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Una serie de ejercicios prácticos enfocados en la nutrición animal, abordando cálculos esenciales para la formulación de dietas y la determinación de requerimientos nutricionales en diversas especies. Incluye problemas relacionados con la dosificación de aditivos, el cálculo de concentraciones de nutrientes en mezclas alimentarias, la determinación de requerimientos de aminoácidos y la evaluación de la calidad de los ingredientes. Los ejercicios están diseñados para estudiantes y profesionales del sector agropecuario, proporcionando una herramienta útil para el aprendizaje y la aplicación de conceptos clave en la nutrición animal. Se analizan casos prácticos sobre cerdos, aves y rumiantes, ofreciendo soluciones detalladas y explicaciones claras para cada problema planteado.
Tipo: Ejercicios
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recomendaciónde uso deesteantibióticoen aves de corral es de 40 mg/ Kg. de dieta.¿SI se tieneadisposición 200g deBacltraclnadeZinc,como principio activo, para cuantos Kg de
Ten~c, • 2 00i Ba [n/-iOCJ:) = 200000 ~ 8a e:., x = 5 COO K'il muda,,
respiratoria (cltocromos),elrequerimientodeeste ollgomlneral en la dieta de ponedoras en lafasede Inicio(Oa 6 semanas) es de 75 ppm. Si se contara con 3.2 kg de Sulfato de Hierro (24% Fe), ¿para cuantas toneladas de mezcla alcanzaría? • ~e°i, Fe-= 1 5 m "100 óuW, -ttcro - 2Lf 1/, Fe Ti p~ ~, 2 S1.1,. -;tef() - x
X-:: 0, 1681(~ fe~
~) 50 x 0/i 6 x 30 = 6C\0 K5 )( 30()0 PP"" = .2. o~o. 000 m~ ln
-+ 2. '13 1.500 / ~ (^501 50) o M~ l"' ..- 1000
-'100 oyioo l n - 69 %Zn x - Lj, 50Ks 'Z:n 'l. -=- b,6~ i<5 cx;da Co
fines se recomienda su empleo en raciones para cerdos en crecimiento en concentración de 150 ppm de Cu. ¿Cuál será el porcentaje de Sulfato de cu (25% Cu) a emplear en su dieta? -100 S"'lf,.-lo C1.1 -2.5 Cu
-1500 CE'rd c~ GOdi'o,
ri-.i:t -= 22, S ¾ en la rne t do
= -153 Ton Alime r•.tO I¡
(^4153) x 2, 8 °lo = 3~ 88 Ton maí z ' .l. '/
Y fréjol (13). ¿Cuántas Kg de PB contiene la mezcla, si se conoce que los Ingredientes citados contienen la citada fracción nutritiva como sigue: maíz (9 %), sorgo (11 %), soya
Kecc.\a :: 11 5 Te(': --15 0 01< 30 ¼ m¡ (r:
3 5 'l. SO y? 5 0\ ~et'l~t "131/. f,~i,cl
q '/4 = 2, ~ PB -1 1 ¼ -=- 2, 42 P '1 S ¾ ~ 15 ~5 P 8 2 5 (^) ¾ = 3,25 P
; 4 ,,1z_ •;, P8/,-
Especie Cerdos Fase: 15 a 30 kg Lisina nivel % 1, 15 Lisina 100 Treonina 65 Met+ Cist 56 Triptófano 18
Valina 69 lsoleucina 55
41. Calculelosrequerimientos dé aminoácidos digestiblesparaparrllleros bajo el deproteína ideal,enelperiodo de (^22) a (^42) d(as. concepto tiene^ Dondela^ llsinaesel aminoácido pivot Y unvalorde 1, 16
Especie Fase:
Parrilleros 22a42d(as 1, 100 65 72 17 105 77 67
C,-= o.~ O,-i ·•l¡ 2 ' O,'oC
c,11-
**42. Cuálesla relación de sustitución
ª '"'~n'l'\c r.le ~; (^1) ró-5til (50 % PB BM5) 5 - ,Js dh ,c,-t a) --iOO H o. - (^50) P8 1 b) ~ • .-t 1- -•nO -= ~3.2 k~ I-\G-/-1000 =O, -
X (^) - ::J:.J ~
tkta ú,O'i 280 1/, 0,~"
3355 - ,_ >< = (^35) I 26 1/.
= 335'o P
X: ~,-481(6 Afrechc t-\
x : S,.-15 I(~ A{, edio TCO 1-
_ ~Te." Pel\et Gicasol (88¼ -~ x 3 0% PC/BM~)::500 $ 1 To" H.S. (qo% ~ "- 'i4¾ PC/8M5)=400$ '°'e\~\ G-ir~5cl
"3CO ~ -89 ½M~ x ---too~ X-: .3'¡0 1 9 H.S. ',00 :$ --qo fl, M~ x - -10() X: '14 (^4) ,
~C¼ - 400 X -.,,fCOO ~ .::;
4 lt º/4 - ..-(()(! /.. - .-t Q{)C)
' -= '-t'i o
3'10, q - 3CC ~ - ,f X ::. .-'f - I ~
44'-f,4 -
100 f'l'\e."t c.h~ - --15 bo~~o ~ - -:+so 1(5 ba~a-co x = 5(1:Y:J k5 rnecc\a
a. ¿Cuánto de caña (TCO)/día se necesita para cubrir este requerimiento sabiendo que esta contiene 28% de MS, TCO?
b. ¿Cuánto de disposición de superficie cultivada se precisa para un periodo de 150 d, si se conoce que se producen 38 TM, TCO con una eficiencia de uso al corte de 60% como tallo picado? et ) 50 \J~C~~ ~ MIJ N'IO-= 3 ~ Caña P. Bt-\ 5 C~ñ .. (2.8 ¼ ~, TCO )
X ----150 L<~ m ~ x = 535, -=1--1 K5 Ca7l a TC0 11
-1 ha-:_ 22 ,8 To n^ =^ ~O.^ '35,,^5 k'5^ Caño^ TC0 /-10^00
--1 h~ - .2.2, Blo '"'
-= 8 C, "3 5 To"' Cafü TCO (R e~ver im ·, en-- o)
X - 801 3 S Ton Caño TCO 'f.. -=- 3/52 "ª,,
_5..3. Como fuente de_acido úrico se tiene ta gallinaza o cama de gallinero. Se oferta para rumiantes y su concentración aceptable es de 20% en la dieta (BMS). De la granja avícola "La huevera" se logró conseguir 3,2 TM de esta fuente de NNP.
a. ¿Cuánto de ración (BMS) podremos preparar para un periodo de 30 días? b. Cuantas vacas "secas" se podrá alimentar diariamente si su consumo es de 10 Kg de MS/día. o) Rec<:rv-.. &c \l : riH. c :: 20 % T etl <¡, 0 ~ 31 2. To/'\ ~3~00 !<e¿,
--1 00 me~ c lci - 20 ~• l\ ;r',H'. ci
-1b CllJ /30 d :., º ~ (^) :: 533, 33 K~ rne1:.c\a /d , (^1) a.
53 3 , 33 /-10 = 53 va ca~ ,,
Toneladas de concentradoenTCOsenecesitan, sabiendo que:
-100>-t/ - l3~ "'. --1.-:r~Lf.QS3,~2 k )(-::: 5, :lSl. 2l'-l K~_t-\V/-100O X : 5 :J.5-::J,~ To" --\V
~lO 1- 2, W r,-: -1'1 1 3'i K~ m~/bo-Jit'IO~
~880>< .-11,3'-i K~t'f~: 55339,2 K5m~
( 11 o l uM\M~o)
3.~5Li."?>3'i, 'H<~~,: 45¾ ~-1. ~~C.450,'18 K5 m~ ( co"cer,tn d.o)
-100 TCO - 9-1 m~ X - ,t,4--19. (^45) 0, 48 ~ X:: --1. 559. 835, Í'-i k~ TC0/' )( ~...,^5 5\ 83 To" TCO