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Académica y Nuevas Titulaciones
Guía docente CONTABILIDAD DE COSTES
Curso 2011-
1. Identificación de la asignatura
NOMBRE Contabilidad de Costes^ CÓDIGO GCONFI01-2-
TITULACIÓN Grado en Contabilidad y Finanzas
CENTRO Facultad de Economía y Empresa
DEPARTAMENTO Contabilidad http://www.uniovi.net/depconta
TIPO Obligatoria Nº total de créditos 6
PERIODO Semestre 1º IDIOMA Español
COORDINADOR TELÉFONO /EMAIL DESPACHO
Machado Cabezas, Ángel (^) [email protected]^985103905 3ª planta, ala 6, despacho 4
Profesores, horarios y aulas (curso 2011-2012)
HORARIO PRIMERA SEMANA AULAS PROFESORADO
TE Miércoles 9 – 10:30 43
GRUPO
1
TE Jueves 9 – 10:30 43
Ángel Machado Cabezas
HORARIO DESDE SEGUNDA SEMANA AULAS PROFESORADO
TE Miércoles 9 – 10:30 53 PA1 Jueves 9 – 10:30 43
PA2 Viernes 10:45 – 12:15^44
GRUPO 1^ TGA^ 3- oct. (12:30), 24- oct. (12:30), 21- nov.(12:30), 15- dic. (12:30). 48
TGB 3- oct. (13:30), 24- oct. (13:30), 21- nov.(13:30), 15- dic. (13:30), 48
Ángel Machado Cabezas
Datos del profesorado de la asignatura PROFESORADO (orden alfabético) TELÉFONO /EMAIL^ DESPACHO
Académica y Nuevas Titulaciones
PROFESORADO (orden alfabético) TELÉFONO /EMAIL^ DESPACHO Machado Cabezas, Ángel (^) [email protected]^985103905 3ª planta, ala 6, despacho, 4
2. Papel de la asignatura en el Grado y requisitos previos
En el Grado en Contabilidad y Finanzas, la asignatura Contabilidad de Costes se encuadra en el módulo de Contabilidad, en concreto en la materia Contabilidad de Gestión. Por ser la primera toma de contacto que tiene el alumno con el cálculo de costes y la toma de decisiones, va a transmitirle un conjunto de conocimientos básicos que serán de gran utilidad no sólo en asignaturas posteriores de Contabilidad, sino también en general en sus estudios de Grado, e indudablemente en el mercado de trabajo, pues es algo que se le va a demandar, ya sea de forma directa o indirecta.
Esta asignatura aborda la Contabilidad desde el punto de vista interno. Su papel consiste en iniciar al estudiante en los procesos de medida y valoración de los hechos económicos relativos al ámbito interno de la empresa, analizando las diferentes alternativas para su registro contable y primando la generación de informes sobre costes, márgenes, rendimientos y resultados. Esta información será usada para la adopción de decisiones de gestión, principalmente para decisiones a corto plazo, lo que será estudiado en profundidad en la asignatura de tercer curso Contabilidad y Control de Gestión.
Las materias que se abordan en esta asignatura se relacionan estrechamente con aspectos vinculados a asignaturas de Organización de Empresas y Marketing. Para el adecuado seguimiento de esta asignatura resulta conveniente haber cursado previamente la materia de Introducción a la Contabilidad. Igualmente, es conveniente conocer los modelos microeconómicos que describen el funcionamiento de la empresa. Asimismo, es necesario disponer de unos conocimientos básicos que permitan efectuar la realización de operaciones matemáticas y estadísticas elementales.
3. Competencias y resultados de aprendizaje
Las competencias generales que se trabajan en la asignatura Contabilidad de Costes son las siguientes :
− Capacidad de análisis y síntesis. − Capacidad de aprendizaje. − Capacidad de comunicación fluida oral y escrita en la lengua propia. − Habilidad para la búsqueda y análisis de fuentes de información en el ámbito de trabajo. − Capacidad de utilización de herramientas informáticas y tecnologías de la comunicación. − Capacidad para trabajar de forma autónoma. − Capacidad para trabajar en equipo. − Capacidad para trabajar en un contexto de carácter internacional. − Capacidad crítica y autocrítica. − Capacidad para tomar decisiones. − Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. − Capacidad creativa para encontrar nuevas ideas y soluciones. − Capacidad de organizar y planificar. − Capacidad de adaptación a nuevas situaciones.
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4. Contenidos
Seguidamente se presenta el programa abreviado de la asignatura Contabilidad de Costes.
Programa abreviado
Tema 1.- Fundamentos de la Contabilidad de Costes. Tema 2.- El Coste de los materiales. Tema 3.- Costes de mano de obra. Tema 4.- Asignación de costes indirectos. Tema 5.- Contabilidad por órdenes y contabilidad por procesos.
A continuación se recoge el programa desarrollado de la asignatura, junto con los objetivos particulares para cada tema.
Programa desarrollado y objetivos por temas
Tema 1.- Fundamentos de la Contabilidad de Costes
1.1 La Contabilidad de Costes como respuesta a las necesidades de información para la gestión. 1.2 En torno al concepto de coste. 1.3 Elementos del coste de un producto. 1.3.1. Costes fijos y costes variables. 1.3.2. Costes directos y costes indirectos. 1.3.3. La estructura de costes de una empresa. 1.4 Costes diferenciales y costes relevantes.
Objetivo general del tema:
Justificar la necesidad de la información para la gestión en la empresa y delimitar la materia objeto de estudio en esta asignatura.
Objetivos específicos de aprendizaje:
- Distinguir las diversas ramas que integran la ciencia contable y situar la Contabilidad de Costes.
- Delimitar la finalidad, los usuarios de la información y los objetivos y características de la Contabilidad de Costes.
- Resaltar la importancia de la Contabilidad de Costes en la toma de decisiones empresariales.
- Conocer los conceptos básicos a manejar en la Contabilidad de Costes.
- Analizar las distintas clasificaciones de costes.
- Aplicar el modelo de análisis coste-volumen-beneficio en los procesos de toma de decisiones.
Tema 2.- El Coste de los materiales.
2.1. Introducción. 2.2. Control físico de materiales y sistema organizativo. 2.3 Valoración de materiales. 2.4. Gestión eficiente de inventarios. 2.5. El sistema ¨Just in time¨.
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Objetivo general del tema:
Analizar el factor productivo materias primas y establecer criterios para su gestión, valoración y asignación.
Objetivos específicos de aprendizaje:
- Destacar la importancia de los materiales como factor productivo.
- Exponer la necesaria organización y control del manejo físico de materiales.
- Analizar la forma de valorar los inventarios.
- Aplicar el control de inventarios para una gestión eficiente de los mismos.
- Describir el sistema de gestión de inventarios ¨Just in time¨.
Tema 3.- Costes de mano de obra.
3.1. Concepto de coste de mano de obra y sus componentes. 3.2. Determinación y control de tiempos. 3.2.1. Necesidad de recogida de esta información y casos posibles. 3.2.2. Distinción entre tiempo de trabajo, tiempo de presencia y tiempo muerto. 3.3. Valoración del factor trabajo. 3.3.1. Tipos de salarios: por tiempo, por unidades producidas, con primas individuales y con primas colectivas. 3.3.2. Tratamiento de las horas extraordinarias, sueldos distintos según turnos, pagas de vacaciones y pagas extraordinarias. 3.4. Asignación de costes al producto. 3.5. La función de aprendizaje.
Objetivo general del tema:
Estudiar la gestión del factor mano de obra junto con su valoración económica e imputación a los productos.
Objetivos específicos de aprendizaje:
- Destacar la importancia de la mano de obra en la gestión de la empresa y describir los diferentes componentes que forman el coste de la misma.
- Describir las formas de registrar los tiempos de trabajo distinguiendo los de presencia, los de trabajo y los muertos.
- Analizar y explicar la forma de valorar determinados tiempos de trabajo diferentes a los de la jornada habitual.
- Exponer la forma de llevar los distintos costes de mano de obra a los productos.
Tema 4.- Asignación de costes indirectos.
4.1. En qué consiste y por qué es necesaria la asignación de costes. 4.2. Fases de la distribución de costes. 4.3. Bases de asignación y unidad de transferencia. 4.4 Métodos de asignación. 4.5. Aplicación de costes indirectos: concepto de imputación racional.
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caso la participación activa del alumno, mediante la introducción de elementos de diálogo y argumentación a lo largo de las clases, con la intención de evaluar su comprensión y seguimiento respecto a los temas explicados.
En esta disciplina la teoría y la práctica forman un conjunto perfectamente integrado, de tal forma que no es admisible el planteamiento de un método didáctico para la Contabilidad sin tener en consideración la práctica como parte integrante del mismo, en la cual se intenta poner al alumno en contacto con la realidad y la confrontación de los conocimientos teóricos.
Esta asignatura se coordinará con Contabilidad de Costes y Control de Gestión de 2º curso del grado de Administración y Dirección de Empresas, dado que el contenido y las horas de docencia son idénticos, todo ello con la finalidad de lograr mejoras derivadas del intercambio de opiniones y experiencias. Para ello se realizarán reuniones periódicas, a lo largo del semestre, en las que intervienen todos los profesores que imparten la docencia de ambas asignaturas.
Los materiales didácticos básicos empleados en la explicación de la asignatura están recogidos en la bibliografía. Todos los manuales se pueden encontrar en la Biblioteca de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad de Oviedo. Además del material anterior, el profesorado pone a disposición de los alumnos otros contenidos útiles para el estudio de la asignatura a través del Campus Virtual.
Se detalla a continuación la metodología de trabajo propuesta en esta asignatura, la cual aparece clasificada en las siguientes actividades:
- Actividades presenciales: 60 horas - Clases expositivas. Se utilizará el modelo de “lección magistral”, sobre todo en las clases teóricas, al ofrecer la posibilidad al profesor de incidir en lo más importante de cada tema, dominar el tiempo de exposición y presentar una determinada forma de trabajar y estudiar la asignatura. En todo caso se fomentará la participación activa del alumno. - Prácticas de aula. Se utilizará el “modelo participativo”, ya que se pretende primar la comunicación entre los estudiantes, así como entre los estudiantes y el profesor. - Tutorías grupales. Período de instrucción realizado por el profesor con el objetivo de revisar y discutir materiales y temas presentados en las clases y utilizar la informática para la resolución de determinados problemas. - Sesión de evaluación. Prueba escrita teórica y práctica empleada en la evaluación del progreso del estudiante.
- Actividades no presenciales: 90 horas - Trabajo autónomo del estudiante. Está formado por tres tipos de actividades: el estudio teórico de contenidos relacionados con las “clases teóricas”, el estudio práctico relacionado con las “clases prácticas” y, en su caso, los trabajos prácticos o preparación de actividades para entregar en las clases.
Seguidamente se resumen las horas de cada actividad:
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CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTROL DE GESTIÓN
Actividad Horas Horas (%)
Clases expositivas 22 Prácticas de aula 21 Tutorías grupales 4 Sesión de evaluación
Actividades presenciales
Otras
6
53 (35,33%)
Actividades no presenciales Trabajo autónomo^97 97 (64,67%) TOTAL 150 150 (100%)
Meramente con carácter orientativo se presenta a continuación una tabla resumen con las horas de las distintas actividades distribuidas por temas:
Temas
Horas totales Clase Expositiva Prácticas de aula Tutorías grupales Sesiones de Evaluación Total Trabajo en equipo Trabajo autónomo Total
TEMA 1 19 3 2 5 14 14
TEMA 2 21 3 3 6 15 15
TEMA 3 21 3 3 6 15 15
TEMA 4 58 10 10 20 38 38
TEMA 5 21 3 3 6 15 15
Todos los temas 10 4 6 10
Total horas 150 22 21 4 6 53 97 97
(%) 100 14,67 14 2,67 4 35,33 64,67 64,
6. Evaluación del aprendizaje de los estudiantes
Para valorar los resultados del aprendizaje se utilizará:
1.- Evaluación continua. A través de ella se analizan las diferentes etapas por las que atraviesa el aprendizaje del alumno pudiendo obtenerse para las mismas resultados parciales. Este tipo de evaluación se articulará mediante la participación activa del alumno en actividades presenciales, la realización de pruebas objetivas de seguimiento y cuestiones teóricas y prácticas, la resolución de casos, ejercicios y supuestos prácticos, los comentarios de lecturas y otros materiales.
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La asignatura se considerará aprobada cuando la calificación final obtenida sea igual o superior a cinco puntos (sobre 10).
7. Recursos, bibliografía y documentación complementaria
Bibliografía básica
ARIAS ÁLVAREZ , A. M.; GARCÍA CORNEJO , B.; GARCÍA SUÁREZ , J. L.; MACHADO CABEZAS, A. Y PÉREZ M ÉNDEZ , J. A. (2010): Cálculo, Análisis y Gestión de Costes. Guía práctica para su aplicación en la empresa, Ediciones Delta, Madrid.
Bibliografía complementaria
AMAT , O.; SOLDEVILLA , P. Y AGUILÁ, S. (2003): Ejercicios Resueltos de Contabilidad de Costes, Gestión 2000, Barcelona. BLANCO , I. (1994): Contabilidad de Costes. Análisis y Control, Pirámide, Madrid. BLANCO , I. AIBAR, B. Y RÍOS, S. L. (2001): Contabilidad de costes. Cuestiones, supuestos prácticos resueltos y propuestos, Prentice Hall, Madrid. HORNGREN, CH. T. Y F OSTER, G. (2007): Contabilidad de costos. Un enfoque gerencial, Prentice-Hall Hispano Americana, México, decimosegunda edición. L ÓPEZ , A. Y MENÉNDEZ , M. (1990): Curso de contabilidad interna, AC, Madrid. L ÓPEZ GONZÁLEZ , E.; MENDAÑA C UERVO , C. Y RODRÍGUEZ F ERNÁNDEZ , M. A. (1998): Ejercicios de contabilidad de costes y de gestión, Pirámide, Madrid. MALLO RODRÍGUEZ , C.; KAPLAN, R. S.; MELJEM , S. Y GÍMENEZ , C. (2000): Contabilidad de Costos y estratégica de Gestión, Prentice-Hall, Madrid. MALLO RODRÍGUEZ , C. Y J IMÉNEZ M ONTAÑÉS, M.A. (1997): Contabilidad de Costes, Pirámide, Madrid. PRIETO , B.; SANTIDRIÁN, A. Y AGUILAR, P. (2005): Contabilidad de Costes y de gestión: un enfoque práctico, Ediciones Delta, Madrid. RAYBURN, L.G. (1999): Contabilidad y Administración de Costos, McGraw-Hill, Madrid. RIPOLL, V. M. Y BALADA , T. J. (2005): Información de costes para la toma de decisiones empresariales, Ediciones Gestión 2000. ROSANAS M ARTÍ , J. M. (1999): Contabilidad de costes para la toma de decisiones, Desclee de Brouwer, Bilbao. SÁEZ T ORRECILLA , A.; F ERNÁNDEZ F ERNÁNDEZ , A. Y GUTIÉRREZ DÍAZ , G. (2004): Contabilidad de costes y contabilidad de gestión, (Volumen I y II), Mc Graw-Hill, Madrid. T ANAKA, M.;YOSHILAWA, J.I. Y MITCHELL, F. (1997): Gestión Moderna de Costes, Editorial Díaz de Santos, Madrid. VEUTHEY, E.; MUÑOZ , C. I. Y Z ORNOZA, J. (2000): Introducción a la contabilidad de costes para la gestión. Curso práctico, Cívitas, Madrid.
El alumno dispone de material de estudio complementario, desarrollado por los profesores de la asignatura, que pueden seguir en la plataforma de enseñanza virtual de la Universidad de Oviedo: www.campusvirtual.uniovi.es
Además de la bibliografía recomendada, el alumno puede consultar la información recogida por
los siguientes organismos en sus páginas web :
Académica y Nuevas Titulaciones
Organismo Página Web
Chartered Institute of Management Accountants (CIMA) www.cimaglobal.com
Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas (AECA) www.aeca.es
