAN (da BB)
12-nov Lez.15 36-37
I budget operativi (segue): il programma e il budget degli acquisti; il budget dei
costi diretti di produzione.
Testo, cap 4 + Eserciziario
14-nov Lez.16 38-39
I budget operativi (segue): il budget dei costi indiretti di produzione. I budget dei
servizi centrali. Riepilogo dei budget operativi
Testo, cap 4 + Eserciziario
40
Esercitazione LASER (da BB)
19-nov Lez.17 41-42
Il budget degli investimenti. I budget finanziari: la costruzione del budget di cassa Testo, cap 4
43-44 I budget finanziari (segue): la costruzione del rendiconto finanziario preventivo. Testo, cap 4 + Eserciziario
45 Esercitazioni: AIGEA e FISH (da BB)
26-nov Lez.19 46-47 La costruzione del master budget: conto economico e situazione patrimoniale Testo, cap 4 + Eserciziario
48-49
I sistemi di reporting: definizione, finalità, criteri di progettazione e processo.
Introduzione all'analisi degli scostamenti.
Testo, cap 7
50 Esercitazione MASTER BUDGET (da BB).
3-dic Lez.21 51-52
L'analisi degli scostamenti dei ricavi di vendita (mono e multiprodotto). L'analisi
degli scostamenti delle provvigioni.
Testo, cap 6 + Eserciziario
L'analisi degli scostamenti dei costi diretti di produzione. L'analisi degli
scostamenti dei costi indiretti variabili.
Testo, cap.6 + Eserciziario
5-dic Lez.22 53-54-55
Esercitazione GAMMA (da BB)
Lez.23 56-57 L'analisi degli scostamenti dei costi indiretti fissi Testo, cap. 6 + Eserciziario
Esercitazione tratta dall'eserciziario.
12-dic Lez. 24 58-59-60 Gestione per obiettivi Testo, cap. 5
PROGRAMMA ANALITICO DEL CORSO DI
PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO A.A. 2018-2019
Sessione
19-set
Lez.2
Testo, cap. 2
26-set
Lez.4
Testo, cap. 2 + Eserciziario
3-ott
Lez.6
Testo, cap. 2 + Eserciziario
10-ott
17-ott
Lez.10
24-ott
Lez.12
Testo, cap.3 + Eserciziario
10-dic
TBD
7-nov
Lez.14
21-nov
Lez.18
28-nov
Lez.20

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Data Contenuto Bibliografia CICLO 1: I COSTI E LE DECISIONI NELLA GESTIONE DI BREVE PERIODO

17-set Lez.1 01-02 Presentazione del corso. Il ruolo dei sistemi di P&C in azienda Testo, cap. 1

Costi e decisioni: il processo decisionale di breve periodo, le classificazioni dei costi (costi variabili vs fissi, specifici vs comuni), il ruolo del margine di contribuzione nel processo decisionale di breve periodo.

05 Introduzione all'analisi differenziale: finalità e determinazione dei valori differenziali

24-set Lez.3 06-

L'applicazione dell'analisi differenziale: eliminare/continuare a produrre una linea di prodotto; produrre/vendere diversi prodotti; accettare/rifiutare una commessa; make or buy

Testo, cap. 2 + Eserciziario

L'applicazione dell'analisi differenziale (segue): la soluzione di vincoli tecnici e di vincoli commerciali 10 Esercitazione. Food for pet divisione uno (da BB). Sampei Alpha (da BB) 1-ott Lez.5 11-

La break-even analysis: finalità, ipotesi di lavoro, relazione fondamentale, determinazione del punto di pareggio in azienda monoprodotto. Testo, cap. 2 + Eserciziario 13-14 La determinazione del punto di pareggio in azienda multiprodotto 15 Esercitazione MIRCO Spa (da BB)

8-ott Lez.7 16-17 L'analisi del grado di rischio operativo: il grado di leva operativa ed il margine disicurezza a livello aziendale e divisionale. L'analisi di sensitività Testo, cap. 2 + Eserciziario

CICLO 2: I SISTEMI DI CONTABILITA' ANALITICA

Lez.8 18- 19

I sistemi di contabilità analitica: il modello concettuale. Completamento delle classificazioni di costo. Le configurazioni di costo: full costing vs direct costing; impatto sulla determinazione del reddito operativo in ipotesi di variazione del magazzino

Testo, cap. 3

20 Esercitazione: Electrogroup (da BB) + Esercitazione tratta dall'eserciziario. Eserciziario

15-ott Lez.9 21-

Il calcolo dei costi pieni a base unica. Il calcolo dei costi pieni a base multplica: orientamento ai fattori produttivi; orientamento funzionale; orientamento ai centri di costo; activity based costing

Testo, cap.3 + Eserciziario

23-24 I centri di costo: localizzazione e attribuzione. Testo, cap.3 + Eserciziario

25 Esercitazione. JZ Rubinetteria (da BB)

22-ott Lez.11 26-27 I centri di costo: allocazione Testo, cap.3 + Eserciziario

28-29 I centri di costo (segue): imputazione 30 Esercitazione. Food for pet divisione due (da BB). Svolgimento della prova intermedia CICLO 3: IL SISTEMA DI BUDGET E REPORTING

5-nov Lez.13 31-

Il sistema di budget: definizione, finalità, articolazione e struttura. I budget operativi: il programma delle vendite, il budget delle vendite, il budget dei costi commerciali.

Testo, cap 4 + Eserciziario

I budget operativi (segue): la programmazione della produzione (politica delle scorte, programma di produzione senza vincoli di natura tecnica, soluzione dei vincoli mediante revisione della politica delle scorte, soluzione dei vincoli mediante esternalizzazione, soluzione dei vincoli mediante riduzione del volume di produzione/vendita, revisione del programma di produzione e vendita, budget dei costi esternalizzati)

Testo, cap 4 + Eserciziario

35 Esercitazione BRUAN (da BB)

12-nov Lez.15 36-37 I budget operativi (segue): il programma e il budget degli acquisti; il budget deicosti diretti di produzione. Testo, cap 4 + Eserciziario

14-nov Lez.16 38-39 I budget operativi (segue): il budget dei costi indiretti di produzione. I budget deiservizi centrali. Riepilogo dei budget operativi Testo, cap 4 + Eserciziario

40 Esercitazione LASER (da BB)

19-nov Lez.17 41-42 Il budget degli investimenti. I budget finanziari: la costruzione del budget di cassa Testo, cap 4 43-44 I budget finanziari (segue): la costruzione del rendiconto finanziario preventivo. Testo, cap 4 + Eserciziario 45 Esercitazioni: AIGEA e FISH (da BB) 26-nov Lez.19 46-47 La costruzione del master budget: conto economico e situazione patrimoniale Testo, cap 4 + Eserciziario 48-

I sistemi di reporting: definizione, finalità, criteri di progettazione e processo. Introduzione all'analisi degli scostamenti. Testo, cap 7 50 Esercitazione MASTER BUDGET (da BB). 3-dic Lez.21 51-

L'analisi degli scostamenti dei ricavi di vendita (mono e multiprodotto). L'analisi degli scostamenti delle provvigioni. Testo, cap 6 + Eserciziario L'analisi degli scostamenti dei costi diretti di produzione. L'analisi degli scostamenti dei costi indiretti variabili.

Testo, cap.6 + Eserciziario 5-dic Lez.22 53-54-55 Esercitazione GAMMA (da BB) Lez.23 56-57 L'analisi degli scostamenti dei costi indiretti fissi Testo, cap. 6 + Eserciziario Esercitazione tratta dall'eserciziario. 12-dic Lez. 24 58-59-60 Gestione per obiettivi Testo, cap. 5

PROGRAMMA ANALITICO DEL CORSO DI

PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO A.A. 2018-

Sessione

19-set Lez.2 Testo, cap. 2

26-set Lez.4 Testo, cap. 2 + Eserciziario

3-ott Lez.6 Testo, cap. 2 + Eserciziario

10-ott

17-ott Lez.

24-ott Lez.12 Testo, cap.3 + Eserciziario

10-dic

TBD

7-nov Lez.

21-nov Lez.

28-nov Lez.