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Guía 7 Descomposición, Guías, Proyectos, Investigaciones de Ingeniería Industrial

No es tan difícil pero les ayudara

Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones

2020/2021

Subido el 30/05/2023

royerfido19
royerfido19 🇵🇪

6 documentos

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¡No te pierdas las partes importantes!

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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA
Ingeniería Industrial V Semestre
Guía de Prácticas de Estudio del Trabajo
Descomposición en Operaciones
Elementales
OBJETIVOS
Aprender a descomponer en operaciones elementales las actividades de un sistema productivo.
Identificar el comienzo y término de cada operación elemental.
Clasificar en sus diferentes formas las operaciones elementales que se pueden presentar en un proceso
productivo.
RECURSOS
Video
Guía de Prácticas
Formato Descomposición en Operaciones Elementales
DURACIÓN DE LA PRÁCTICA
Una sesión (2 horas).
INFORME
El informe deberá incluir:
Carátula.
Objetivos del Laboratorio (a su criterio).
Descripción del laboratorio realizado con lo solicitado en cada caso y debe incluir entre otros, los diagramas
solicitados o considerados necesarios, consideraciones que se han tenido en cuenta al momento de hacer el
diseño o al construir los diagramas.
Conclusiones y recomendaciones.
Se tendrá en cuenta el orden, la claridad, la gramática y la ortografía en cada caso.
MARCO TEÓRICO
DESCOMPOSICIÓN EN OPERACIONES ELEMENTALES
Para un análisis correcto será necesario familiarizarse con las operaciones de proceso; para ello se estudian los
diagramas que las describen, se identifican el o los puestos de trabajo, la maquinaria, los materiales, etc., para
luego observar directamente el desarrollo de la tarea. Para describir detalladamente una tarea, no puede hacerse
en conjunto, hay que identificar primero el ciclo de trabajo y luego descomponerlo en una serie de partes o
elementos.
PRÁCTICA
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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

Ingeniería Industrial – V Semestre Guía de Prácticas de Estudio del Trabajo Descomposición en Operaciones Elementales O B J E T I V O S

  • Aprender a descomponer en operaciones elementales las actividades de un sistema productivo.
  • Identificar el comienzo y término de cada operación elemental.
  • Clasificar en sus diferentes formas las operaciones elementales que se pueden presentar en un proceso productivo.

R E C U R S O S

  • Video
  • Guía de Prácticas
  • Formato Descomposición en Operaciones Elementales  D U R A C I Ó N D E L A P R Á C T I C A
  • Una sesión (2 horas). I N F O R M E  El informe deberá incluir:
  • Carátula.
  • Objetivos del Laboratorio (a su criterio).
  • Descripción del laboratorio realizado con lo solicitado en cada caso y debe incluir entre otros, los diagramas solicitados o considerados necesarios, consideraciones que se han tenido en cuenta al momento de hacer el diseño o al construir los diagramas.
  • Conclusiones y recomendaciones. Se tendrá en cuenta el orden, la claridad, la gramática y la ortografía en cada caso. M A R C O T E Ó R I C O DESCOMPOSICIÓN EN OPERACIONES ELEMENTALES Para un análisis correcto será necesario familiarizarse con las operaciones de proceso; para ello se estudian los diagramas que las describen, se identifican el o los puestos de trabajo, la maquinaria, los materiales, etc., para luego observar directamente el desarrollo de la tarea. Para describir detalladamente una tarea, no puede hacerse en conjunto, hay que identificar primero el ciclo de trabajo y luego descomponerlo en una serie de partes o elementos.

PRÁCTICA

ELEMENTO

Es una parte esencial y definida de la tarea, que puede estar compuesta de uno o varios movimientos fundamentales realizados por el operario o la máquina y que forma parte de la pieza o tarea que se va a estudiar. CLASES DE ELEMENTOS : Estos se clasifican de acuerdo con tres criterios: SEGÚN SU REPETICIÓN EN EL CICLO DE TRABAJO: a. REGULARES: Son aquellos que se presentan en todos los ciclos de trabajo una o más veces por unidad de producción. b. IRREGULARES DE FRECUENCIA: Son los que, siendo necesarios para la realización de la tarea, no se presentan en todos los ciclos, sino cada cierto número de piezas, pudiendo hacerlo en forma periódica o en forma irregular. c. EXTRAÑOS IMPREVISTOS: Son aquellos que no se ha presentado durante el periodo dedicado a la descomposición de elementos, y pueden o no ser necesarios para ejecutar la tarea. En general se presentan en forma irregular. SEGÚN QUIEN LO EJECUTE: a. MÁQUINA: Son aquellos en los cuales la máquina, sin que el operario la dirija, está realizando trabajo útil sobre la pieza. b. MANUALES: Son los que realiza el operario y que pueden subdividirse en: CON MAQUINA PARADA: Los que son precisos que realice el operario, mientras la máquina no realiza trabajo útil. CON MAQUINA EN MARCHA: Los que el operario realiza sobre unas piezas, mientras la maquina hace trabajo útil sobre otra. TECNOMANUALES: Lo que es preciso que realice el operario juntamente con la máquina en la misma pieza. SEGÚN LA MAGNITUD DEL TIEMPO: a. CONSTANTES: Son los que en las diferentes tareas tienen el mismo valor de tiempo. b. VARIABLES: Son aquellos en que el tiempo de ejecución depende de las características del producto, proceso o equipo. A C T I V I D A D E S D E L A P R Á C T I C A

  1. Analizar los siguientes videos y realizar la Descomposición en Operaciones Elementales de las actividades del proceso. Clasificarlas. PROCESO DE ATORNILLADO DE UNA PIEZA AUTOMOTRIZ https://www.youtube.com/watch?v=-Bd365LZW CORTE DE PIEZAS DE MADERA https://www.youtube.com/watch?v=1V9_WiiJB E J E R C I C I O S P R O P U E S T O S
  2. Según el video “Balones de Gas”, analizar y realizar la Descomposición en Operaciones Elementales de las actividades del proceso. Clasificarlas. https://www.youtube.com/watch?v=7ZmgJprrcUY&t=71s R E F E R E N C I A S B I B L I O G R Á F I C A S BARNES Ralph M., Estudio de Movimientos y Tiempos, Editorial Aguilar; Madrid; 2000 NIEBEL Benjamín, Ingeniería industrial, Métodos, Tiempos y Movimientos, Editorial Limusa – Noriega; México DF; 2000 GARCIA CRIOLLO, Roberto; Estudio del Trabajo; Mc Graw Hill; México DF; 2000