ESTILO DE VIDA SALUDABLE
CONDUCTA ALIMENTARIA SALUDABLE.
México, un país conocido internacionalmente no solamente por sus ecosistemas o su
música, es famoso también por su amplia cultura gastronómica, desde verduras
condimentadas hasta cortes especiales, eso envuelve en esencia la gastronomía de
nuestro país.
No es mera casualidad caminar por las calles de nuestro país o instituciones y
encontrarnos con personas con sobrepeso u obesidad, podemos juzgar un físico por las
apariencias, pero no podemos hacerlo siempre con la salud, no podemos observar a
simple vista la calidad de salud de alguna persona, sin embargo, las estadísticas y la
investigación nos muestran un panorama mas amplio de lo que esto conlleva. Según la
pagina oficial del senado de la república, el 24 de octubre del 2017 informo que México
ocupa el primer lugar de obesidad infantil a nivel mundial, eso nos muestra un poco mas
acerca de nuestra cultura y lo que estamos transmitiendo a los mas pequeños en nuestros
hogares.
Pero ¿Dónde comenzó este tipo de prácticas? ¿Es acaso que la población no tiene
fuentes de información acerca de este suceso?
Relatos históricos marcan que la vida nómada de las personas y el régimen alimenticio
que mantenían lograba no perjudicar su salud aun cuando no conocían del todo conceptos
amplios de salud y medicina, podemos tener un contraste muy amplio con el de nuestra
actualidad, conocemos bastas definiciones sin embargo nuestra vida sedentaria y de
alimentación dudosa no permite que mantengamos una salud plena.
Además hemos escuchado por mucho tiempo la famosa frase “SOMOS LO QUE
COMEMOS”, y estamos siendo una sociedad enferma no por agentes externos sino por
nuestra mala manera de alimentarnos.
