TEMA 10: EL COMPLEJO DE GOLGI
Recibe el nombre de complejo de Golgi porque fue descubierto por Camilo Golgi
en 1898, quien en un primer momento lo describió como aparato reticular interno.
Se trata de una estructura membranosa formada por un número variable de cisternas
aplanadas (entre 4-8). Dentro de él podemos diferenciar varias regiones: cara cis, zona
media, cara trans y red trans-Golgi.
En cuanto a su composición, la membrana está formada por un 65% de proteínas, un
25% de lípidos y un 10% de glúcidos. Podemos observar que tiene un elevado
contenido proteico. En su interior encontramos numerosas enzimas cuyo contenido
puede variar. Entre ellas destacan las fosfatasas, monosidasas, N-acetil-
glucosamitransferasas, sialiltransferasas, galactosiltransferasas, etc.
Este orgánulo interviene en el metabolismo lipídico: la síntesis de esfingolípidos
concluye en el complejo de Golgi a partir de la ceramida sintetizada en el retículo
endoplásmico liso. Lo mismo ocurre con los glicolípidos. También está relacionado con
el metabolismo de polisacáridos como la pectina y la hemicelulosa.
Las proteínas sufren modificaciones post-traduccionales en el complejo de Golgi.
Estas van a diferenciarse en función de la zona de complejo en la que se localicen. En él
pueden sufrir una glicosilación mediante la modificación de los oligosacáridos N-
ligando (unidos en el RER). Esta modificación va a determinar el destino final del
polipéptido. Si el objetivo es obtener oligosacáridos complejos tras su paso por el
complejo de Golgi, la proteína estará destinada a vesículas de secreción, cuyo contenido
será liberado al medio extracelular o a la membrana plasmática. Si los oligosacáridos se
enriquecen con manosa, su destino final será el compartimento endosomal y en última
instancia los lisosomas.
Ejemplo: hidrolasas ácidas lisosomales
Cuando llegan al complejo de Golgi proteínas con destino final los lisosomas, sufren
una fosforilación de la manosa en la cara cis. Una vez se ha formado la manosa-6-
fosfato, la proteína no sufre más modificaciones.
En los procesos de glicosilación se produce la adición de un grupo OH a residuos de
azúcares. Las enzimas encargadas de llevarlo a cabo son las glicosiltransferasas.
También se produce el ensamblaje de los proteoglicanos mediante la unión covalente
de GAGs (glicosaminoglicanos) a un eje proteico.
Las proteínas sintetizadas en el RER se dirigen en vesículas hacia el complejo de Golgi.
Estas vesículas, antes de fusionarse con el complejo, forman un compartimento
intermedio conocido como ERGIC.
Los procesos necesarios para el transporte vesicular son los siguientes:
•En primer lugar es imprescindible llevar a cabo la formación de la vesícula en
cuestión, así como un selección de su carga.
•Para ello es importante saber qué revestimiento tiene la vesícula.
