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Generalidades de razas de caprinos
Tipo: Diapositivas
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MVZ Esp. Niza Karina Mendoza Cardelas
CLASIFICACION DE RAZAS
Diferencias morfologicas. (^) Origen geografico.
Fin zootecnico.
ALPINA (^) Alpes de Suiza y Austria. (^) Alzada a la cruz 75- cm. (^) Hembras 50-60 Kg. (^) Machos 80-100 Kg. (^) Orejas erectas y medianas.
TOGGENBURG (^) Valle de Toggenburg en Suiza. (^) Alzada a la cruz 65-80 cm. (^) Peso promedio 50-70 Kg. (^) Color marron desde muy claro hasta chocolate oscuro. (^) Dibujo de 2 franjas blancas de los ojos al morro.
MURCIANA GRANADINA (^) Originaria de España. (^) Peso promedio 40-50 Kg. en hembras. (^) Machos 55-65 Kg. (^) Completamente negra. (^) Grasa 5.4%. (^) Negro-Granadina. (^) Caoba-Murciana.
SAANEN (^) Valles de Saanen. (^) Alzada a la cruz 90 cm. (^) Hembras 50-60 Kg. (^) Machos 75-80 Kg. (^) Color blanco y pelo corto. (^) Orejas rectas y puntiagudas. (^) Grasa 3.5-4%.
(^) Machos 60-70 Kg. (^) Hembras 60-65 Kg. (^) No tiene color ni dibujo fijo. (^) Rapido crecimiento. (^) Grasa 4.55%.
BOER (^) África. (^) Carne. (^) Blanca con cabeza rojiza. (^) Orejas colgantes y gruesas. (^) Machos 110-135 kg. (^) Hembras 90-100 kg.
(^) Orejas colgantes. (^) Perfil recto. (^) Cara cubierta de mohair pero no la cara. (^) Mohair completamente blanco. (^) Carecen de barba. (^) Baja tasa reproductiva.
CACHEMIRA (^) Originaria de las monta;as del Tibet. (^) Color blanco-gris cenizo. (^) Orejas cortas. (^) Pelo cachemira o pashmina. (^) Alzada a la cruz 60- cm. (^) Machos 60 Kg. (^) Hembras 40 Kg. (^) Orejas cortas y erectas (^) 150-350 g de pelo.
PIGMEA (^) Sur de Sudan. (^) Carne. (^) Adultos 10 Kg. (^) Alzada a la cruz 40 cm.
CRIOLLA (^) Multicolor. (^) Hembras 35-45 Kg. (^) Machos 45-65 Kg. (^) .5 L en sequia.