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Información sobre plaguicidas , sobre su efecto en alimentos , en el medio ambiente, los diferentes tipos y consecuencias de sus usos.
Tipo: Diapositivas
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¿Qué son? Cualquier sustancia elaborada para controlar, matar , repeler o inhibir el crecimiento de una plaga. Hay de dos tipos con relación a su elaboración: ◦Biológicos ◦Artificiales (por síntesis química)
¿Cómo se aplican? La aplicación del producto será en base al vehículo que soporte el producto, ya sea líquido, sólido o gaseoso: ◦ (^) Espolvoreo ◦ (^) Pulverización ◦ (^) Fumigación ◦ (^) Aplicación de cebos. ◦ (^) Tratamientos vía riego. ◦ (^) Aplicación en el suelo.
Pesticidas más comunes. o Insecticidas o Herbicidas oRodenticidas oBacteriocidas oFungicidas oLarvicidas (Gov, 2018)
Clasificación de insecticidas de acuerdo con su modo de acción (MoA) Grupo Mecanismo o modo de acción Ejemplo Agonista del R. de ECDISONA Imita la actividad de esta hormona e induce una muda precoz Cromafenozida Agonista del R. de octopamina Inducen hiperexitación al imitar a la octopamina. El equivalente a la adrenalina en insectos. Amitraz Inhibidores del Complejo III Evitan el aprovechamiento de energía en las células. Bifenazato Inhibidores del Complejo I Evitan el aprovechamiento de energía en las células. Rotenona Bloqueadores de canales de Na Apagado del sistema nervioso y parálisis. Metaflumizona Inhibidores de Acetil CoA carboxilasa Inhibición de esta enzima involucrada en la biosíntesis de lípidos provoca la muerte del insecto. Derivados del ácido tetrámico Inhibidores del complejo IV Evitan el aprovechamiento de energía en las células. Cianuro de calcio Inhibidores del Complejo II Evitan el aprovechamiento de energía en las células. Piflubumida Moduladores del R. de RIANODINA Activa a estos receptores lo que provoca contracción o parálisis. Flubendiamida Inhibidores en s. de quitina El insecto ya no es capaz de regenerar su exoesqueleto y muere eventualmente. Bistrifurol (Sparks & Nauen 2015).
Herbicidas: Mecanismos de acción. o (^) Herbicidas inhibidores de la fotosíntesis. Los herbicidas implicados inhiben la transferencia de electrones en los fotosistemas I y II. oHerbicidas inhibidores de la síntesis de lípidos. Se basan principalmente en la inhibición de la enzima Acetil CoA carboxilasa, importante en la síntesis de novo de lípidos. oHerbicidas inhibidores de la síntesis de aminoácidos. Se basa en la inhibición de la enzima acetolactato sintetasa esencial para la síntesis de valina, leucina e isoleucina.
Efectos en la salud humana “La urgente necesidad por un nuevo concepto en la agricultura” o (^) La amplia gama de pesticidas existentes pueden ser metabolizados, excretados, almacenados, excretados o bioacumulados en la grasa corporal. o (^) La exposición a estos compuestos desencadena efectos perjudiciales de índole dermatológica, gastrointestinal, neurológicos, carcinogénicos, respiratorios, reproductivos y endocrinos. Exposiciones crónicas y agudas pueden desencadenar la muerte. o (^) Pesticidas organoclorados como el DDT desencadenan daños congénitos neuronales, endocrinos y provocan cáncer.
o (^) El grupo de los glifosatos provoca disrupción en el sistema endócrino, disminución en la secreción de insulina, alteraciones en el metabolismo de proteínas, grasas y CHO´s, además es genotóxico. o (^) Los derivados del carbamato causan desórdenes reproductivos, alteraciones en las funciones metabólicas mitocondriales, es citotóxico, genotóxico, induce apoptosis en células inmunes humanas.