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unatiendadecafé?
Según Castaño y Hurtado (2013), en su estudio de mercado para determinar
preferencias de consumo de café en una ciudad de Colombia, determino que el
mejor método para realizar dicha investigación fue a través de encuestas y datos
estadísticos y numéricos obtenidos, los cuales le permitieron dar
solución a los interrogantes que fueron planteados en la investigación y que las
personas interesadas en el estudio pudieran obtener una respuesta de lo que
desea conocer.
Según lo planteado por el autor estoy totalmente de acuerdo que una
investigación de tipo cuantitativa por medio de encuestas y datos estadísticos
es la mejor técnica de estudio de mercado en las tiendas de café, ya que esta
metodología permite conocer información sobre nichos y consumidores
específicos y así tener claridad sobre que desean los clientes o si es viable o no
comercializar el producto. Como lo afirma Romo (2016) en su artículo en el
periódico el Heraldo, “
El insumo más importante que cualquier organización
pueda tener – sea pequeña o grande – es su información. Contar con datos
claros de clientes, información demográfica, económica, geográfica, gustos y
tendencias permite al empresario entender una mejor manera a sus
consumidores e implementar estrategias de marketing”.
Bibliografías
Castaño Esquilín, A. M., & Hurtado Alegría, I. V. (2013).
Estudio de mercado para determinar
preferencias de consumo de café
(Bachelor's thesis, Universidad Autónoma de Occidente)
Romo, N.(3 de enero de 2016). La importancia de hacer una encuesta. El Heraldo.
Recuperado
de https://www.elheraldo.co/economia/la-importancia-de-hacer-una-encuesta-
236595
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