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formatos comerciales, Apuntes de Geografía

apuntes sobre los formatos comerciales

Tipo: Apuntes

2018/2019

Subido el 30/04/2019

ruth-navarro
ruth-navarro 🇪🇸

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LOS FORMATOS
COMERCIALES.
Los vamos a clasificar según su ubicación, superficie comercial, surtido o atención al cliente.
ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS A LA
ALIMENTACION.
El hipermercado.
Localizados normalmente en áreas suburbanas.
Superficie de venta superior a 2500 metros cuadrados.
Amplio surtido de productos en ultramarinos, productos frescos, bazar, textil y
electrodomésticos, todo bajo el mismo techo
El supermercado.
Localizados dentro de la trama urbana, aunque no siempre.
Superficie entre 400 y 2500 metros cuadrados.
70% de ventas dedicadas a productos de alimentación en seco o fresco.
El supermercado descuento.
Formato nacido en Alemania por primera vez bajo la enseña ALDI.
Superficie destinada a venta entre 300 y 900 metros cuadrados.
Surtido inferior a los 1000 productos, marcas blanca y segundas marcas.
El supermercado descuento: HARD DISCOUNT.
Localización periférica para abaratar costes de la superficie comercial.
Menos de 1000 productos.
Ausencia de ningun elemento que distraiga al comprador: música, decoración...
El supermercado descuento: SOFT DISCOUNT.
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¡Descarga formatos comerciales y más Apuntes en PDF de Geografía solo en Docsity!

LOS FORMATOS

COMERCIALES.

Los vamos a clasificar según su ubicación, superficie comercial, surtido o atención al cliente.

ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS A LA

ALIMENTACION.

  • El hipermercado.

✓ Localizados normalmente en áreas suburbanas.

✓ Superficie de venta superior a 2500 metros cuadrados.

✓ (^) Amplio surtido de productos en ultramarinos, productos frescos, bazar, textil y electrodomésticos, todo bajo el mismo techo

  • El supermercado.

✓ Localizados dentro de la trama urbana, aunque no siempre.

✓ Superficie entre 400 y 2500 metros cuadrados.

✓ 70% de ventas dedicadas a productos de alimentación en seco o fresco.

  • El supermercado descuento.

✓ Formato nacido en Alemania por primera vez bajo la enseña ALDI.

✓ Superficie destinada a venta entre 300 y 900 metros cuadrados.

✓ Surtido inferior a los 1000 productos, marcas blanca y segundas marcas.

  • El supermercado descuento: HARD DISCOUNT.

✓ Localización periférica para abaratar costes de la superficie comercial.

✓ Menos de 1000 productos.

✓ (^) Ausencia de ningun elemento que distraiga al comprador: música, decoración...

  • El supermercado descuento: SOFT DISCOUNT.

✓ Aparte de localizarse en áreas suburbanas, también se encuentra en el centro urbano.

✓ (^) Entre 1000 y 1400 referencias en sus lineales.

✓ Además de la marca blanca y marcas de segunda fila, incluye un abundante número de primeras marcas, con las que el consumidor se encuentra más habituado.

  • Tienda de conveniencia.

✓ En Reino Unido, las cadenas de supermercados Tesco, Marc & Spencer y Sainsbury’s han abierto sus propias tiendas de conveniencia.

✓ Establecimientos con una superficie máxima de 400 metros cuadrados.

✓ Aparte de productos de alimentación, venden prensa, plantas o tarjetas de felicitación.

  • Tienda de conveniencia en ciudad.

✓ Localizadas en el centro urbano y diversos barrios y zonas del extraradio en menor medida.

✓ Horarios más amplios que otros formatos comerciales.

✓ Precios entre 15% y 20% más altos que los establecimientos de gran consumo.

  • Tienda de conveniencia en estaciones de servicio.

✓ Pueden estar localizadas en gasolineras y áreas de servicio.

✓ Máximo 400 metros cuadrados de superficie de venta.

✓ Abren más de 15 horas.

  • Los especialistas en alimentación.

✓ Comercio independiente o integrado en asociaciones espaciales como Mercados Municipales en España.

✓ Especialistas en una sola categoría de alimentación.

✓ Más del 90% de sus ventas provienen de la alimentación.

✓ Varios departamentos por secciones, un minimo de cinco secciones.

  • Medianas superficies comerciales.

✓ Distintos lugares.

✓ (^) De 700-2000 metros cuadrados

✓ Productos bajo una marca genérica.

  • Centros comerciales planificados.

✓ Dependiendo del centro que se refiera y al que nos queramos dirigir.

✓ Dependiendo del centro

✓ Variados productos en sus centros.

  • Big Box: grandes almacenes descuento.

✓ Localización periférica

✓ Superficie de venta entre 8.000 y 13.000 metros cuadrados.

✓ Numero elevado de productos.

  • Big Box: category killers.

✓ (^) Localización en parques comerciales en periferias urbanas.

✓ Entre 2000-13000 metros cuadrados.

✓ Variedad en cuanto a productos.

  • Big Box: tiendas outlet.

✓ En zonas urbanas de segundo rango.

✓ Entre 2000-12000 metros cuadrados.

✓ Productos descatalogados.

  • Big Box: Warehouse clubs.

✓ Localización desconocida

✓ Superficie 10000-17000 metros cuadrados.

✓ (^) Variedad limitada.

  • Areas Duty free.

✓ Zonas internacionales de aeropuertos y puertos marítimos.

✓ Metros cuadrados varia según el local.

✓ Los productos son mas concretamente dirigidos a tabaco, bebidas alcoholicas, artículos de regalo…