



Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Asignatura: Altres, Profesor: Margarita Mora, Carrera: Biotecnologia, Universidad: UB
Tipo: Apuntes
1 / 6
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!




Nº 1. Tipo A. Dificultad: 1
Las siguientes características son propias de las enzimas y colaboran en su importancia biológica:
a. Su gran eficacia catalítica. b. Su especificidad.
c. Su capacidad de regulación.
d. Su versatilidad.
e. Todas las anteriores.
Nº 2. Tipo A. Dificultad: 1
Las enzimas:
a. Solo están constituidas por proteínas.
b. Suelen carecer de fracción proteica en sus moléculas.
c. Pueden tener una fracción no proteica en sus moléculas.
d. Pueden carecer de fracción no proteica en sus moléculas. e. Dos de las anteriores afirmaciones son ciertas.
Nº 3. Tipo C. Dificultad: 1
Una enzima aumenta la velocidad de una reacción pero no afecta a su constante de equilibrio PORQUE el proceso enzimático altera la variación de energía libre de la transformación. a b c d e
Nº 4. Tipo B. Dificultad: 1
Una enzima no produce modificación, en el proceso que cataliza, de:
a b c d e
Nº 5. Tipo A. Dificultad: 1
La existencia de una enzima catalizadora de un proceso hace que en el mismo:
a. Disminuya la energía de activación. b. Aumente la energía de activación.
c. No se altere la energía de activación.
d. Disminuya el número de choques entre las moléculas reaccionantes.
e. Desaparezca el estado de transición.
Nº 6. Tipo B. Dificultad: 1
Las enzimas:
Nº 7. Tipo A. Dificultad: 1
Centro activo de una enzima:
a. Está formado por los aminoácidos centrales de la cadena polipeptídica. b. Siempre está formado por aminoácidos adyacentes de la secuencia.
c. Suele corresponder a una determinada distribución espacial de ciertos aminoácidos.
d. Siempre está formado por aminoácidos aromáticos. e. Más de una respuesta es cierta.
Nº 8. Tipo C. Dificultad: 1
El centro activo de una enzima suele estar situado en el comienzo N-terminal de la secuencia proteínica PORQUE su misión principal es unirse al substrato covalentemente a través del grupo amino libre de la enzima. a b c d e
Nº 9. Tipo C. Dificultad: 1
Según la teoría del ajuste inducido de Koshland las moléculas de enzima y sustrato no pueden actuar con flexibilidad durante su acoplamiento PORQUE este hecho provocaría la ruptura de la proteína enzimática en determinados enlaces peptídicos.
a b c d e
Nº 10. Tipo A. Dificultad: 2
Centro activo y su interacción con los sustratos:
a. La teoría de Koshland también se conoce con el nombre de modelo de la llave y de la cerradura.
b. El modelo de Fischer supone la existencia de un centro activo de estructura flexible y modelable.
c. El modelo del guante y la mano parte de una determinada configuración de los aminoácidos del centro activo que es modelada e influida por la presencia de sustrato.
d. El modelo del ajuste inducido es un nombre alternativo del de la llave y de la cerradura.
Nº 16. Tipo A. Dificultad: 2
La enzima histidina descarboxilasa cataliza la descarboxilación de la histidina para formar histamina. ¿Cuál de las posibilidades señaladas podría corresponder a su numeración oficial?:
a. 1.10.3.1.
b. 2.4.1.15.
c. 4.1.1.22.
d. 3.2.7.1.
e. 6.4.3.1.
Nº 17. Tipo B. Dificultad: 1
Entre los factores que intervienen en la catálisis enzimática se cuentan los de:
Nº 18. Tipo A. Dificultad: 2
Factores de la catálisis enzimática:
a. Los de proximidad y orientación consiguen el incremento de la concentración efectiva de los sustratos.
b. Los de superficie nunca poseen relevancia.
c. Los de distorsión son la consecuencia de la teoría de Fischer del acoplamiento enzima-sustrato
d. El centro activo suele tener una menor complementariedad con el estado de transición que con el propio sustrato.
e. Nada de lo anterior es cierto.
Nº 19. Tipo B. Dificultad: 2
Catálisis covalente:
a b c d e
Nº 20. Tipo C. Dificultad: 1
Las enzimas suelen poseer altos números de recambio PORQUE este concepto significa el número de moléculas de enzima que se catabolizan cada segundo y, por tanto, han de resintetizarse nuevamente.
a b c d e
Nº 21. Tipo A. Dificultad: 1
Que el número de recambio de la enzima acetilcolinesterasa sea 25.000 significará que:
a. Un gramo de enzima transforma 25.000 moles de sustrato por minuto. b. Por segundo, cada molécula de enzima cataliza la transformación de 25.000 moléculas de sustrato.
c. Al cabo de 25.000 actuaciones la enzima se inactiva.
d. Cada molécula de enzima se une simultáneamente a 25.000 moléculas de sustrato. e. Hay 25.000 isoenzimas diferentes de la enzima.
Nº pregunta:1 Tipo: A Contestación: e Los sistemas enzimáticos consiguen catalizar procesos químicos de un modo extraordinariamente eficaz, estereoespecífico, en condiciones moderadas de pH y temperatura, con velocidades y rendimientos muy elevados.
Nº pregunta: 2 Tipo: A Contestación: e Son ciertas las premisas c y d. Aunque algún tipo de ARN posee actividad catalítica, la gran mayoría de las enzimas están constituidas de proteínas como material principal o exclusivo, pudiendo poseer o no otros grupos químicos diferentes.
Nº pregunta: 3 Tipo: C Contestación: c La variación de energía libre y la constante de equilibrio son características propias de cada proceso, con independencia de la naturaleza de su catálisis.
Nº pregunta: 4 Tipo: B Contestación: a Todas las citadas son propiedades termodinámicas del proceso, independientes de la forma de estar catalizado.
Nº pregunta: 5 Tipo: A Contestación: a Según la teoría del estado de transición el papel de la enzima es hacer disminuir el valor de la energía libre de formación del estado de transición intermedio.
Nº pregunta: 6 Tipo: B Contestación: d De acuerdo con la teoría del estado de transición el aumento de choques hace disminuir la energía de activación y acelera la obtención del equilibrio, cuyas características termodinámicas no se alteran.
Nº pregunta: 7 Tipo: A Contestación: c El centro activo es una zona delimitada de la molécula proteínica en la que participan determinados aminoácidos, que no tienen que ser consecutivos secuencialmente.
Nº pregunta: 8 Tipo: C Contestación: e El centro activo es una zona delimitada de la molécula proteínica de localización diversa. La unión enzima-substrato, covalente o no covalente, puede realizarse de modos muy diferentes.
Nº pregunta: 9 Tipo: C Contestación: e Precisamente esta teoría se basa en que al unirse la enzima y el sustrato se pueden producir deformaciones de algunos enlaces del sustrato, de la enzima o de ambos.