generalidades sobre las bacterias, Diapositivas de Microbiología

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BACTERIAS. ESTRUCTURA Y

CARACTERÍSTICAS

M.Sc. Omar Daniel Pairazamán Quiroz

Docente contratado

2019 - II

SUMARY I. Clasificación de los seres vivos II. Características de bacterias  Nucleoide  Membrana celular  Pared celular  Ácidos teicoicos y lipoteicoicos  LPS  Flagelo  Fimbrias  Pili  Cápsula  Polímeros policarbonatados de reserva  Otras inclusiones y sustancias de reserva  Endospora III. Agrupaciones de bacterias IV. Colonias y morfologías bacterianas

I. CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS Evolución del árbol de la vida Ernest Haeckel 1956 Carl Woese 1987 Wolfram Zilling 1990 Carl Linnaeus 1735

I. CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS Basado en el ARNr

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

• Definición Son un grupo diverso de microorganismos unicelulares, procariotas, que se pueden encontrar prácticamente en cualquier ambiente (suelos, aguas, aire). Son simbiontes, parásitos, o patógenos del hombre, otros animales y plantas. Son los organismos más pequeños que contienen toda la maquinaria requerida para su crecimiento y autorreplicación a expensas del material alimenticio.
• Tamaño La mayoría de las bacterias tienen un rango de tamaño que va de 0 , 2 μm de diámetro hasta 14 μm de longitud.

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

ADN BACTERIANO “NUCLEOIDE”

 Gen  Genoma  ADN haploide  ADN extracromosómico  Importancia de los genes cromosómicos

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

• Casi todas tienen ADN circular. Borrelia burgdorferi (lineal), algunos miembros del género Streptomyces (lineal-proteínas covalentemente unidas en sus extremos).
• La mayoría tiene 1 cromosoma circular. (excepción Rodobacter sphaeroides, Halobacterium sp, algunas especies del género Brucella ).
• ADN en procariotas no tiene proteínas histónicas.
• Intrones y exones.
• Los genes contenidos en el cromosoma bacteriano son esenciales para todas las etapas metabólicas (house-keeping genes). ELEMENTOS TRANSPONIBLES
• Piezas de ADN que pueden moverse en el cromosoma.
• Permiten la variabilidad genética.
• Pueden ser:
• Secuencias de inserción , transposones y algunos virus.

CROMOSOMA BACTERIANO

ADN BACTERIANO “NUCLEOIDE”

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS PLÁSMIDOS

• Son de ADN la mayoría de doble cadena, aunque algunos son lineares.
• En los procariotas
• Elementos que se replican independientemente del cromosoma.
• No llevan genes que sean requeridos por el hospedador en todas las condiciones.
• Existen miles de tipos de plásmidos. Solo en Escherichia coli se han aislado 300 tipos
• Casi todos los plásmidos son bicatenarios circulares, los hay también lineales
• 1 - 10 000 kpb.
• Dentro de la célula se encuentra superenrrollada.

ADN BACTERIANO “NUCLEOIDE”

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS FUNCIONES DE LA MEMBRANA  Barrera de permeabilidad.  Soporte para proteínas transportadoras.  Dador de energía

MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

• Barrera de permeabilidad.  Aquoporinas.
• Sistemas de transporte de solutos:  Tipos: Uniporte, antiporte y simporte  Clases: Transporte simple, Translocación de grupos y sistema ABC.
• Sistemas de transporte de proteinas:  Translocasas

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

PARED CELULAR

CAPAS SUPERFICIALES PARACRISTALINAS (CAPAS S)

• Apariencia cristalina, simetria variada, hexagonal, tetragonal o trimérica (depende de las sub-unidades proteicas y glicoproteicas).
• Zona de interfase entre la célula y su entorno.
• Posiblemente trabaja como una barrera de permeabilidad externa (solo moléculas de bajo peso molecular).
• Actúa como barrera de defensa en bacterias patógenas.
• Presencia em Bacteria y Archaea. (pueden actuar como pared celular, algunas especies). II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

PARED CELULAR

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

LIPOPOLISACÁRIDOS

II. BACTERIA – CARACTERÍSTICAS

LIPOPOLISACÁRIDOS

• Núcleo del polisacárido:
• Cetodesoxioctonato (KDO), glucosa, galactosa y el N, acetil murámico.
• Polisacárido O:
• Unido al núcleo (glucosa, manosa, ramnosa y azucares poco frecuentes - dideoxiazúcares). Se ramifican-largo polisacárido O.
• Lípido A:
• No es um lípido de glicerol, los ácidos grasos se unen mediante um enlace ester a um disacárido conformado por N- acetilglucosamina fosfato. Los ácidos grasos que se encuentran son el caproico, laurico, miristico, palmítico, esteárico