

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Este documento detalla la estructura de una monografía de investigación formativa, en este caso, sobre la determinación de kilocalorías en una dieta. La monografía constará de una portada, resumen, dedicatoria, tabla de contenidos, introducción, cuerpo del trabajo y bibliografía. Se detalla el orden y contenido de cada sección, incluyendo el avance de informes en diferentes etapas del proceso. La monografía final deberá tener un total de 15 páginas.
Tipo: Apuntes
Subido el 19/07/2021
8 documentos
1 / 2
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!


. Portada : Se debe poner en el siguiente orden -Título de la monografía : ELABORACIÓN DE UNA MONOGRAFÍA EN UN TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA CON ASIGNATURAS DEL VI SEMESTRE -Nombre de los autores : Aquí van los nombres y apellidos de los estudiantes que están en el grupo de trabajo. -Nombre de los asesores : Dr. Edgar Rafael Acosta López Dr. Hermes Amadeo Rosales Papa Dra. Mary Ana Luisa Porras Osorio Dr. David Indigoyen Ramírez MSc. Eduardo Balvín Calderón MSc. Angela CCora Huamán -Tipo de proyecto : Monografía -Institución : Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias -Materias : Ingeniería de Alimentos I Tecnología de Alimentos I Nutrición Humana Gestión de la Producción Estadística General Dibujo en Ingeniería -Ciudad : Huancayo -Fecha : Mayo-Agosto 2021 . Resumen : Los estudiantes redactarán un resumen de una página mencionando lo que han realizado en la monografía según los tópicos de los contenidos de las materias que han desarrollado.( Debe ser de una página). -Dedicatoria o agradecimientos ( Opcional) : Si se desea se puede agregar una página de agradecimientos según lo que opinen los estudiantes del grupo de trabajo. -Tabla de contenidos : En esta se debe poner el índice general en orden de la monografía. -- Introducción : En esta sección debe ser descriptivo, se debe plantear,exponer y describir el tema, la problemática o los métodos usados en la monografía. Se recomienda usar palabras claves que logren captar al lector. ( Debe ser de una página).
- Cuerpo del trabajo : El cuerpo suele ser dividido por partes o capítulos, se suele empezar por las ideas principales y luego por los sub-temas de dichas ideas. Se recomienda hacer una secuencia directa y que no salte de tema en tema. Título : Elaboración de una monografía sobre determinación de Kilocalorías de una dieta ( Desayuno, Almuerzo, Cena). Marco Teórico : Energía, Kilocalorías, Nutrientes en los Alimentos : Carbohidratos, Proteínas, Grasas, Cálculo de Kilocalorías, bomba calorimétrica, Funciones de Carbohidratos, Proteínas,Grasas, Requerimientos Calóricos en promedio para una persona según la FAO. -Conclusiones : Se deben expresar las conclusiones de la investigación de forma descriptiva, sencilla y además aportando algo. -Bibliografía : Como en todo buen trabajo, se debe hacer referencia a las fuentes que se utilizan en el trabajo de investigación. Se recomienda organizarlo de forma alfabética y utilizando las normas APA. TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA . PRIMER INFORME: Se presentará en el 1° Consolidado. El avance de la monografía será de 35%, considerando: 1) Indicar la estructura de la monografía. 2) Avance del marco teórico, citando las referencias de la bibliografía de acuerdo al sistema APA. 3) El avance será de 5 páginas. . SEGUNDO INFORME : Se presentará en el 2° Consolidado. El avance de la monografía será de 70%, considerando : 1) Cálculo de las Kilocalorías en un desayuno, almuerzo y cena. 2) Se debe ir redactando el resumen (máximo de 1 página), el índice general con su número de página respectivo, correspondiente al cuerpo del trabajo de la estructura de la monografía que se está considerando. 3) El avance será de 5 páginas. 4) Primer avance + Segundo avance = 10 páginas. .TERCER INFORME : Se presentará en el 3° Consolidado. 1) La monografía culminará con el avance de 100%, terminando de redactar según la estructura de la monografía y colocando las conclusiones del tema tratado y las referencias según el sistema APA. 2) No debe pasar de 5 páginas. 3) Para elaborar las conclusiones, se debe consultar con la bibliografía de la FAO, acerca de la cantidad promedio de Kilocalorías que una persona debe consumir en un día. La monografía final del Trabajo de Investigación Formativa será : PRIMER INFORME + SEGUNDO INFORME + TERCER INFORME = 15 PÁGINAS