Cadena de valor ejemplo panaderia, Guías, Proyectos, Investigaciones de Investigación Empresarial para Gerentes

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Actividades de Apoyo Cadena de valor “Pan” ónde Areadetrabajo, materialesnecesarios para laelaboraci Infraestructura de la empresa: ban, horno, mesas, estantes, iclo. tes, canastos y t , recipien n de recursos humanos: Dueño: Encargado de reclutamiento y contratación de personal inistri Admi n del producto y del pago a los empleados. El panadero: encargado y compra de insumos para la elabora: de la elaboración del producto. Empleados: encargados de vender el producto. Desarrollotecnológico: Para amasar la harina se utilizara un amasador eléctrico y para repartirlo se usara un transporte motorizado. Compras: Nuestros proveedores nossurtirántodos los insumos necesarios pararealizar el borizantes, sal, polvo para hornear y gas). a, azUCar, sal Producto (harina, huevo, levadur: opyins osuajxa “sopelosap 'pepisens U0qes Jofau) pepieo ap sa Je puejsa 50/09 2JUSno anO 0101195 '250q Uae3oq ap pepsi qnd "opey Gods 'SaJUEJOA "03404113 :SEJUI A SUD EA] op5L9 un ua ved [34 UedaJE53//8958]8 1/25 '3443//9 2 0/4811340 Bled 5342353 US OJ9NPO4d Ja JE50/09; 212413 23/35/07 ¡es ap Je án] ua sosany Aepralap e] inbaquet espe Javodojos oJad os3501d 0LUs 4 [9413adaJ 35/np ued JE 21/294 3p 0Se5 US 9 ¡08Z E JeauJoy A so¡oq 50/ e EuJOj apueg pepauwny Á elmjeladula] opua¡puadap seloy Z 2 T ap Jesodal Jelap A ese e] Jeseue e/eu le yua ole2qe/93p 2aJe ja JeJedaJg equ ende Ae Impeña] 103 0/Opue"9zauu A es opue3as de 'opuoy aqualdinal UN Ya PULEY JepeA :sanoSerad o DaqueLI A Sa/2 1014 Ue SaJuezJOqeS yea ze 'sajeja dan sSeseIA 'EANpeña] 'en e “es UEauJOY eJed osjod 'osany '2uvey :epequz ap exmado] Y Seed SOpeparpy