Erp University
13-05-2019 17:05:02
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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA
UNIDAD ACADÉMICA DE SALUD Y BIENESTAR
CARRERA DE MEDICINA
GUÍA PRÁCTICA
MICROBIOLOGÍA MÉDICA Y PARASITOLOGÍA
DATOS INFORMATIVOS
Ciclo: Tercer Ciclo ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE POR COMPONENTES HORAS PERIODO
ACADÉMICO
Código de asignatura: MBAS17 Componente de docencia Horas teoría: 4.00
Componente de prácticas de aplicación y experimentación: 24.00
Unidades de organización curricular: BÁSICA Autónomo: 76.00
Campos de Formación: Fundamentos teóricos Horas Semanales: 4.00
Tipo de Asignatura: OBLIGATORIO Horas total periodo académico: 152
Disciplina: Sub disciplina:
Cátreda integradora: NO Prácticas pre profesionales: 0
PreRequisitos CoRequisitos
Código Materia Código Materia
MBAS09 FISIOLOGIA DE SISTEMAS CARDIOVASCULAR,
RESPIRATORIO, DIGESTIVO Y RENAL MBAS14 FISIOLOGÍA NEURO-ENDOCRINA Y ÓRGANOS
DE LOS SENTIDOS
Periodo Académico: MARZO 2019 - AGOSTO 2019 PREGRADO
Número de la práctica: 6Título de la práctica: CULTIVOS BACTERIANOS
Número del bloque: 3Título del bloque: BACILOS GRAM POSITIVOS. FAMILIA ENTEROBACTERIACEAE
Tipo de Práctica: Observación Escenario: Laboratorio
Introducción:
Coadyubar con el estudiante en la adquisición de los conocimientos generales de los microorganismos: bacterias, virus, parásitos y hongos de mayor
importancia, su estructura básica y complementaria; su multiplicación; fisiología, mecanismos genéticos, taxonomía; sensibilidad a los agentes físicos,
químicos; poder patógeno e interacción con el ser humano, utilizando estrategias metodológicas, teóricas y prácticas de laboratorio, para la identificación de
dichos microorganismos.
Objetivo General: Conocer los principales medios de cultivo
Objetivos Específicos: Ejecutar e interpretar resultados de un cultivo bacteriano Relacionar con la situación clínica del paciente.
Marco Teórico:
La selección de los medios que se utilizarán en aislamiento de patógenos de muestras clínicas depende de varios factores. En primer lugar, se deben cumplir
los requisitos nutricionales del patógeno específico. Por ejemplo, los organismos exigentes requieren un medio que esté enriquecido con nutrientes
específicos, como sangre animal, suero u otros factores de crecimiento. Si la muestra clínica se obtiene de un sitio que tiene una microbiota residente, se
necesitarán ciertas estrategias para aislar un patógeno específico de la microbiota residente que lo acompaña. A menudo en este contexto, se usa un tipo
especial de medio llamado medio selectivo para recuperar estos patógenos. Este medio selecciona para el crecimiento de un grupo específico de organismos.
Esto se hace agregando sustancias, como colorantes, antibióticos o sales biliares, que inhiben el crecimiento de un grupo de organismos al tiempo que
permiten el crecimiento de otro. Por ejemplo, el agar MacConkey es un medio selectivo que contiene sales biliares y el colorante violeta cristal. Estas dos
sustancias son inhibidoras de organismos Gram positivos así como de algunos Gram-negativos. Una gran variedad de varillas Gram-negativas crecen en este
medio. Algunos medios selectivos también son diferenciales. El agar MacConkey es un ejemplo de un medio selectivo y diferencial. Los bacilos
gramnegativos que crecen en este agar se pueden diferenciar entre sí sobre la base de la capacidad del organismo para fermentar la lactosa carbohidratada.
Los organismos que fermentan lactosa se llaman lactosa positiva, y los organismos que no pueden fermentar la lactosa se llaman lactosa negativa. Cuando
se seleccionan medios para cultivar muestras clínicas de sitios con una microbiota residente, típicamente se usan medios tanto enriquecidos como selectivos.
Si los bacilos Gram-negativos son un componente de esta microbiota, entonces también se puede usar un medio diferencial selectivo. Ciertos organismos no
crecerán en los medios comúnmente utilizados para cultivar muestras clínicas, ya que los medios pueden no estar lo suficientemente enriquecidos o
contener sustancias inhibitorias. Cuando se buscan estos organismos, se debe notificar al laboratorio para que se pueda utilizar un medio de aislamiento
especial. Dos patógenos importantes del tracto respiratorio, B. pertussis y L. pneumophila, son ejemplos de organismos que no crecen en medios de
laboratorio estándar y que requieren medios especiales para su aislamiento.
Metodología: Cognitivo –practicas de laboratorio
Materiales/Herramientas/Equipos: - Materiales de protección: Mandil, Mascarilla y Guantes de manejo -Lápiz graso - Muestra de orina y heces - Aplicadores estériles - Medios de cultivo. -
Mechero de alcohol - Asas y agujas bacteriológicas - Incubadora
Instrucciones:
ACTIVIDADES POR DESARROLLAR: El Cultivo: es un método diagnóstico directo muy valioso debido que se puede llegar a la identificación detalladas del
agente infeccioso., lega a un diagnóstico de alta sensibilidad y especificidad importante. Existen diferentes etapas. Procedimiento: Disponiendo de todos los
materiales necesarios para iniciar el cultivo primero debemos considerar lo siguiente. Etapas 1. Siembra: 1.1. Inoculación. 1.2. Diseminación. 2. Incubación:
implica proveer los factores ambientales y nucricionale ( temperatura de 37 oC, aireación, pH, tiempo 18 a 24 hs. 3. Lectura e interpretación primaria. 4.
Aislamiento y resiembra. 5. Pruebas de identificación. 6. Interpretación de resultados y relaciona con la situación clínica del paciente.
Resultados de Aprendizaje: -Reconoce la importancia de un cultivo como método diagnóstico directo. -Aplica la técnica y protocolos para realizar un cultivo siguiendo ordenadamente
sus etapas. -Lee e interpreta los resultados primarios y los específicos. Identifica adecuadamente y relaciona los resultados con la clínica.
Bibliografía Base
9B02334 Murray, P. (2014). Microbiología médica ( 7a ed ). Barcelona: Elsevier
9B01214 Botero, D. (2012). Parasitosis Humanas: incluye animales venenosos y ponzoñosos ( 5a ed. reimp ). Medellín: Corporación para Invest
igaciones Biológicas
Bibliografía Complementaria 9B02342 Jawetz, E.. (2014). Microbiología Médica ( 26a. ed. ). México: McGraw-Hill
Linkografía
Evaluación:
El estudiante debe presentar un informe de la práctica realizada donde conste lo siguiente:
1. El título de la práctica,
2. objetivo general,
3. Marco teórico
4. Indicar brevemente que microorganismos patógenos aislaría de estas muestras (no olvide referenciar lo investigado);
5. Materiales empleados;
6. Procedimiento breve
7. Representación gráfica de lo observado con su respectiva interpretación
8. Reponda las preguntas sobre el tema:
- Importancia de un cultivo bacteriano para el diagnóstico de una enfermedad infecciosa.
- Que aporte daría en la terapeútica a la patología de un paciente.
- Cual seria la consecuencia en el paciente, con un diagnóstico etiológico equivocado
9. Bibliografía