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demanda turistica 2014, Apuntes de Turismo

Asignatura: Turisme Internacional, Profesor: , Carrera: Turisme, Universidad: UIB

Tipo: Apuntes

2014/2015

Subido el 14/01/2015

vicensjuan
vicensjuan 🇪🇸

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¡No te pierdas las partes importantes!

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I.- La demanda turística
3.- Demanda y comportamiento del
consumidor en el turismo.
1.La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores.
2.Comportamiento del consumidor turístico: motivaciones y tipos de
turistas.
3.Procesos de toma de decisiones
4.Las desmotivaciones
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¡Descarga demanda turistica 2014 y más Apuntes en PDF de Turismo solo en Docsity!

I.- La demanda turística

3.- Demanda y comportamiento del

consumidor en el turismo.

  1. La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores.
  2. Comportamiento del consumidor turístico: motivaciones y tipos de turistas.
  3. Procesos de toma de decisiones
  4. Las desmotivaciones

OBJ => Exponer Teorías más importantes de la Demanda Turística => Estudiar la gestión de la Demanda del turismo 1948 : Declaración Universal de los Derechos Humanos de la ONU => el viajar es un derecho (se busca su crecimiento Dª) Actualmente => Turismo Responsable (evitar excesos Dª /saturación) El Problema ahora es gestionar la Demanda Problemas:

  • ¿Qué engloba la demanda turística?
  • ¿Cuáles son los componentes de la demanda turística?
  • ¿Qué factores afectan a la demanda turística?
  • ¿Cómo se mide o estima la demanda turística? => real// potencial
  • ¿Cómo interpretar los indicadores y las curvas de demanda?

3.1. La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores Definición de Demanda Economista => Dª es la cantidad de Bienes o Servicios que estaría dispuesto a comprar un consumidor a un precio determinado durante un periodo de tiempo específico Psicólogos: estudian la Dª desde la perspectiva de la motivación y comportamiento. Geógrafos: número de personas que viajan o desean viajar para hacer uso de instalaciones y servicios turísticos en sitios alejados de su lugar de trabajo y residencia habitual. Económico => elasticidad (Relación entre Dª y otra variables) Geógrafos: No solo afecta a la Dª el precio => hay demandantes potenciales Psicólogos: Examinan la relación entre Dª turística, la personalidad y el medioambiente .

3.1.- La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores Conceptos de Demanda turística (geográfico) Hay individuos que tienen Dª turística que no la pueden hacer realidad Por tanto la Dª turística total se compone de;

  1. Demanda Efectiva o Real: Turistas de facto => más fácil de medir
  2. Demanda Suprimida: Sector poblacional que no viaja por alguna razón (falta de recursos económicos, vacaciones pagadas …) => 2 componentes: a - Demanda potencial: personas que viajarán si cambian sus circunst. vitales (ΔY) b - Demanda diferida: Dª pospuesta por problemas en la oferta (clima, alojam. )
  3. Ausencia de Demanda: personas que no desean o no pueden viajar Otros conceptos referidos a la demanda:
  • Sustitución de demanda: al cambio de tipo de producto (solo aloj=>all inclusive)
  • Desviación de demanda (de un destino geográfico a otro)
  • Creación de Demanda nueva: apertura de nuevos destinos o atracciones Las 2 primeras => efecto desplazamiento (Desplazamiento de Demanda) => no genera demanda adicional

3.1.- La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores Conceptos de Demanda turística Propensión a viajar Neta: % de población que realiza al menos un viaje de turismo durante un periodo de tiempo determinado Propensión a viajar Bruta: Número total de viajes turistos que se hacen expresado como un % de la población: (viajes totales/población) x 100 Frecuencia de Viaje: Propensión Bruta /propensión neta (viajes por persona que viaja) Propensión Marginal a viajar (PMgV): Mide el grado de penetración de los viajes turísticos en una población (número de viajes medio por persona o número de personas que viajan) Permite analizar el comportamiento de los diferentes grupos sociales a la hora de viajar, realizar predicciones e intentar explicar las divergencias existentes entre grupos sociales.

3.1.- La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores Conceptos de Demanda turística (Económico) La curva de Demanda: Económicamente refleja las cantidades que un individuo demandaría de un bien o servicio para los distintos precios en un momento dado del tiempo. Normalmente hay un relación inversa (negativa entre precio y cantidad demandada) Precio D P 0 P 1 D 0 q 0 q 1 Cantidad Elasticidad de Demanda-Precio: mide la receptividad de la cantidad demandada ante un cambio de precios

3.1.- La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores Conceptos de Demanda turística IV La curva de Demanda Hay otros factores al margen del precio que afectan a la demanda individual de un producto turístico.

  • Precios de otros bienes
  • Nivel de ingresos
  • Gustos y hábitos sociales Hay que tener en cuenta la respuesta del mercado reacciones en los factores que afectan a la demanda Curva de Mercado es Σ de las demandas individuales Q t = q 1 +q 2

3.1.- La demanda turística: conceptos, definiciones e indicadores Conceptos de Demanda turística IV La curva de Demanda Persona 1 Persona 2 Mercado 0 q 1 0 q 2

0 Q

t Curva de Mercado es Σ de las demandas individuales Q t = q 1 +q 2

3.2. La toma de decisiones del consumidor turístico: motivaciones y tipos de turistas. 2.-El proceso individual de toma de decisiones (psicológico) Es un proceso complejo => es importante entender la psicología detrás del proceso de toma de decisiones de un consumidor por razones educativas y de marketing. El proceso se ve afectado por las características del consumidor, las imágenes que disponga de otros destinos y del hecho que sea una compra ocasional (intensidad) Los especialistas en marketing intentan conocer e intervenir en el proceso mediante fijación de precios, promoción o formando el comportamiento de los consumidores La proceso de toma de decisiones del consumidor es la respuesta a un conjunto de estímulos de marketing (precio, promoción, distribución y la imagen que el consumidor tenga del destino) Factores que influyen en la toma de decisiones relacionadas con los viajes: Imágenes : es una versión simplificada de la realidad => En el caso de un destino turístico es: el conjunto de creencias, ideas o percepciones que se asocian a un determinado producto o destino (Gartner, 2000). La imagen de un destino es crítica porque afecta la percepción del consumidor del destino y su decisión para visitarla. La generación de imágenes en turismo difiere de la deotros bienes

  • La naturaleza intangible de los bienes turísticos significa que la imagen es la sola evidencia que los visitores tienen de un destino antes de visitarlo

3.- Demanda y comportamiento del consumidor en el turismo 3.2. La toma de decisiones del consumidor turístico: motivaciones y tipos de turistas. La Imagen OMT Def:

  • Imitación artificial de la forma de un objeto
  • Parecido o entidad formal
  • Ideas o concepciones individuales o colectivas que existen sobre el destino
  • GUNN (1972) => la imagen turística es una parte de la imagen total del destino
    • No se visitan destinos con una mala imagen
    • Un descubrimiento turístico puede inducir a conocer otros aspectos
    • La presentación de una imagen intenta transformar una ya existente (no se parte de cero)
    • Comportamiento turístico depende de la imagen del destino

3.2. La toma de decisiones del consumidor turístico: motivaciones y tipos de turistas. 2.-El proceso individual de toma de decisiones (psicológico) Factores que influyen en la toma de decisiones relacionadas con los viajes: Imágenes : es una versión simplificada de la realidad => En el caso de un destino turístico es: el conjunto de creencias, ideas o percepciones que se asocian a los productos o destinos (Gartner, 2000). Percepciones : impresiones mentales que se tienen de un destino o empresa de viajes (por ej), y que están condicionadas por muchos factores (infancia, familia, trabajo, estudios, etc). La percepción implica codificación informativa que incide en sus comportamientos y actitudes frente a los productos (no explican por sí misma ni en combinacion con las actitudes por qué viaja la gente). Actitudes : dependen de la percepción del mundo por el individuo Motivaciones para viajar : explican por qué las personas viajan: son los impulsos internos que ponen en marcha la demanda turística. Imágenes => Percepciones => Actitudes => Motivaciones

3.2. La toma de decisiones del consumidor turístico: motivaciones y tipos de turistas. Los dinamizadores y los efectos de la demanda Motivación Es clave para entender el comportamiento del turista =>Por qué viajan?

  • Motivar: “hacer que una persona actúe de una manera determinada” o “estimular interés” El modelo jerárquico de Maslow (1970)
  • Necesidades -> Motivaciones -> Conducta Abraham Maslow -> Pirámide de Necesidades - Jerarquía 5 niveles de necesidades - Cuando una se satisface se sustituye por otra - Con cada nueva necesidad se crea una nueva conducta - Una necesidad satisfechas ya no es motivación Si no se satisface ninguna necesidad las necesidades más bajas dominan el comportamiento.

3.2. La toma de decisiones del consumidor turístico: motivaciones y tipos de turistas.

3.2. La toma de decisiones del consumidor turístico: motivaciones y tipos de turistas. Motivaciones de un turista:

  1. Físicas: búsqueda del equilibrio físico y psíquico tras un periodo de trabajo (descanso, participación en deportes, entretenimientos relajantes, etc)
  2. Culturales: conocer otros países y costumbres.
  3. Sociales: visitar amigos, conocer nuevas personas
  4. De cambio de actividad o de trabajo: salir de la rutina diaria
  5. De estatus y de prestigio: (desarrollo personal) negocios, convenciones, educación
  6. De diversión y esparcimiento: baile, música, paseos, practica de deportes, etc.