Universidad privada Domingo
Savio
INTEGRANTES:
AYALA DANA CAMILA
CALVIMONTES VACA KEVIN
ORTIZ BARRERO NOELIA
RUIZ VILLA LEONARDO
SOSA ROBLEDO CARLOS
DOCENTE: IGNACIO IBÁÑEZ SOMOZA
MATERIA: MATEMÁTICA FINANCIERA
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Proyecto de Empresa: Las Empanadas Tucumanas S.R.L. - Prof. Medina, Esquemas y mapas conceptuales de Comercio Exterior
El proyecto formativo de Las Empanadas Tucumanas S.R.L., una empresa que ofrece empanadas en cuatro sabores diferentes. El documento incluye información sobre la historia de la empresa, sus características, objetivos y valores, estudio de mercado, plan financiero y estructura de capital.
Tipo: Esquemas y mapas conceptuales
2019/2020
1 / 17
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INTEGRANTES:
AYALA DANA CAMILA CALVIMONTES VACA KEVIN ORTIZ BARRERO NOELIA RUIZ VILLA LEONARDO SOSA ROBLEDO CARLOS
DOCENTE : IGNACIO IBÁÑEZ SOMOZA
MATERIA : MATEMÁTICA FINANCIERA
INDICE
- INTRODUCCIÓN………………………………………………...PAG. CAPITULOS DE PROYECTO FORMATIVOS - 1.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA…………………PAG. - 1.2 CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA……………..PAG. - 1.2.1 MISION-VISION………………………………….......PAG. - 1.3 OBJETIVO GENERAL…………………………………..PAG.
- ESTUDIO DE MERCADO………………………………………..PAG.
- PLAN DE MARKETING-GESTION COMERCIAL…………….PAG.
- ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA…………………………..PAG.
- PLAN PROPUESTO……………………………………………....PAG. - 5.1 PLAN FINANCIERO DE LA EMPRESA……….............PAG. - 5.2 PLAN DE FINANCIAMIENTO……………………………PAG. - 5.2.1 ESTRUCTURA DE CAPITAL DE LA EMPRESA...PAG.
- 5.3 FUENTES ALTERNATIVAS DE CRÉDITO………………......PAG. - 5.4 ANÁLISIS DE FUENTES………………………………………PAG. - 5.5 CUADRO DE OBLIGACIONES FINANCIERAS…………….PAG. - 5.6 PLAN DE INGRESOS Y EGRESOS………………………….PAG.
- CONCLUSION……………………………………………………..PAG.
Valores Compromiso: La mejor forma de mejorar como empresa. Eficiencia: Producir mayor cantidad y el mejor sabor. Honestidad: Sentirse y pensar como el cliente y satisfacer sus necesidades. Responsabilidad: Ser conscientes de que debemos mejorar cada vez más. Excelencia: Estar conscientes de que siempre daremos lo mejor de nosotros y buscaremos la excelencia como emprendedores.
2. ESTUDIO DE MERCADO El principal objetivo de nuestro estudio de mercado es determinar la satisfacción de los consumidores del producto que planeamos introducir a dicho mercado con la oferta actual de nuestros principales competidores, tomando en cuenta también como la competencia indirecta como los pequeños productores (negocios caseros). Tomando en cuenta los siguientes puntos
- Anisilis de sector competitivo
- Identificar a los competidores -Analizar y comparar el contenido de la competencia -Observar su participación en las redes sociales -Entrevistar a los consumidores de la competencia -Realizar un análisis FODA de la competencia -Planificar estrategias de precios y promoción -Demanda Existente en los ingresos de operación.
3. Plan de Marketing – Gestión Comercial Propuesta Entre los principales elementos que les proporcionan valor a los productos, podemos mencionar que el crecimiento de la población aumenta la demanda por los horneados o las empanadas. Las familias están acostumbradas a consumir empanadas y a comprarlo diariamente, así como otros productos para el desayuno, lonche y cena, por lo cual desean un local cerca de su vivienda y que tenga un amplio horario de atención. Precio accesible. El precio de los productos se fija tomando en cuenta: los costos, el precio de la competencia y el valor agregado que poseen; es decir, la calidad de los insumos, que en buena proporción son provenientes de la región. Servicio: atención personalizada a los clientes y según sus necesidades. Se emplea la modalidad delivery para hacer llegar los pedidos más grandes, para la comercialización en bodegas y para eventos especiales. Clientes: Se han identificado dos segmentos de mercado:
- Las familias que compran empanadas y productos alimenticios para el desayuno, lonche y otras ocasiones.
- Las bodegas, los restaurantes, las fuentes de soda y otros negocios relacionados con la venta de alimentos preparados a base de pan, que realizan pedidos especiales. Se piensa llegar al cliente por los siguientes canales:
- Venta directa: los productos se venderán directamente al cliente, en un negocio ubicado en una zona apropiada. Se contará con un ambiente adecuado para la comercialización de las empanadas, y será anexo al lugar donde se realiza el proceso de producción.
- Venta a intermediarios: los productos se venderán a las bodegas ubicadas en los alrededores, que compran empanadas para ser comercializados en sus propios negocios. La entrega se realizará en sus propios negocios, a primera hora de la mañana
- Servicio de delivery: se proporcionará en el caso de pedidos grandes, para eventos, y será gratuito.
5. PLAN PROPUESTO
5.1 PLAN FINANCIERO DE LA EMPRESA
Plan de inversiones Es el monto de dinero requerido para la fase de operación del proyecto en el cual mostraremos los costos de inversión diferida, capital de trabajo e inversión fija. INVERSIÓN TOTAL DEL PROYECTO (Expresados en bolivianos) Nº DESCRIPCION
MONTO EN
BS
1.- INVERSION FIJA 20.900 bs 3 Amasadora 3.500 bs 6 Batidora 4.000 bs 3 Cocina 1.200 bs 9 Garrafas 1.500 bs 6 Sartenes 1.230 bs 2 Laminadora de empanadas 850 bs 4 Rallador 120 bs 2 Muebles 5.300 bs 3 Vitrinas 2.000 bs 6 Materiales de cocina 2.000 bs 2.- CAPITAL DE TRABAJO 3.018 bs 30 Leche 180 bs 2 Sal 100 bs 8 Queso 168 bs 2 Azúcar 120 bs 5 Harina 250 bs 4 Huevo 60 bs 30 Pollo 630 bs 2 Papas 500 bs 5 Jamón 120 bs 5 Carne molida 90 bs Servicios básicos 800 bs 3.- INVERSION DIFERIDA 2.240 bs Registro en FUNDAEMPRESA- EMPRESA UNIPERSONAL 280 bs Testimonio de constitución y registro notarial 330 bs Registro en el CEDE 420 bs
Licencia de funcionamiento 320 bs Montaje 630 bs Otros improvistos 260 bs 4.- TOTAL INVERSION (1+2+3) 26.158 bs 5.2 PLAN DE FINANCIAMIENTO FINANCIAMIENTO El financiamiento es muy importante porque de esta manera vamos a obtener un resultado mejor para la empresa, por ende. Se realizarán los casos de inversiones tanto en la etapa de implementación como la de funcionamiento. En el primer cuadro determinaremos los costos de inversión fija, diferida y capital de trabajo. 5.2.1 ESTRUCTURA DE CAPITAL DE LA EMPRESA LA estructura de la capital de la empresa nos muestra los distintos instrumentos constituyentes de los rubros de inversión fija, inversión diferida y capital de trabajo, distribuidos en aporte propio y crédito de mediano plazo. ESTRUCTURA DE CAPITAL DE LA EMPRESA CONCEPTO
APOTE
PROPIO CREDITO INVERSION TOTAL
inversión fija 32.500 20.900 53. Amasadora 3.500 3. Batidora 4.000 4. Cocina 1.200 1. Garrafas 1.500 1. Sartenes 1.230 1. Laminadora de empanadas 850 850 Rallador 120 120 Muebles 5.300 5.
La razón por la cual el aporte de los inversionistas es mayor al aporte externo, se debe a que las entidades financieras no realizan préstamos destinados a capital de trabajo o inversión diferida dado que estas carecen de garantías físico- ejecutables.
Crédito
En este caso el proyecto estará financiado por el 24,40% con crédito, esto equivale a 20.900 bs lo cual corresponde a inversiones fijas sin contar con el terreno porque los inversionistas cuentan con terreno propio. Para elegir la fuente de financiamiento hemos recurrido a 3 entidades financieras diferentes, el que tenga menos tasa de interés será la opción para sacar el crédito.
5.3 FUENTES ALTERNATIVAS DE CRÉDITO
En las fuentes alternativas de crédito vamos a tomar en cuenta aquellas entidades que nos brinde la mejor opción para sacar el debido préstamo por ende debemos analizar distintos puntos como ser:
1. Plazo del Crédito Comprende el periodo total asignado para la operación del crédito, desde la asignación de los recursos hasta el pago de intereses y capital. 2. Monto del Crédito Se refiere al valor total del dinero entregado como capital por la entidad prestamista al prestatario bajo condiciones convenidas. 3. Plazo Total de Amortización Se refiere al periodo durante el cual se pagan cuotas o montos correspondientes a devolución de parte del capital recibido en calidad de crédito. 4. Tasa de Interés
Es la remuneración del capital prestado, generalmente colocadas en términos porcentuales por unidad de tiempo.
5. Periodo de amortización Comprende los ciclos de pago de parte del capital en unidades de tiempo que pueden ser factores anuales, semestrales, trimestrales o mensuales. 6. Periodo de gracia Comprende el periodo de tiempo durante el cual se autoriza a no amortizar parte del capital prestado, sino a pagar únicamente los intereses. Esos son algunos puntos que debemos tomar en cuenta para la selección de la entidad financiera.
5.4 ANÁLISIS DE FUENTES
Las entidades financieras que se tomaran en cuenta para tomar el crédito son: Mercantil Santa Cruz Banco Ganadero Banco Fassil Las condiciones para el otorgamiento del crédito de las entidades financieras anterior mente citadas serán presentadas en el siguiente cuadro. ENTIDADES FINANCIERAS Elección de Fuentes según Ventajas Comparativas Realizando el análisis de las entidades financieras y los factores que afectan o debemos tener en cuentas antes de sacar un préstamo hemos llegado a la conclusión que la mejor opción es el BANCO GANADERO ya que su nivel de interés es más bajo y es adaptable a la empresa.
5.5 CUADRO DE OBLIGACIONES FINANCIERAS
PROYECCION DE INGRESOS
Nº DESCRIPCION PRECIO unitario CANTIDAD
MONTOS
/días Bs.
MONTOS/MES
(26 Días)Bs. 1.- Ventas directas de empanadas de pollo 3 Bs 80 240 6. Ventas indirectas de empanadas pollo 2 Bs 20 40 1. 2.- Ventas directas empanadas de carne 3 Bs 60 180 4. Ventas indirectas empanadas de carne 2 Bs 15 30 780 3.- Ventas indirectas empanadas de jamón 3 Bs 80 240 6. Ventas indirectas empanadas de jamón 2 Bs 30 60 1. 4.- TOTAL INGRESOS 15 Bs 285 790 20. PROYECCION DE EGRESOS MENSUALES (Expresados en bolivianos) Nº Descripción Montos Mensuales (26 Días) Bs 1 Leche 180 2 Sal 100 3 Queso 168 4 Azúcar 120 5 Harina 250 6 Huevo 60 7 Pollo 630 8 Papas 500 9 Jamón 120 10 Carne molida 90
11 Servicios básicos 800 12 Sueldos y Salarios 1. Total gastos mensuales 31. CUADRO DE DEPRECIACIONES (Expresados en bolivianos) Nº Descripción Importe del Activo Vida Útil Depreciación anual Bs Monto Mensual Bs 1 Amasadora 3.500 4 362 30, 2 Batidora 4.000 4 542 45, 3 Cocina 1.200 8 223 18, 4 Muebles 5300 8 680 56, 5 Laminadora de empanadas
Total de Depreciación 14.850^28 1.880^ 160, AMORTIZACION DIFERIDA (Expresados en bolivianos) Nº Descripción Importe del Activo Vida Útil Depreciació n Anual Bs. Monto Mensual Bs. 1.- Inversión Diferida 2.240 3 386 32, ESTADO DE RESULTADO PROYECTADO (Expresado en bolivianos) ITEM Diciem. enero febrero marzo abril mayo INGRESO TOTAL 20.540 20.540 20.540 20.540 20.540 20. Ingresos directos empanadas de pollo
Ingresos indirectos empanadas de pollo
Ingresos directos empanadas de carne
Ingresos indirectos empanadas de carne
Ingresos directos 6.240 6.240 6.240 6.240 6.240 6.
Ingresos indirectos (^1560 1560 1560 1560 1560 ) (-)COSTO TOTAL (^31268 31268 31268 31268 31268 ) Costos Operativos 31268 31268 31268 31268 31268 31268 UTILIDAD BRUTA 10728 10728 10728 10728 10728 10728 (-) Depreciación/mes 160,89 160,89 160,89 160,89 160,89 160, (-) Amortización diferida 32,16 32,16 32,16 32,16 32,16 32, UTILIDAD ANTES DE IMP. 10534,95 10534,95 10534,95 10534,95 10534,95 10534, (-) IUE (25%) 2633,74 2633,74 2633,74 2633,74 2633,74 2633, (-)Impuesto a la transacciones. 273,91 273,91 273,91 273,91 273,91 273, (-) Debito Fiscal 1369,54 1369,54 1369,54 1369,54 1369,54 1369, UTILIDAD NETA 6257,76 6257,76 6257,76 6257,76 6257,76 6257, (+) Depreciación/mes 160,89 160,89 160,89 160,89 160,89 160, (+) amortización Diferida 32,16 32,16 32,16 32,16 32,16 32, FLUJO DE EFECTIVO OP. 6.450,81^ 6.450,81^ 6.450,81^ 6.450,81^ 6.450,81^ 6.450, INVERSION FIJA 20. CAPITAL DE TRABAJO 3. INVERSION DIFERIDA 2. FLUJO DE CAJA NETO (^) 26.158 26.158 26.158 26.158 26.158 26.158 26.
6. CONCLUSION En este proyecto damos a conocer que se ha podido demostrar cuantitativamente la rentabilidad del proyecto bajo análisis. Al observar los resultados obtenidos tanto en los ingresos, egresos, gastos. La utilidad neta generada de la producción de empanadas nos muestra que el crédito bancario que obtuvimos como parte del financiamiento para emprender este negocio es sostenible y muy bien respaldada por la utilidad neta ganada dentro del periodo trabajado.
Concluimos con la satisfacción de saber que el proyecto es viable y que cumple con los requisitos de ser bastante rentable y que genera ganancias a sus inversionistas.