CONTROL DE LECTURA
CAPÍTULO 5°y 6°
INTELIGENCIA ECOLÓGICA
1. ¿A qué se refiere la nueva matemática?
En libro se refiere a la nueva matemática como una forma de medición más precisa y rigurosa de los
impactos ambientales y sociales de los productos y procesos industriales. Esta nueva forma de matemática
permite a las empresas y organizaciones medir y analizar la totalidad de las emisiones de gases de efecto
invernadero y otros impactos ambientales y sociales, incluyendo no solo los que ocurren dentro de la
empresa, sino también los que ocurren en toda su cadena de suministro.
2. Investiga. ¿qué es la huella carbono?
La huella de carbono es una medida del impacto que tienen las emisiones de gases de efecto invernadero de
una empresa, producto o actividad en el medio ambiente. Es una forma de cuantificar la cantidad de dióxido
de carbono y otros gases de efecto invernadero emitidos durante la producción, transporte y consumo de un
producto o servicio.
3. ¿En qué consiste el llamado LAVADO ECOLÓGICO DEL CEREBRO?
El lavado ecológico del cerebro es un término utilizado en libro para describir el uso engañoso del marketing
verde por parte de algunas empresas para hacer que sus productos parezcan más ecológicos de lo que
realmente son, por ejemplo, utilizando palabras en su publicidad como verde, ecológico o amigable con el
medio ambiente y la salud sin proporcionar pruebas concretas de que el producto sea realmente más
sostenible.
4. Investiga, ¿Qué componentes dañinos para la salud contenían los HELADOS DONOFRIO que fueron retirados
de circulación?
En 2016, la empresa peruana de helados Donofrio retiró de circulación varios de sus productos después de
que se descubriera que contenían etilenglicol, una sustancia tóxica que se utiliza en la fabricación de
anticongelantes. La sustancia se agregó accidentalmente a los helados en lugar de la solución de glucosa que
se utiliza normalmente en la fabricación.
5. ¿Conoces de algún otro producto de consumo humano que haya sido retirado de circulación por ser dañino
para la salud? Menciónalo
Sí, un ejemplo de otro producto retirado de circulación en Perú por ser dañino para la salud es el "Aceite
Vegetal Comestible" de la marca "Cristal" en 2014. Se descubrió que el aceite contenía altos niveles de una
sustancia tóxica llamada dióxido de azufre, que puede causar problemas respiratorios, especialmente en
personas con asma. Después de la alerta, el Ministerio de Salud de Perú ordenó la retirada del aceite de las
tiendas y se inició una investigación para determinar cómo se había contaminado el producto.
