EJERCICIO PRODUCTOR DE FRESAS
El hombre del tiempo ha pronosticado que se avecina una fuerte tormenta de granizo
que puede hacer mucho daño al campo. Por eso Pepe, dueño de una plantación de fresas
está tratando de decidir qué hacer.
Si recoge en el momento actual, la fruta todavía no está bien madura, y sólo pesa 1.000
kg, mientras que si la fresa puede madurar completamente, la cosecha será de 1.500 kg.
El precio al que le pagan la fresa también depende de su calidad y de la oferta de la
misma que haya en el mercado. Así, si la fresa es recogida antes de su maduración y hay
tormenta, puede ocurrir que el resto de los propietarios de plantaciones de fresa hayan
recogido o no. Si no han recogido la fresa, en el mercado habrá poca oferta, por lo que
le pagarán a un euro el Kg. Si por el contrario, los demás también han recogido la fresa,
en el mercado habrá fresas poco maduras, por lo que sólo le pagarán a 0,5 euros el kg.
Ahora bien, si no hay tormenta y sólo él ha recogido todos los demás tendrán fresas
buenas y el tendrá fresas poco maduras, por lo que sólo le pagarán 0,25 euros/Kg.
Si no recoge la fresa puede hacer obras para mejorar el invernadero o no. Hacer obras le
supone un coste de 500 euros, pero asegura que su invernadero resistirá contra toda
tormenta. En este caso, si hay tormenta y los demás no han recogido (por lo que
perderán su cosecha) su fresa será la única en le mercado, por lo que le pagarán a 2,5
euros el kg, mientras que si los demás han recogido, le pagarán a 2 euros. Si no hay
tormenta y el resto de los cosecheros no han recogido, todas las plantaciones presentan
una cosecha excelente por lo que el precio de la fresa baja a 1 euro por exceso de
oferta.
Si no recoge la fresa y no mejora su invernadero perderá la totalidad de la cosecha en el
caso de que haya tormenta y la cosecha será excelente si no hay tormenta.
Además, en le caso de que existiese exceso de oferta de fruta bien madura (el kilo de la
misma es pagado a 1 euro) este propietario puede decidir si retenerla dos semanas o
venderla sin esperar. Si la retiene dos semanas, corre el riesgo de que parte de la fruta se
estropee si las condiciones de humedad no son buenas, pero también le pagarán más. Ha
estimado que si espera a vender la fruta, en eL caso de que las condiciones climáticas no
acompañasen, perdería un 40% de la cosecha, pero le pagarían a 1,5 euros el kilo.
¿Qué decidirá?