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CUADRO SINOPTICO DE NUTRICION Y DEPORTE
Tipo: Ejercicios
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Las dietas equilibradas ricas en H de C complejos incrementan el depósito de glucógeno muscular y hepático, lo que prolonga la duración del esfuerzo y del tiempo de presentación del agotamiento. Los H de C se almacenan como glucógeno en el músculo y en el hígado, y de ahí, se libera en forma de glucosa a la circulación sanguínea. Se deben administrar en cantidades adecuadas en la dieta, a partir de los cereales, legumbres, verduras y frutas. Ello evita el añadir preparados artificiales ya que con este nivel de ingesta están cubiertas todas las necesidades Los lípidos son una importante fuente de energía, de vitaminas liposolubles (A, D, K, E) y de ácidos grasos esenciales (Ac. Linoleico y Linolenico). Las grasas, junto a los H de C, representan las fuentes energéticas más importantes de la dieta. Recomiendan que el aporte de grasas de una dieta equilibrada debe estar entre un 25- 30 %. La proporción de los diferentes tipos de elementos grasos se debe tratar de ingerir una proporción de un 50%, 30% y 20%.
Ejercicios que facilita la síntesis de los sistemas enzimáticos antioxidantes endógenos, los cuales se suman a los antioxidantes exógenos de la dieta equilibrada y así, combaten las complicaciones que genera una vida sedentaria.
