AGARES
AGAR
FUNDAMENTO
RESULTADO
MANITOL SALADO
El manitol es el hidrato de carbono fermentable. El
cloruro de sodio (que se encuentra en alta
concentración) es el agente selectivo que inhibe el
desarrollo de la flora acompañante, el rojo fenol es
el indicador de pH y el agar es el agente
solidificante. Se trata de un medio altamente
selectivo por la alta concentración salina y
diferencial debido a la capacidad de fermentación
del manitol por los microorganismos.
✓ Microorganismos fermentadores de
manitol: colonias de color amarillo rodeadas
o no de un halo amarillo.
✓ Microorganismos no fermentadores de
manitol: colonias del color del medio, rojas
rodeadas o no de halo rojizo-púrpura.
AGAR SANGRE
Su base contiene una fuente de proteínas,
digerido proteico de soya, cloruro de sodio, agar
y sangre de carnero al 5%. Y favorece el
crecimiento de casi todas las bacterias de
importancia clínica
Observar las características de las colonias. Para el
medio de cultivo conteniendo sangre, observar las
reacciones de hemólisis:
Hemólisis alfa: lisis parcial de los glóbulos rojos.
Hemólisis beta: lisis total de los glóbulos rojos.
Hemólisis gamma: ausencia de lisis de los glóbulos
rojos.
AGAR MACCONKEY
La lactosa es el hidrato de carbono fermentable,
y la mezcla de sales biliares y el cristal violeta
son los agentes selectivos que inhiben el
desarrollo de gran parte de la flora Gram
positiva. Por fermentación de la lactosa,
disminuye el pH alrededor de la colonia. Esto
produce un viraje del color del indicador de pH
(rojo neutro), la absorción en las colonias, y la
precipitación de las sales biliares.
Microorganismos fermentadores de lactosa:
colonias rosadas rojizas. Puede observarse halo
de precipitación biliar.
Microorganismos no fermentadores de
lactosa: colonias del color del medio, incoloras
AGAR LEVINE (EMB)
Medio selectivo y diferencial usado para aislar
y diferenciar bacilos Gram- (enterobacterias).
Tiene peptona, sacarosa y lactosa. La primera es
fuente de nitrógeno y los azúcares son útiles
para conocer qué microorganismos los utilizan,
observándose este efecto, gracias al azul de
metileno y a la eosina que se combinan para
formar un precipitado con pH ácido y colonias
verdes brillantes.
Microorganismos fermentadores de lactosa:
colonias de color negro azulado o amarronado.
Pueden tener centro oscuro y brillo metálico.
Microorganismos no fermentadores de
lactosa: colonias del color del medio, incoloras
