




















Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Asignatura: Microbiologia, Profesor: Paco Paco, Carrera: Ciencias Ambientales, Universidad: UAH
Tipo: Apuntes
1 / 28
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!





















Membrana plasmática: frontera mecánica de la célula, barrera permeable selectiva, transporte de nutrientes y residuos, localización de muchos procesos metabólicos, detección de señales ambientales, anclaje del flagelo
Nucleoide: localización del cromosoma (alberga la información genética)
Plásmidos: resistencia a antibióticos y metales pesados, degradación de hidrocarburos, conjugación…
Cuerpos de inclusión: almacenamiento de carbono, fosfato y otras sustancias
Vacuola de gas: hincha la célula para flotar en un medio acuático
Ribosomas: síntesis de proteínas
Endospora: forma de resistencia (supervivencia ante situaciones adversas)
Espacio periplásmico: contiene enzimas hidrolíticas y proteínas de unión para la captura y transporte de nutrientes
Pared celular: confiere rigidez, protege frente a la lisis celular, ayuda a mantener la forma celular
Cápsula: adherencia a superficies, resistencia frente a la fagocitosis
Fimbrias y pelos: adherencia a superficies, conjugación bacteriana
Flagelos: movimiento
ESQUEMA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA EN BACTERIAS
ESTABILIDAD DE MEMBRANAS: HOPANOIDES
PUENTES DE H E INTERACCIONES HIDROFÓBICAS CATIONES DE CALCIO Y MAGNESIO
En las arqueas, la membrana puede ser una bicapa lipídica si los lípidos se unen a un solo glicerol, o una monocapa más rígida si se unen a un glicerol por cada extremo. En ningún caso poseen colesterol.
En las arqueobacterias la unión del glicerol es por un enlace éter. Los lípidos están formados por unidades repetidas de isopreno con enlaces Glicerol di-éter y glicerol tetra-éter, son las estructuras más comunes.
1. Generación de energía Sitio de generación y uso de la fuerza motriz de protones (estado energético de la membrana generado por el movimiento de protones a favor de un gradiente electroquímico) 2. Anclaje de proteínas. Procesos de transporte, bioenergética, quimiotaxis y fototaxis 3. Barrera de permeabilidad. Evita pérdidas y funciona como puerta de entrada de nutrientes y salida de deshechos y enzimas
Se diferencia de la difusión simple a través de conductos en que mientras que la magnitud de difusión de la difusión simple se incrementa de manera proporcional con la concentración de la sustancia que se difunde, en la difusión facilitada la magnitud de difusión se aproxima a un máximo (Vmáx), al aumentar la concentración de la sustancia.
[ Las bacterias utilizan un proceso denominado translocación de grupos para llevar a cabo la captación neta de ciertas azucares (glucosa y manosa), en el cual el sustrato se fosforila durante el proceso de transporte. No constituye una forma de transporte activo debido a que no implica la participación de un gradiente de concentración. Este proceso permite que las bacterias utilicen sus fuentes energéticas en forma eficiente al acoplar el transporte con el metabolismo. Tales sistemas de transporte de azúcares se denominan sistemas fosfotransferasa, también participan en la movilización hacia estas fuentes de carbono y en la regulación de varias vías metabólicas más]
[ Este mecanismo utiliza ATP en forma directa para transportar solutos al interior de la célula. En las bacterias Gram negativas, el transporte de muchos nutrientes se facilita por la acción de proteínas de unión especificas que se localizan en el espacio periplasmático; en las Gram positivas las proteínas de uniones están adheridas a la superficie externa de la membrana celular. Estas proteínas tiene como función la transferencia del sustrato captado hacia un complejo proteínico unido a la membrana]
Estructura rígida que rodea a la membrana plasmática de los procariotas, excepto micoplasmas y Thermoplasma.
-Ácidos teicoicos. Polímero de glicerol-P o ribitol-P, con grupos hidroxilo sin sustituir o sustituidos por azúcares, aminoazúcares o D-alanina, unidos covalentemente al NAM. Confieren carga negativa a la pared (captación de cationes)
principalmente puente interpeptídico entre los tetrapéptidos.
-Ácidos lipoteicoicos. Glicerol-teicoicos unidos a los lípidos de la membrana plasmática
Interfase débil de peptidoglucano entre la membrana plasmática y el peptidoglucano rígido. Contiene muy pocas enzimas. Las bacterias Gram positivas secretan las enzimas (exoenzimas)
Bicapa lipídica (mosaico fluido), asimétrica y menos fluida que la membrana plasmática ■ Fosfolípidos ■ Lipopolisacáridos. Lípido A, núcleo del polisacárido, polisacárido O*
Polímero de unidades disacáridas sustituidas por tetrapéptidos. -Unidad disacárida. N-acetilglucosamina unida por enlace β (1,3) al ácido N- acetyltalosaminurónico (NAT) -Tetrapéptido. Aminoácidos de la serie L -Unión tetrapéptidos. Enlace peptídico directo
■ En Arqueas ayuda a mantener la forma celular ■ (^) Barrera de permeabilidad ■ Facilita la adhesión a superficies y la de exoenzimas ■ Factor de virulencia en patógenos ■ Protección frente a fluctuaciones iónicas y pH, estrés osmótico y frente a mecanismos de defensa del huésped. ■ Resistencia a la depredación
Material viscoso y pegajoso, de naturaleza polisacárida y en algunos casos proteica, que rodea a la pared celular de algunos procariotas. Dos tipos según su rigidez, grosor y organización:
+FUNCIONES ■ Adherencia a superficies y células hospedadores (patógenos) ■ Protección: desecación (retiene agua), depredación, agentes antibacterianos… ■ Movilidad en bacterias deslizantes
Apéndices filamentosos, rectos y rígidos, insertados a nivel de la membrana plasmática. Los poseen casi todas las bacterias Gram negativas y solo algunas Gram positivas.
+FIMBRIAS. Filamentos delgados y numerosos compuestos por proteínas que se disponen helicoidalmente. Participan en la adhesión de las bacterias entre ellas (biofilms) y a superficies
+PELOS (PILI). Filamentos más grandes y gruesos pero menos numerosos que las fimbrias, compuestos por pilina (proteína) Participan en el proceso de conjugación, en el movimiento por deslizamiento “a tirones”, en la adhesión entre células y en la fijación de bacterias patógenas a las células animales.
Largos apéndices filamentosos helicoidales, responsables del desplazamiento en medios líquidos de la mayor parte de las bacterias móviles. -Polares. Monotricos, anfitricos y lofotricos -Peritricos
+FILAMENTO. Parte visible en el microscopio óptico. Constituido por subunidades de flagelina (proteína). Es una hélice rígida, que no realiza trabajo mecánico ya que el movimiento esta proporcionado por el motor del cuerpo basal
+GANCHO. Estructura curva de 80 nm de longitud y 22 nm de ancho. Está formado por subunidades de una sola proteína. Conecta el cuerpo basal con el filamento de flagelina.
+CUERPO BASAL. Inmerso en la pared y en la membrana. Ancla el flagelo al cuerpo celular (relacionado con la función de motor flagelar)
-BACTERIAS GRAM NEGATIVAS. Dos parejas de anillos atravesados por un cilindro -BACTERIAS GRAM POSITIVAS. Una pareja de anillos atravesada por un cilindro
Flagelo en Gram negativasFlagelo en Gram positivas
La síntesis comienza con el ensamblaje del anillo MS en la membrana, seguida de la formación de los otros anillos, el gancho y la proteína terminal (cap). La flagelina (de la que se necesitan unas 20.000 moléculas para hacer un filamento) se desplaza hasta el gancho para hacer el filamento. Las moléculas de flagelina se sitúan en su posición correcta mediante las proteínas terminales (cap) que aseguran que el desarrollo del filamento en crecimiento es uniforme.
Polar monotricoPeritricos