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Asignatura: bioquimica, Profesor: Jose Carlos Diez, Carrera: Biología, Universidad: UAH
Tipo: Apuntes
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Hay enzimas reguladoras en la Glucolisis, que llevan a cabo unas reacciones que permiten construir una ruta metabólica (Las rutas metabólicas son conjuntos ordenados de reacciones relacionadas entre sí)
Hay tres enzimas reguladoras en la Glucolisis: Hexoquina--sa, Fosfofructoquinasa 1 y Piruvato quinasa. Sobre estas enzimas va a haber activadores e inhibidores.
El primer sustrato activa la primera enzima de la Glucolisis. Cuando no se necesita más glucosa, se detiene la formación de esta, para que se pueda almacenar en el hígado.
Si hay un nivel de ATP muy alto, no se necesita más energía, y lo que ocurre es que las enzimas reguladoras serán inhibidas para que no se forme más ATP.
La velocidad de cada ruta está controlada para que se ajuste a las necesidades de la célula. Generalmente, la primera enzima es la reguladora y limitante de la velocidad global de la ruta. Si se inhibe la hexoquinasa, en el caso de la glucolisis, no se producen el resto de reacciones. Las enzimas reguladoras suelen ser alostéricas, y la primera reacción es la que tiene la Velocidad máxima más baja.
Las enzimas alostéricas: Son proteínas con múltiples subunidades (proteínas con estructura cuaternaria). Presentan más de un centro activo y catalítico. Hay moduladores alostéricos tanto positivos (como el O2 en caso de la Hemoglobina) como negativos La unión de estos moduladores alostéricos es no covalente. Presentan una cinética sigmoidea y cooperatividad entre sitios. Existe una concentración crítica de sustrato por debajo de la cual la enzima no es eficiente. Un pequeño aumento del sustrato, por encima de la concentración crítica de sustrato, produce un gran aumento de velocidad (enzima eficiente).
El centro alostérico y el centro activo son distintos. Los reguladores alostéricos son metabolitos o cofactores que se unen a sitios distintos del centro activo y modifican la actividad enzimática.
Ejemplos:
Proteína quinasa A: Presenta 2 subunidades catalíticas y 2 subunidades reguladoras con activación por AMPc. Cuando hay una descarga de adrenalina, hay una serie de reacciones que activan el AMPc, que es un “segundo mensajero”. AMPc actúa como efector alostérico positivo, es decir, como activador.
Efectos homotrópicos y heterotrópicos de las enzimas alostéricas:
Homotrópico:
Estado T: inactivo Estado R: Activo
Heterotrópico:
concentraciones de sustrato menores obtengamos mayores velocidades de reacción debido a que incrementan la acción de la enzima
la enzima disminuyen su actividad
Efecto de moduladores alostéricos positivos y de moduladores alostéricos negativos: La presencia de un modulador positivo aumenta la velocidad y desplaza la curva a la izquierda, y la presencia de un Modulador negativo disminuye la velocidad y desplaza la curva a la dcha.
En algunas enzimas su actividad se regula por unión covalente de otras moléculas (ligandos). Puede ser reversible o no.
por lo que se fosforila el aminoácido (que puede ser Tyr, Ser, Thr o His)
posteriormente para la degradación de proteínas.
FOSFORILACIÓN: Se da por el enzima quinasa, que consume ATP y da ADP. La reacción es reversible, pero en este caso se da por la fosfatasa.
Glucógeno fosforilasa: Es una enzima alostérica regulada por efectores en respuesta a la carga energética permitiendo la liberación de glucosa almacenada en forma de glucógeno. Descargas de adrenalina. La forma inactiva es la B, que no tiene grupo fosfato. Cuando se necesita, se une a un fosfato, liberando ATP. Se obtiene la glucógeno
fosfatasa activa (A). La reacción se da por la quinasa. La reacción en sentido contrario se da por la fosfatasa.
PROTEOLISIS: Muchas enzimas se sintetizan en una forma inactiva más grande llamada zimógeno, y para activarse necesitan romperse, dando lugar al fragmento activo, para luego unirse al sustrato. No requiere ATP y es irreversible. El pepsinógeno (se tiene que proteolizar para dar la pepsina).
Esto se da también en la coagulación (que es una serie de reacciones en cadena). La protrombina da lugar a la trombina, que actúa sobre el fibrinógeno (proteína plasmática soluble) que se rompe y da lugar a fragmentos que se unen y forman una red de Fibrina, que es el coágulo sanguíneo insoluble.
Son diferentes formas (isoformas) de la enzima que catalizan la misma reacción: Tienen estructura ligeramente diferente que les confiere propiedades físico- químicas diferentes (carga, punto isoeléctrico, secuencia) que se aprovechan para su separación. Difieren en afinidad por el sustrato (Km), Vmáx y en sus propiedades reguladoras. Pueden ser características de un tipo celular (órgano, tejido) Están codificadas por genes diferentes. Algunas son oligoméricas, poseen varias subunidades: la combinación de estas subunidades de las isoenzimas. Presentan diferencias de punto isoeléctrico, por lo que se pueden desplazar por electroforesis.
Ejemplo: La lactato hidrogenasa (LDH) que produce la oxidación de piruvato a lactato. El piruvato inhibe alostéricamente H4y no para M4.
Son asociaciones de enzimas: se canalizan los intermedios metabólicos de una enzima a otra y permiten una regulación coordinada. El complejo piruvato deshidrogenasa (PDH) cataliza la transformación de piruvato en acetil-CoA. Es un complejo multienzimático que presenta 3 actividades enzimáticas diferentes (piruvato deshidrogenasa, dihidrolipoildeshidrogenasa y dihidropoiltransacetilasa) y 5 coenzimas o grupos prostéticos.
Una coenzima es una molécula orgánica necesaria para que se pueda producir una reacción.
dióxido de carbono por carboxilasas, descarboxilasas y transcarboxilasas. Su carencia produce en ratas dermatitis.