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Fórmulas de lípidos., Apuntes de Bioquímica

Fórmulas de lípidos comunes en bioquímica

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 03/04/2020

miguel-quintana-2
miguel-quintana-2 🇪🇸

4.7

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bg1
CH3(CH2)10COOH
CH3(CH2)12COOH
CH3(CH2)18COOH
Lípidos
Ácidos grasos saturados
Ácido láurico o ácido dodecanoico (12C)
Ácido mirístico o ácido tetradecanoico (14C)
Ácido palmítico o ácido hexadecanoico (16C)
Ácido esteárico o ácido octadecanoico (18C)
Ácido araquídico o ácido eicosanoico (20C)
Ácido behénico o ácido docosanoico (22C)
Ácido lignocérico o ácido tetracosanoico (24C)
CH3(CH2)14COOH
CH3(CH2)16COOH
CH3(CH2)20COOH
CH3(CH2)22COOH
pf2

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¡Descarga Fórmulas de lípidos. y más Apuntes en PDF de Bioquímica solo en Docsity!

CH 3 (CH 2 ) 10 COOH

CH 3 (CH 2 ) 12 COOH

CH 3 (CH 2 ) 18 COOH

Lípidos Ácidos grasos saturados Ácido láurico o ácido dodecanoico (12C) Ácido mirístico o ácido tetradecanoico (14C) Ácido palmítico o ácido hexadecanoico (16C) Ácido esteárico o ácido octadecanoico (18C) Ácido araquídico o ácido eicosanoico (20C) Ácido behénico o ácido docosanoico (22C) Ácido lignocérico o ácido tetracosanoico (24C)

CH 3 (CH 2 ) 14 COOH

CH 3 (CH 2 ) 16 COOH

CH 3 (CH 2 ) 20 COOH

CH 3 (CH 2 ) 22 COOH

COOH–(CH 2 ) 7 – CH=CH–CH 2 – CH=CH–(CH 2 ) 4 – CH 3

Ácidos grasos insaturados Ácido palmitoléico o ácido cis-∆^9 - hexadecénico (16C) Ácido oleico o ácido cis-∆^9 - octadecenoico (18C) Ácido linoleico o ácido cis-∆9,12-octadecadienoico (18C) Ácido linolénico o ácido cis-∆9, 12, 15-octadecatrienoico (18C) Ácido araquidónico o ácido cis-∆5,8, 12,^14 - eicosatetraenoico

CH 3 (CH 2 ) 5 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH

COOH-(CH 2 ) 7 - CH=CH-(CH 2 ) 7 - CH 3

CH 3 - CH 2 - CH=CH-CH 2 - CH=CH-CH 2 - CH=CH-(CH 2 ) 7 - COOH

CH 3 – (CH 2 ) 4 – CH=CH–CH 2 – CH=CH–CH 2 – CH=CH–CH 2 – CH=CH–(CH 2 ) 3 – COOH