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Contabilidad de costes, Ejercicios de Contabilidad Analítica

eNUNICADO del ejercicio supuesto 11

Tipo: Ejercicios

2024/2025

Subido el 22/05/2025

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Contabilidad de Costes para
Empresas Turísticas
Supuesto 11 - TEMA 5
El camping Orts, S. L. es un pequeño camping situado en la Sierra de Gredos y ofrece un atractivo
indudable a sus acampados debido a su situación inmejorable, con un entorno natural rodeado de
vegetación. La mayoría de sus huéspedes eligen este camping por su emplazamiento y la
posibilidad de realizar excursiones, senderismo, etc.
El principal servicio que ofrece esta empresa es el de alojamiento en parcelas de 120 m2, 6
amperios, agua y desagüe en la parcela. Hay 15 parcelas de 120m2 que pueden ser ocupadas por
un máximo de 10 personas/noche. También ofrece 2 parcelas de mayor tamaño, 300 m2 y que
normalmente es reservada por grupos. Cada una de estas 2 parcelas de 300 metros2 puede ser
ocupada por un máximo de 20 personas/noche.
El camping está desarrollando un centro de ocio e interpretación de la naturaleza. Este centro de
ocio y recreación viene ofreciendo un servicio de alquiler de bicicletas de montaña y además,
durante el mes de julio ha organizado un campamento de verano de quince días de duración y
para un número de 18 niños cada uno, puesto que les acompañan dos monitores. Este
campamento utiliza una de las parcelas de 300 m2. Esta iniciativa ha tenido una gran acogida y
todas las plazas han sido ocupadas, tanto en la primera como en la segunda quincena del mes.
Los centros de responsabilidad principales y auxiliares definidos en esta empresa son: estancias,
bar, cocina y ocio, como centros principales1; y limpieza y mantenimiento, como centros
auxiliares. Además, existe un centro de servicios generales que se encarga de la administración
general.
A continuación, se ofrece información sobre los consumos del periodo objeto de estudio, el mes
de julio:
Material oficina (Ex. Iniciales)
300
Suministros
3.093,50
Alimentos y bebidas (Ex. Iniciales, 600 Uds.)
3.000
Compras alimentos y bebidas (7.000 Uds.)
42.000
Sueldos y Salarios
14.390
Seg. Social a cargo empresa
3.800
Concesiones administrativas
384.000
Construcciones
180.000
Elementos de transporte
48.000
Mobiliario
12.000
Servicios exteriores
600
Reparaciones y conservación
160
Primas de seguros
600
Amortización inm. Inmaterial
1.600
Amortización construcciones
750
Amortización elementos de transporte
950
Amortización mobiliario
800
Otros gastos
450
Productos limpieza (ex. Iniciales)
500
Compra productos aseo
2.000
Teléfono y fax
200
1 Los centros de estancias, bar y ocio corresponden a centros de beneficios, mientras que el centro de cocina es un
centro de costes.
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Empresas Turísticas

Supuesto 11 - TEMA 5

El camping Orts, S. L. es un pequeño camping situado en la Sierra de Gredos y ofrece un atractivo

indudable a sus acampados debido a su situación inmejorable, con un entorno natural rodeado de

vegetación. La mayoría de sus huéspedes eligen este camping por su emplazamiento y la

posibilidad de realizar excursiones, senderismo, etc.

El principal servicio que ofrece esta empresa es el de alojamiento en parcelas de 120 m2, 6

amperios, agua y desagüe en la parcela. Hay 15 parcelas de 120m2 que pueden ser ocupadas por

un máximo de 10 personas/noche. También ofrece 2 parcelas de mayor tamaño, 300 m2 y que

normalmente es reservada por grupos. Cada una de estas 2 parcelas de 300 metros2 puede ser

ocupada por un máximo de 20 personas/noche.

El camping está desarrollando un centro de ocio e interpretación de la naturaleza. Este centro de

ocio y recreación viene ofreciendo un servicio de alquiler de bicicletas de montaña y además,

durante el mes de julio ha organizado un campamento de verano de quince días de duración y

para un número de 18 niños cada uno, puesto que les acompañan dos monitores. Este

campamento utiliza una de las parcelas de 300 m2. Esta iniciativa ha tenido una gran acogida y

todas las plazas han sido ocupadas, tanto en la primera como en la segunda quincena del mes.

Los centros de responsabilidad principales y auxiliares definidos en esta empresa son: estancias,

bar, cocina y ocio, como centros principales^1 ; y limpieza y mantenimiento, como centros

auxiliares. Además, existe un centro de servicios generales que se encarga de la administración

general.

A continuación, se ofrece información sobre los consumos del periodo objeto de estudio, el mes

de julio:

Material oficina (Ex. Iniciales) 300 Suministros 3.093, Alimentos y bebidas (Ex. Iniciales, 600 Uds.) 3. Compras alimentos y bebidas (7.000 Uds.) 42. Sueldos y Salarios 14. Seg. Social a cargo empresa 3. Concesiones administrativas 384. Construcciones 180. Elementos de transporte 48. Mobiliario 12. Servicios exteriores 600 Reparaciones y conservación 160 Primas de seguros 600 Amortización inm. Inmaterial 1. Amortización construcciones 750 Amortización elementos de transporte 950 Amortización mobiliario 800 Otros gastos 450 Productos limpieza (ex. Iniciales) 500 Compra productos aseo 2. Teléfono y fax 200

(^1) Los centros de estancias, bar y ocio corresponden a centros de beneficios, mientras que el centro de cocina es un

centro de costes.

Empresas Turísticas

  • De los gastos totales de personal, 1.500 € corresponde al coste de personal de apoyo

contratado específicamente para los campamentos organizados por el centro de ocio.

  • Las existencias finales de material de oficina ascienden a 220 €.
  • La amortización del inmovilizado inmaterial corresponde a la amortización de la concesión

administrativa que se imputa directamente a las estancias.

  • La cuenta elementos de transporte recoge el importe de 10 bicicletas de montaña. El precio de

adquisición fue de 600€ cada una y tienen una vida útil estimada de 2 años. La amortización es

lineal y su coste se imputa al centro de ocio. Esta cuenta también recoge el valor de dos

vehículos utilizados para los desplazamientos de los empleados. Tienen una vida útil de 5 años

y se sigue un sistema de amortización lineal.

  • La cuenta servicios exteriores recoge entre otros los servicios de lavandería.
  • La cuenta prima de seguros recoge la cuota del seguro correspondiente al tercer trimestre del

año.

  • El importe recogido en la cuenta Otros gastos, recoge el coste del material didáctico utilizado

con los alumnos del campamento.

  • Se han consumido productos de limpieza por importe de 200 €.
  • Las existencias finales de productos de aseo ascienden a 1.500 €.
  • La cocina trabaja en un 20% para el centro de ocio y en un 80% para el bar.
  • Durante el periodo se consumieron 6.000 uds. de alimentos y bebidas. El 20% de este consumo

corresponde al centro de ocio, el 50% corresponde al bar y el resto a la cocina. El criterio

aplicado para los movimientos de almacén es FIFO.

  • El centro de mantenimiento y limpieza ha trabajado 360 horas durante el mes con el siguiente

detalle: 60 horas para la cocina, 60 horas para el bar, 220 horas para el centro de estancias y

20 horas para el centro de servicios generales.

  • Todos los cálculos se hacen para 31 días del mes de julio, salvo el campamento que presta

servicios durante 30 días (dos quincenas).

En cuanto a los ingresos del ejercicio se dispone de la siguiente información:

El alquiler de cada parcela da derecho a la entrada de un coche, una tienda o caravana y

enchanche al consumo eléctrico y tiene un precio de alquiler de 20 € al día para las parcelas de

120 metros2 y un precio de 40€ para las de 300 m2. Además, se factura un precio de 6,50€ por

cada persona acampada.

La ocupación del camping por parcelas ha sido del 100%, es decir, todas las parcelas han sido

alquiladas. La ocupación del camping por personas ha sido del 80%, salvo la parcela dedicada a los

cursos puesto que estos estuvieron llenos. El precio del campamento fue de 650 € por niño y por

quincena de estancia.

Junto a este servicio de acampada, el camping ofrece otros como el servicio de bar donde se sirven

menús diarios. El bar prestó 6000 servicios a lo largo del mes, de los cuales 900 correspondieron a

los almuerzos y cenas de los niños y monitores de los campamentos. El precio de los menús

vendidos fue de 9 € cada uno. Los menús servidos a los campamentos se cargan al centro de ocio a

su coste completo industrial.

Empresas Turísticas

Mantenim y limp Cocina Bar Estancias Ocio Ss Generales Totales

Suministros 437,50 300,00 526,00 1.800,00 - Resto

Mat. Oficina 25% 75%

M.O.I. 3.000,00 3.600,00 3.000,00 2.090,00 1.800,00 3.200,

Amort const 112,50 112,50 150,00 150,00 150,00 75,

Amortiz. coches 200,00 100,00 200,00 resto

Amortiz. Bicicl.

Amort mobili 560,00 80,00 80,00 80,

Amort concesiones

SS exteriores 120,00 360,00 120,

Rep y conserv 40,00 70,00 50,

Primas seguros 5% 20% 40% 15% 15% 5%

Teléfono y fax 100,00 100,

Ptos. Limpieza 200,

Ptos. Aseo 60% 20% 20%

Otros gastos 450,