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Material de apoyo para el taller de gestión de calidad en empresas, Diapositivas de Iniciación a la Actividad Emprendedora y Empresarial

Este documento proporciona información y actividades para el desarrollo de competencias en gestión de calidad en una organización. Se detalla la aplicación de los principios de calidad, la importancia de los sistemas de gestión y su implementación, así como la evaluación de la documentación. También se incluyen ejemplos prácticos para cada uno de los principios de calidad.

Tipo: Diapositivas

2022/2023

Subido el 26/03/2024

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MATERIAL APES PRIMER PARCIAL
MATERIAL PARA APE 1
SEMANA 1 DEL 11 AL 15 MARZO
APE 1 ACTIVIDAD 1
Taller. Calidad y sus Principios
Usted ha sido designado como Responsable del Proceso de Gestión de la Calidad en la organización
donde labora; dentro de las funciones a desempeñar tendrá el reto de realizar una serie de
actividades y validación de conceptos que le permitirán el desarrollo de competencias para lograr la
correcta implementación del sistema de gestión de calidad y posteriormente optar por la
certificación del sistema de su empresa. Las actividades a realizar son:
1. Explique la filosofía del ciclo PHVA o también llamado PDCA, para lo cual seleccionará
un “proceso” (ej. Compras, infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso
humano, etc.), de la empresa en que labora:
Escriba mínimo 3 actividades por cada etapa del ciclo. No olvide que debe definirlas en orden de
ejecución y en verbo en infinitivo.
2. Acerca de los “principios de calidad”, necesarios para cumplir con los requisitos de la
norma; determine la aplicación de los mismos con dos (2) ejemplos como mínimo, por cada
uno de los siete (7) principios. Defina con estos ejemplos ¿Cómo cumple? o ¿Cómo podría
contribuir para su cumplimiento desde su área de trabajo?
PRINCIPIO DE CALIDAD
ACCIÓN DE CUMPLIMIENTO
Organización enfocada al
cliente
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
Liderazgo
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
Participación del personal
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
Enfoque hacia procesos
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
Mejora Continua
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
PLANEAR
HACER
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VERIFICAR
ACTUAR
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¡Descarga Material de apoyo para el taller de gestión de calidad en empresas y más Diapositivas en PDF de Iniciación a la Actividad Emprendedora y Empresarial solo en Docsity!

MATERIAL APES PRIMER PARCIAL

MATERIAL PARA APE 1

SEMANA 1 DEL 11 AL 15 MARZO

APE 1 ACTIVIDAD 1

Taller. Calidad y sus Principios

Usted ha sido designado como Responsable del Proceso de Gestión de la Calidad en la organización donde labora; dentro de las funciones a desempeñar tendrá el reto de realizar una serie de actividades y validación de conceptos que le permitirán el desarrollo de competencias para lograr la correcta implementación del sistema de gestión de calidad y posteriormente optar por la certificación del sistema de su empresa. Las actividades a realizar son:

  1. Explique la filosofía del ciclo PHVA o también llamado PDCA , para lo cual seleccionará un “proceso” (ej. Compras, infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la empresa en que labora:

Escriba mínimo 3 actividades por cada etapa del ciclo. No olvide que debe definirlas en orden de ejecución y en verbo en infinitivo.

  1. Acerca de los “principios de calidad”, necesarios para cumplir con los requisitos de la norma; determine la aplicación de los mismos con dos (2) ejemplos como mínimo , por cada uno de los siete (7) principios. Defina con estos ejemplos ¿Cómo cumple? o ¿Cómo podría contribuir para su cumplimiento desde su área de trabajo?

PRINCIPIO DE CALIDAD ACCIÓN DE CUMPLIMIENTO Organización enfocada al cliente

Ejemplo 1: Ejemplo 2:

Liderazgo Ejemplo 1: Ejemplo 2: Participación del personal Ejemplo 1: Ejemplo 2:

Enfoque hacia procesos Ejemplo 1: Ejemplo 2: Mejora Continua Ejemplo 1: Ejemplo 2:

PLANEAR HACER

VERIFICAR ACTUAR

Enfoque para la toma de decisiones basadas en hechos

Ejemplo 1: Ejemplo 2: Relaciones mutuamente benéficas con proveedores

Ejemplo 1: Ejemplo 2:

SEMANA 2 DEL 18 AL 22 MARZO

Taller 2. Sistemas de Gestión y sus Clases.

Es importante que Usted como responsable del proceso de Gestión de la Calidad en su empresa, identifique, conozca y seleccione los sistemas de gestión que pueden ser aplicables en su empresa, para ello detalle que es un sistema de gestión y seleccionar 6 normas diferentes , especificarle a cada una sus beneficios, recomendaciones de implementación y las empresas que han logrado certificarse bajo este sistema de gestión.

Para ampliar su conocimiento puede visualizar en internet, más normas técnicas ó sistemas de gestión, y adicionarlas en la siguiente tabla. No olvide respetar los derechos de autor, además recuerde que la copia le restará puntos en su taller .

SEMANA 3 DEL 25 AL 29 MARZO

APE 1 Actividad 2

Clientes en la calidad y requisitos del sistema de gestión especificados en la norma

ACTIVIDAD 2

a. CALIDAD ENFOCADA AL CLIENTE

Como responsable del proceso de calidad ya conoce sobre el concepto de calidad, la clase de sistema, identifica e interpreta lo requisito exigido por la Norma IO 9001:2015, ahora es el momento de definir un aspecto fundamental que nos proporciona los sistema de calidad y es el enfoque al cliente, con la actividad que desarrollará a continuación usted podrá tener una idea más clara de lo que significa la satisfacción del cliente y la importancia de mantener bueno niveles de percepción en lo mimo, respecto a lo producto y servicio que ofrece una organización. Para lograr lo anterior, ubíquese como el representante de una empresa ya sea prestadora de servicio o comercializadora de producto y de repuesta a los siguientes puntos

Revise el siguiente video https://es.slideshare.net/edgargabrielortizsanchez/taller-norma-iso-9001-2015-ing-hendys-quero

  1. ¿Qué quiere decir realmente la Norma cuando habla de enfoque al cliente? 2. ¿Qué hay que hacer para centrarse en el cliente, en el contexto del sistema de gestión de calidad? 3. Seleccionen una empresa relacionada a su perfil profesional. (La empresa elegida debe poseer como mínimo la

política, misión, visión y sus objetivos de calidad).

  1. a. Identificación del Nombre Comercial, Sector y Productos y /o Servicios
  2. b. Identificación del Nombre Comercial, Sector, y Productos y/o Servicios.
  3. c. Diseñe un formato encuesta de satisfacción de clientes que permita determinar si la empresa está cumpliendo o no con los criterios o aspectos planteados en la política de calidad de la empresa. (Criterios: Rapidez, confianza, calidad, confiabilidad, etc.). Asimismo deben determinar el medio de realización de la encuesta por correo electrónico, telefónicamente, cara a cara (face to face), etc. 3.d. Realicen la encuesta a por lo menos 10 clientes de la empresa. 3.e. Luego del registro de las encuestas, deben generar los resultados del sondeo realizado. (Generar resultados por cada uno de los puntos de la encuesta). Para la presentación de los resultados totales deben apoyarse en gráficas. 3.f. Proponer acciones o estrategias que permitan elevar la satisfacción del cliente al 100%, de acuerdo a la calificación dada por los clientes a cada uno de los criterios expuestos en la encuesta que van enlazados a la política de calidad. (Plantear una acción de mejora por cada uno de los integrantes del grupo).

b. CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS DE LA NORMAS

  1. Cada integrante del equipo deberá elegir dos numerales de la norma. Es preciso identificar numeral y sub numeral seleccionado. Una vez realizada la elección, deberá diligenciar las tablas siguientes:

 (QUE) Productos exigidos (qué requisito pide la norma).

 (PORQUE) La razón de ser de dar cumplimiento al debe de la norma.

 (QUE) Las acciones requeridas para dar cumplimiento al requisito (documentos, metodologías como evidencia de cumplimiento del requisito) y el tipo de documento que se necesita generar como evidencia objetiva.

  1. Realice un análisis del estado de implementación de los numerales seleccionados en su organización y plantee las acciones que propondría para su mejora. Recuerde que es fundamental brindar un contexto general que nos permita conocer el ámbito en el que se desenvuelve, describir los hechos relevantes y argumentar su planteamiento.

CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN:

  1. ¿Qué es ISO, cuáles son sus funciones principales?
  2. ¿Cuáles han sido las revisiones de la norma ISO 9001 y que cambios relevantes han hecho?
  3. ¿Cuáles son los principios de calidad establecidos en la norma ISO 9001?
  4. ¿Debido a que elementos o situaciones particulares considera que se ha adquirido la cultura del mejoramiento continuo? ¿En qué acciones cree que se puede evidenciar el mejoramiento del trabajo en equipo?

Entrega 3 de Abril 11H00 POE EL FERIADO DESEMANA SANTA

SEMANA 4 DEL 1 AL 5 DE ABRIL SE CALIFICACION APE EN PRESENCIA DE LOS

INTEGRANTES DEL EQUIPO

SEMANA 5 DEL 8 AL 12 DE ABRIL

APE 2 ASISTIDA Principios básicos para la planificación de calidad y medioambiente

ACTIVIDAD 1: Riesgo en la norma

Para realizar esta actividad, suponga que usted hace parte del equipo delegado para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad conforme a la norma ISO 9001 en la empresa donde labora. Como parte de las actividades de este importante proceso, en este momento se está realizando la planeación para implementar el sistema y como parte de la gestión de los recursos que permitan el éxito en el proceso la empresa le solicita que presente un plan de trabajo o propuesta para Gestionar los riesgos y oportunidades de acuerdo con las siguientes pautas :

  • Realice un mapa de procesos e identifique los procesos que considere necesarios para desarrollar la actividad de la empresa (internos y externos). Ejemplo

SEMANA 6 DEL 15 AL 19 DE ABRIL

ACTIVIDAD 2 Plan estratégico y gestión por procesos

Realice el Diseño de un Plan Estratégico de Una Empresa BIOTECNOLOGICA de acuerdo a los siguientes puntos

PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

LOS LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS – El punto de partida para trazar el Plan.

 Conceptos Fundamentales sobre ESTRATEGIA y su aplicación en cada nivel de la organización.  Como realizar el enunciado y validación de la MISION y VISION de largo plazo para que sean inspiradoras para lograr resultados.  Criterios para formular los PRINCIPIOS Y VALORES DE LA ORGANIZACIÓN para formar el «Caracter» de la Organización.

DIAGNOSTICO EXTERNO E INTERNO – Identificación de Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas

 Elaboración de la Matriz de Factores Externos – para evaluar e interpretar como la Organización está respondiendo ante las Oportunidades y Amenazas de su entorno.  Elaboración de la Matriz de Factores Internos – para evaluar e intepretar como la Organización está respondiendo antes sus Fortalezas y Debilidades internas.  Análisis del Sector en el que se desempeña la Organización.

ALTERNATIVAS PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL.

 Definición del ENFOQUE ESTRATEGICO GENERAL – Excelencia Operativa – Liderazgo de Producto – Conocimiento del Cliente

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS.

 Formulación de OBJETIVOS GENERALES de largo Plazo.  Análisis y selección de OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Financieros, de Mercado y Clientes, De Productividad Interna, de Desarrollo Organizacional.

INDICADORES Y PLANES DE ACCIÓN.

 Identificación de Indicadores y Metas para monitoreo estratégico.  Identificación de Planes de Acción o Proyectos Estratégicos.

 Documentación del Plan Estratégico.

A. Sistemas de Gestión de la Calidad

Realice un Taller de implantación de un Sistema de Gestión de

CalidadISO 9001:

SEMANA 7 DEL 22 AL 26 DE ABRIL

ACTIVIDAD 3 APE 2

Importancia de la evaluación de la documentación

  1. Elabore un ensayo que responda a la pregunta a. “¿Por qué es importante evaluar la información documentada?”, en el cual exponga su posición frente a esta temática y brinde recomendaciones para llevar a cabo la verificación de la conformidad de los documentos.

Las buenas prácticas de documentación de procesos

  1. Desarrolle para una empresa de biotecnología las mejores prácticas más utilizadasen la documentación de procesos por los expertos del mercado.

Análisis de Resolucion_ARCSA-DE- 067 - 2015 - GGG