Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad


Calidad Total: Definiciones, Comparativa de Productos y su Importancia, Ejercicios de Gestión de Calidad

Este documento discute sobre la concepción de la calidad total desde diferentes perspectivas, incluyendo definiciones de Deming, Juran y Crosby. Además, realiza una comparativa de dos productos similares, Jugos JUMEX y BOING, analizando factores como contenido nutricional, características del empaque y su popularidad en el mercado. Se destaca la importancia del nombre, sabor, posicionamiento y etapas de la espiral del progreso de la calidad en la obtención de productos de calidad total.

Tipo: Ejercicios

2020/2021

Subido el 23/03/2021

reyna-gonzalez-6
reyna-gonzalez-6 🇲🇽

5

(1)

5 documentos

1 / 11

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
Universidad virtual CNCI Centro de enlace Iztapalapa
Alumno: Miguel Jesús Acevedo Avila
Matricula: al043870
Profesor: Luis Sierra Betancourt
Módulo: Calidad Total
Número de la actividad: 2
Tema: Calidad Total
Lugar: Cuidad de México
Fecha: 19 de Julio 2020
pf3
pf4
pf5
pf8
pf9
pfa

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Calidad Total: Definiciones, Comparativa de Productos y su Importancia y más Ejercicios en PDF de Gestión de Calidad solo en Docsity!

Universidad virtual CNCI Centro de enlace Iztapalapa

Alumno: Miguel Jesús Acevedo Avila

Matricula: al

Profesor: Luis Sierra Betancourt

Módulo: Calidad Total

Número de la actividad: 2

Tema: Calidad Total

Lugar: Cuidad de México

Fecha: 19 de Julio 2020

1- INTRODUCCIÓN:

Distintas definiciones giran en torno a la calidad. Para Deming calidad significa ofrecer a los clientes productos y servicios confiables y satisfactorios a bajo costo. En tanto que para Juran, lo importante es que el producto o servicio sea adecuado para su uso, para Crosby, la calidad es el cumplimiento de los requerimientos de calidad de cada compañía, o dicho de otra forma, dar cumplimiento a las especificaciones. Partiendo de una perspectiva diferente podemos definir la calidad como el compromiso ético con la excelencia, porque sólo una empresa que ha definido en sus valores supremos el generar productos y servicios de calidad, estará realmente comprometida en su consecución. La excelencia debe perseguirse como un objetivo estratégico a los efectos de mantener la competitividad, pero también constituye una filosofía de vida y una ética de trabajo. Llevar a la empresa a la cima mediante la generación de productos y servicios de alto nivel con un uso eficiente de los recursos debe ser el objetivo supremo de directivos y personal de la empresa. Cada directivo y empleado debe sentirse orgulloso de los productos y servicios que genera, de tal forma la calidad se convierte en un fuerte elemento motivador, con lo cual da lugar a una espiral de crecimiento en los niveles de calidad y satisfacción. La calidad debe comprender todos los rincones de la empresa. Si no se genera calidad interna, mal puede ofrecerse una calidad apropiada a los agentes externos. Por ello la calidad se construye y genera en cada actividad, tarea y proceso de la compañía. Cada diseño, cada componente, cada tarea, cada producto, cada servicio, debe ser mejorado día a día. Para lograr ello los líderes deben modelar su mente y luego hacer otro tanto con la del resto del personal. Así a la manera de un deportista que debe mejorar cada día para poder aspirar al podio, de igual forma sólo aquellas organizaciones que tengan el firme propósito de mejorar de manera continua podrán triunfar en los actuales mercados.

2- DESARROLLO:

En un documento Word realiza una comparativa de dos productos similares donde analices los siguientes puntos:Identifica porqué un producto es más popular que otro o mayormente aceptado en el mercado.Identifica qué etapas de la espiral del progreso de la calidad tomaron en cuenta las organizaciones de cada producto.Cómo impactó tomar en cuenta o hacer a un lado cada etapa de la espiral.Termina con una conclusión de la comparativa realizada. Jugos JUEMX VS Jugos BOING

Los productos tomados para el estudio fueron los jugos JUMEX y BOING en su presentación de 250 ml.

Adelante detallamos las características encontradas en cada uno de ellos:

CONTENIDO NUTRITIVO INGREDIENTES: Jugos JUMEX Jugos BOING CONTENIDO DEL EMPAQUE 250 ml 250 ml Ad byValueimpression CALORÍAS 160 120 CARBOHIDRATOS 10% 15% FIBRA DIETÉTICA 12% 3% AZÚCAR 35 gr 30 gr GRASA 0% 9 cal. por gr de grasa PULPA DE PERA X CONCENTRADO DE PERA X COLORES AUTORIZADOS X EMPAQUE CARACTERÍSTICAS: (^) Jugos JUMEX Jugos BOING

INDICACIÓN APERTURA MÁS

CLARA

SORBETE MEJOR ADHERIDO

EMPAQUE SORBETE + FÁCIL DE

ABRIR

PRODUCTO JUGOS JUMEX JUGOS BOING EXTRANJERO LOCAL COLOR MÁS NATURAL COLOR MÁS OSCURO SABOR MÁS NATURAL SABOR A COMPOTA SABOR MÁS SUAVE SABOR MÁS CONCENTRADO

NOMBRE JUGOS JUMEX JUGOS BOING MÁS CONOCIDO CONFUNDE POR SIMILITUD CON OTRAS JUMEX es un producto con mejor posicionamiento y reconocido por todos. Este posee una campaña publicitaria más agresiva con anuncios televisivos, periódicos, radio, etc., mientras que los Jugos BOING son pocos conocidos ya que carecen de participación en los medios de comunicación. BIONG recurre frecuentemente a utilizar promociones de venta como las ofertas de 2 x 1, etc., pero le falta más participación en los canales de distribución. Nuestra principal sugerencia es para BOING, ya que consideramos la necesidad de un cambio de nombre. Esto basándonos en que cada persona encuestada (15 personas en total), al mencionarles BOING, entendían y/o se confundían con los productos, el logo utilizado es similar a otras marcas. No debemos olvidar lo importante que es el nombre de un producto para el éxito del mismo en el mercado. Nueve (09) de las personas encuestadas identificaron a JUMEX por su sabor, sin previo conocimiento de las marcas en estudio, lo que demuestra el alto consumo del mismo.

productivo, como en su consumo y posterior eliminación, y además generando productos o servicios que por su costo y diseño otorguen un real valor agregado para los clientes y consumidores.

4- BIBLIOGRAFÍAS:

PARA ESTE TRABAJO SE USARON LAS SIGUIENTES FUENTES:

Juan José Tarí Guilló. (2000) Calidad total: fuente de ventaja competitiva. 17 de Julio del 2020, de publicaciones de la universidad alicante SITIO WEB: https://www.biblioteca.org.ar/libros/133000.pdf AIU. AIU. 17 de Julio del 2020, de Antecedentes y autores de la calidad SITIO WEB: http://cursos.aiu.edu/Calidad/PDF/Tema%201.pdf lberto Isaac Pierdant Rodríguez, Jesús Rodríguez Franco. (20 de Julio del 2009). Matemáticas y ciencias sociales. 17 de Julio del 2020, de SCIELO

SITIO WEB:

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-