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Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
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Unta una satén anti adherente con una cucharadita de mantequilla con la ayuda de un pincel o brocha. Y despues Pon a calentar la satén a fuego medio..
Vierte un poco de masa y espárcela bien por toda la sartén. Para cuando empiece a cuajarse, dale la vuelta y cocina brevemente por el otro lado. Repite la operación hasta terminar toda la masa.
Funde la mantequilla produciéndola en el microondas durante 30 0 40 segundos.
Pon en un vaso de batidora la leche, la mantequilla fundida y los huevos. Luego Añade la harina, el azúcar y la sal.
Tritura todos los ingredientes y pasa la mezcla por un colador para eliminar cualquier grumo que pueda tener.
Para preparar la salsa, vierte el chocolate y la leche en un envase. para luego fúndirlo a fuego suave sin dejar de remover.
Y por ultimo sirve los crepes y acompáñalos con la salsa de chocolate
Alexa
Tapia
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