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Cuadro Sinóptico de Dietas, Apuntes de Nutrición

Cuadro sinóptico sobre dietas Para la materia de salud y nutrición

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 09/03/2023

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raquel-jimenez-9 🇲🇽

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Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades
(ICSHu)
Licenciatura en Ciencias Políticas y Administración Púbica
Actividad: Cuadro sinóptico
Nombre de la alumna: Jiménez Tovar Raquel
No. Cuenta: 382396
Materia: Salud y Nutrición
Catedrático: Carrillo Hernández Ana Lorena
Semestre: 2 Grupo: 1
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¡Descarga Cuadro Sinóptico de Dietas y más Apuntes en PDF de Nutrición solo en Docsity!

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades

(ICSHu)

Licenciatura en Ciencias Políticas y Administración Púbica

Actividad: Cuadro sinóptico

Nombre de la alumna: Jiménez Tovar Raquel

No. Cuenta: 382396

Materia: Salud y Nutrición

Catedrático: Carrillo Hernández Ana Lorena

Semestre: 2 Grupo: 1

Sonaqullos enlos que existenmicoorganismos beneficiosos comolactobacilos, las bifidobacterias y las levaduras que ayudana reforzar nuestrosistema inmonológico

ALIMENTOS

FUNCIONALES

Sonaquellos que, conindependencia a su aporte de nutrientes, han demostradocientíficamente que afectanbeneficiosamente a una ovarias funciones del organismo, de manera que proporcionanunmejor estadode saludy bienestar. Estánindicados, enaquellos grupos depoblaciónconnecesidades nutricionales especiales.

  • Mujeres embarazadas.
  • Niños.
  • Personas conenfermedades crónicas.
  • Adultos mayores.
  • Anemia.
  • Cáncer. Entre los alimentos funcionales más importantes se encuentranlos alimentos enriquecidos en: Omega 3. Ácidooleico. Calcio. Vitaminas. Acidofólico. Fermentos activos.
  • Metabolismo.
  • Cardiovascular.
  • Digestivo.
  • Defensa antioxidante.
  • Funciones psicológicas.
  • Crecimientoy desarrollo
  • Leche desnatada rica encalcio: Aporte extra de calcio.
  • Productos lácteos fermentados: Saludgastrointestinal e inmunitaria.
  • Huevos conomega 3: Enfermedades cardiovascular e inflamatorias.
  • Cereales ricos enácidofólico: Ayudana prevenir anemia, espina bífida enbebes.
  • Levadura decerveza.
  • Yogurt natural.
  • Subproductosdela soja.
  • Chucrut (Repollo agrio). Estimila el crecimientoenel colónde las bacterias beneficiosas. Adiferiencia de las bacterias vivas de los probióticos sonsolamente sustancias, sinvida, que ayudana nutrir a las bacterias benficiosas.
  • Miel.
  • Rábano.
  • Cebolla, ajo.
  • Espárragos, alcachofas.

¿QUÉSON?

COMPOSICIÓN BENEFICIOS

ALIMENTOSF.

PROCESADOS

ALIMENTOS

PROBIÓTICOS

ALIMENTOS

PREBIÓTICOS

FUENTES

NATURALES

FUENTES

NATURALES

La mezcla de bebidas energizantes conbebidas alcohol puede causar daños irreparables a la salud. Tal es el casode hemorragias cerebrales oinfartos cardíacos. Una vez pasadolos efectos de las sustancias, dependiendode la cantidad consumida, la persona puede sufrir:

  • Delirios.
  • Desorientación.
  • Excitación.
  • Convulsiones.
  • Hipertensión.
  • Deshidratación.

BEBIDAS

ENERGIZANTES

Sonbebidas sinalcohol y conalgunas virtudes estimulantes que desde hace más de una década hansalidoal mercadomundial ofreciendoal consumidor supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidadmental y desintoxicar el cuerpo. Estancompuestas principalmente por:

  • Carbohidratos.
  • Vitaminas.
  • Carnitina.
  • Taurina.
  • Glucoronolactona.
  • Cafeína. Que eliminanla sensaciónde agotamientode la persona que las consume.
  • Nerviiosismo.
  • Irritabilidad.
  • Insomnio.
  • Incrementode orina.
  • Ritmos cardiacos anormales (arritmias).
  • Malestar estomacal.

¿QUÉSON?

COMPOSICIÓN

EFECTOSDE

LACAFEÍNA

COMBINADAS

CONALCOHOL

Llevar un estilo de vida saludable no implica sólo “comer sano”, va más allá a pesar de ser un factor imprescindible. Es un conjunto de comportamientos habituales, que permiten mantener un completo estado de bienestar físico, social y emocional. Dichos factores tienen una estrecha relación, pues la salud mental, la alimentación correcta y equilibrada, la actividad física, la prevención de enfermedades, las tareas cotidianas, la relación con nuestro entorno natural y social se ven favorecidos cuando nuestros hábitos cambian y se vuelven saludables. Fomentar el ejercicio en la ciudadanía es una medida que a pesar de ser empleada para mejorar la salud de las personas, funciona a favor de la sana convivencia, pues al generarse espacios de actividad física se fortalecen vínculos; al ser una actividad de calidad, la salud mental se ve favorecida, pues la mezcla de ejercicio y convivencia elevan los niveles de felicidad y se genera un excelente tratamiento para la depresión o bien, enfermedades mentales que aquejan a un grupo considerable de la sociedad. Los hábitos saludables traen consigo una lista enorme de beneficios, brinda calidad en el descanso, evita caer en adicciones, mayor higiene, salud y bienestar emocional, es por esto que un estilo de vida saludable debe procurarse desde una edad temprana o de lo contrario podría traer consecuencias severas a nuestras vidas. ANÁLISIS: LA IMPORTANCIA DE LLEVAR UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE