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Asignatura: Bioquímica, Profesor: , Carrera: Veterinaria, Universidad: UCM
Tipo: Apuntes
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La hemoglobina (HB) es una proteína globular, que esta presente en altas concentraciones en lo glóbulos rojos y se encarga del transporte de O 2 del aparato respiratorio hacia los tejidos periféricos; y del transporte de CO 2 y protones (H+ ) de los tejidos periféricos hasta los pulmones para ser excretados. La oxigenación de la Hb aumenta la acidez, o dicho de otra manera, la desoxigenación aumenta la basicidad porque la unión del oxigeno a la Hb implica la participación en el equilibrio del ion hidrógeno. Hb + 4O 2 -------> Hb(O 2 ) 4 + H + T R
Cuando el CO 2 llega al eritrocito se dan dos situaciones: la primera es que el CO 2 reacciona con el H 2 O, reacción catalizada por la anhidrasa carbónica, produciendo H 2 CO 3 en un 90%. La segunda es que el CO 2 en un 7%, se une a la Hb generando carbaminoHb. El ácido carbónico pasa automáticamente a HCO3- y H+. El H + generado se incorpora a la desoxiHb, esto genera HbH+ , proceso facilitado por el efecto Bohr (fig. 7). La Hb retiene 2H + por cada molécula de O 2 que pierde. El HCO3- por su parte, difunde a través de la membrana eritrocitaria y en parte se intercambia con iones Cl- del plasma, mecanismo denominado desplazamiento del cloruro. Así se transporta la mayoría del CO 2. El restante, se transporta como CO 2 disuelto (5%) y como reacción del CO 2 con los grupos amino de la Hb, donde se generan entre 1 y 2 equivalentes de H+. En los pulmones se da el proceso inverso, el oxigeno se une a la desoxiHb y los H+ se liberan. El HCO3- que esta en sangre entra al eritrocito, y sale el Cl -. El H + reacciona con el HCO 3- y forma el ácido carbónico, este se desdobla en CO 2 y H 2 O. El CO 2 es exhalado y el agua sale a favor de gradiente, a medida que aumenta su concentración. Este fenómeno reversible que se da en el eritrocito, entre pulmón y tejidos es lo que se conoce como efecto Bohr.