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Asignatura: contabilidad, Profesor: , Carrera: Turismo, Universidad: UCM
Tipo: Apuntes
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de^ Costes.
2.^ Objetivos^ de^ la
Contabilidad^ de^ Costes.
3.^ Noción^ de^ Coste.
Distinción^ entre^ gasto
y^ coste
4.^ Los^ Costes^ de^ una
Empresa^ Comercial.
5.^ Los^ Costes^ de^ una
Empresa^ Industrial.
6.^ Clasificación^ de
los^ Costes.
7.^ Costes^ Directos
e^ Indirectos.
8.^ Costes^ Fijos^ y^ Variables.9.^ Costes^ Unitarios
y^ Costes^ Totales.
10.^ Proceso^ General
de^ Determinación
de^ Costes.
De^ acuerdo^ con^ el^
Documento^ n.º^1 de
Principios^ de Contabilidad^ de^ Gestión
de^ AECA^ : «la^ contabilidad^ de
costes^ suministra^ la
información analítica^ relativa^ a^
los^ costes^ de^ los^ productos
y servicios^ generados
por^ la^ empresa,^ asumiendo
el^ nivel de^ desagregación^ que
se^ considere^ oportuno
en^ cada situación,^ a^ efectos
de^ determinar^ el^ valor
de^ las existencias^ y^ el^ coste
de^ los^ productos^ vendidos,
para poder^ transmitir^ esta
información^ a^ los^ administradores o^ gerentes^ a^ fin^ de
que^ se^ pueda^ proceder
a^ la confección^ de^ los^ estados
contables».
^ Se^ denomina^
contabilidad^ interna
por^ que^ proporciona información dirigida solamente
a^ la^ dirección^ de^
la empresa. Esta^ información^
sirve^ de^ herramienta
para^ la^ toma^ de decisiones^ de^ la^ dirección. No^ hay^ normalización
contable. ^ Es^ opcional^ y^
no^ de^ obligado^ cumplimiento.
El^ coste^ es^ el^ sacrificio
necesario^ de^ recursos
para^ obtener algo^ (elaboración
de^ un^ producto)^
valorado^ en^ términos monetarios. Por^ lo^ tanto,^ el^ coste
es^ la^ medida^ en^ términos
monetarios^ de los^ recursos^ consumidos
o^ sacrificados,^ para
conseguir^ un objetivo^ determinado.Coste^ es^ la^ medida
y^ valoración^ del^ consumo
realizado^ o previsto^ por^ la^ aplicación
racional^ de^ los^ factores
productivos para^ la^ obtención
de^ un^ producto,^ trabajo^ o^ servicio. Para^ que^ haya^ coste
tiene^ que^ haber^ consumo.
El^ término^ coste^ hace
referencia^ al^ ámbito
interno^ de^ la empresa,^ el^ gasto
se^ relaciona^ con^
el^ entorno^ de^ la^ misma. Los^ gastos^ conllevan
obligaciones^ externas
de^ carácter jurídico,^ los^ costes
son^ exclusivamente
consumos^ motivados por^ la^ elaboración
de^ un^ producto. Los^ costes^ no^ tienen
por^ qué^ dar^ lugar
a^ un^ gasto,^ ni^ todos
los
gastos^ constituyen
costes Los^ ajustes^ valorativos
que^ cumplen^ el^ principio
de^ prudencia contable^ no^ se^ contemplarán
en^ la^ contabilidad
analítica.
Una^ empresa^ comercial, es
aquella^ que^ acerca
los^ bienes y^ servicios^ a^ los^ consumidores,
sin^ que^ los^ someta
a ninguna^ transformación.
La^ empresa^ desarrolla
las siguientes^ actividades: Comprar^ los^ bienes
que^ después^ venderá:
incurre^ en costes^ de^ compras. Mantener^ o^ almacenar
esos^ bienes:^ costes
de aprovisionamiento
o^ almacenaje. ^ Vender^ los^ bienes:
costes^ de^ venta^ o
distribución^ o comerciales. Administrar^ las^ demás
actividades:^ costes administrativos. Financiar^ las^ operaciones:
costes^ financieros.
La^ cuenta^ de^ resultados
de^ una^ empresa^ comercial
presenta este^ formato:Ventas^ netas.........................................................10.
€
Menos^ coste^ de^ las
mercaderías^ vendidas: +^ Existencias^ iniciales.........
€ +^ Compras^ netas...............5.
€ ‐^ Existencias^ finales.............
€ Coste^ de^ las^ mercaderías
vendidas.....................(5.
€) Beneficio^ o^ Margen
Bruto......................................4.
€ ‐^ Costes^ de^ distribución...........................................(
€) Margen^ Comercial..................................................4.
€
‐^ Costes^ administrativos.......................................(2.
€) ‐^ Costes^ financieros.................................................(
€) Beneficio^ Neto^ Antes
de^ Impuestos.......................1.
€
Una^ empresa^ industrial se
diferencia^ de^ una
comercial^ en^ que antes^ de^ vender^ los
productos^ los^ tiene
que^ transformar. Incurrirá^ en^ costes
de^ compras,^ costes
de^ aprovisionamiento
costes^ de^ venta^ ,^
costes^ administrativos
y^ costes^ financieros. Además hay^ que^
añadir^ los^ costes^ de^ transformación (de
la
MMPP^ en^ PPTT).^
Estos^ costes^ se^ dividen
en^ dos:
1.^ Mano^ de^ obra^ directa
(MOD),^ que^ es^ la^ mano
de^ obra^ que^ se puede^ identificar^ con
los^ productos.
2.^ Gastos^ generales
de^ fabricación^ (GGF),
que^ incluyen^ todos^
los costes^ no^ identificables
con^ los^ productos.
La^ cuenta^ de^ resultados
de^ una^ empresa^ industrial
presenta^ este^ formato: Ventas^ netas^
250.000^ € Menos^ coste^ de^ las^ mercaderías
vendidas: +^ Existencias^ iniciales^ de^ productos^ terminados
15.000^ € +^ Coste^ de^ las^ mercaderías
producidas.^
135.000^ € ‐^ Existencias^ finales^ de
productos^ terminados
(20.000^ €) Coste^ de^ las^ mercaderías
vendidas^
(130.000^ €) Beneficio^ o^ Margen^ Bruto
120.000^ € ‐^ Costes^ de^ distribución.
(48.000^ €) Margen^ Comercial^
72.000^ € ‐^ Costes^ administrativos
(20.000^ €) ‐^ Costes^ financieros^
(2.000^ €) Beneficio^ Neto^ Antes^ de
Impuestos.^
50.000^ €
Cálculo^ del^ coste^
de^ las^ mercaderías
producidas: Exist.^ iniciales^ de^
ptos^ en^ curso^ de^ fabricación.7.
Más:^ costes^ incorporados
a^ la^ fabricación: Consumos^ de^ MMPP..................43.
Mano^ de^ obra.............................55.
Total^ costes^ incorporados
a^ la^ fabricación............136.
Menos^ exist.^ finales
de^ ptos^ en^ curso de^ fabric(8.000^ € Coste^ de^ las^ mercaderías
producidas............135.
^ Trabajar^ con^
una^ lista^ larga^ y^ detallada
de^ costes^ sería poco^ práctico,^ por
ello^ debemos^ presentar
resúmenes^ de costes^ (clasificarlos)
de^ alguna^ manera
que^ sea^ útil^ para
la
toma^ de^ decisiones. Existen^ varias^ clasificaciones
de^ costes,^ las^ más importantes^ son:1.^ Costes^ por^ naturaleza:
coincide^ con^ la^ clasificación
de^ gastos que^ hace^ la^ contabilidad
financiera^ en^ el^ grupo
6.^ Es^ poco^ útil para^ la^ contabilidad^
de^ costes.
2.^ Costes^ por^ funciones:
es^ la^ que^ hemos^ utilizado
en^ las^ cuentas de^ resultados^ anteriores.
Clasificamos^ los^ costes
según^ cual fuera^ el^ objetivo^ de^
los^ mismos.
-^ Costes^ directos
de^ una^ determinada
unidad^ de^ referencia, aquellos^ costes^ que
son^ identificables^
con^ ella. Son^ aquellos^ que^ se
pueden^ identificar
claramente^ con^ el producto^ (si^ la^ unidad
de^ referencia^ es^ el
producto).^ Por ejemplo,^ MMPP^ y^ MOD.• Costes^ indirectos^ de
una^ determinada^ unidad
de^ referencia, los^ que^ no^ son^ identificables
con^ ella,^ y^ que^ comparten
con otras^ unidades^ de^ referencia. Son^ aquellos^ que^ no
se^ pueden^ identificar
claramente^ con^ el producto^ y^ necesitan
algún^ criterio^ de^ reparto.
Por^ ejemplo, GGF^ (luz,^ mantenimiento,
alquiler,^ amortizaciones...)
-^ Costes^ fijos :^ son
aquellos^ que^ no^ dependen
del volumen^ de^ actividad
(producción^ y^ ventas).
Por ejemplo,^ salario^ del
presidente,^ alquileres...
-^ Costes^ Variables
:^ son^ aquellos^ que
si^ varían^ con respecto^ al^ volumen
de^ actividad.^ Por
ejemplo, MMPP^ o^ comisiones
de^ ventas.
-^ No^ confundir
costes^ directos^ con
costes^ variables.